断食减肥法详解.doc

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前言：乐瘦减肥论坛提醒，断食减肥法具有一定的减肥作用，但是在一定程度上也会对身体造成伤害，大家要谨慎！减肥一定要健康的进行！
有减肥经验的人都知道，减肥过程中最痛苦的，莫过于是要远离美食吧！偏偏就是有这么一种减肥法不但是要远离美食，根本就是要拒绝食物，这就是断食减肥法。断食的行为，对一提到减肥就打算先以不吃不喝方式来进行的人来说，其实并不陌生。不过经常随时了断食物来源的你，是不是也有怎么一进食体重就全部回来的困扰？没有计划及方法的不进食行为，其实是扼杀断食美意的元兄。

　　这个几近修行者饮食方式的减肥法，可是在古希腊波克拉提斯时代就已经有记载了，断食不但风行于日本，在国内也有不少人身体力行此减肥法，这个减肥法到底成效如何？要如何执行才能发挥最大美意？

　　断食减肥停看听
　　断食的用意并不是要你把食物当敌人看待，林琪芬营养师说，你应该将食物当成是你的朋友，懂得去选择及活用它，并不是一昧的拒绝它。因为人一天就算不活动只有呼吸，也是需要消耗热量的，把握热量的控制、饮食以清淡、自然、适量、均衡的原则，才是永久之计。如果你真的很想试试断食计划，绝对不要胡乱停止饮食供应到自己受不了的程度，又冒然大量进食，建议你可以一个半月进行一次，评估自己的身体状况，询问医师或营养师之后，再决定断食的方式及时间。

　　断食的四大好处
　　１．肠道可以充份休息，并排除体内堆积废物
　　２．体内环保，肌肤也会跟着亮丽
　　３．消耗多余脂肪，达到减肥效果
　　４．净化血液，改善体质。
断食的最佳方式
　　进行断食减肥法可不是说断就断，而且什么都不吃，断食不仅有暖身步骤，就连断食期间喝什么也是门学问喔！市面上断食的方法及种类繁多，搭配的饮食各家说法也不同，有些可以进食少量清淡蔬果及糙米饭或面，但最严格的断食是连水都不能喝，强烈的作法副作用实在很大。因为人体每天必须至少排出400至600西西的尿液，才能清除体内新陈代谢所产生的废物，你可以三天不吃东西，不过却不能三天不喝水，对健康的危害相当大

　 如何进行断食才是最佳方法，以下是参考作法。
　　在这里要提醒大家，并不是每个人都适合断食，像肠胃不好、血糖不稳、肝脏机能异常的人都不能轻易尝试。想藉由断食减肥的人更须三思而行，因为禁食初期所减轻的体重，大多是脱水反应，复食后，饮食习惯若不改变，体重立刻又恢复，如此反反覆覆会造成身体伤害，反而失去健康。

　　＠断食前：慢慢减食
　　在决定断食前两天，其实你就该慢慢减少进食量，让身体慢慢习惯能量减少的讯息，以在最佳的状态下进食断食计划。在这时期的饮食内容最好也改为清淡，少油、少盐、少糖，开始进入肠胃休息状态。
＠断食选择：依各人需求
　　你在电视上看到的广告词说，周末只喝牛奶进行体内环保，也曾听过只喝生机果菜汁或枫树汁的断食方式，到底喝那一种才是最好？其实断食过程中的水份选择，你只要掌握纤维质、矿物质、蛋白质及微量元素多多的流质饮料，不管是牛奶、果菜汁还是枫树汁，都是不错的选择。
＠断食中：搭配运动
　　在断食过程可别让身体生锈着，你可以搭配能疏通全身关节、柔软筋骨的运动，不用太激烈，就能帮助减肥效果更显著。

　　＠断食后：慢慢复食
　　结束了断食过程，可别像放出笼了鸟儿乐得大吃大喝，这不仅会使断食效果前功尽弃，还会伤害肠胃功能。断食后要复食的第一天通常最感饥饿，你的自制力一定要够，并且从流质食物开始进食，如糖水、燕麦粥、糙米稀饭等，才不会引起肠胃不适。
　＠断食时间：2-3天最佳
　　断食计划在精不在久，可不是撑越久效果就越好。建议完全断食天数最好在2-3天之间，并且间隔时间不要太近，一个半月进行一次就足够。

　　简易一日断食法

　　第一天：减食日

　　早餐：正常进食，吃五分饱

　　午餐：绿色蔬菜＋水果，吃五分饱

　　晚餐：燕麦粥，吃五分饱
第二天：断食日

　　早餐：不含糖饮料，如牛奶、果菜汁250c.c.

　　午餐：温开水，整天尽量多喝水

　　晚餐：不含糖饮料，如牛奶、果菜汁250c.c.

　　第三天：复食日

　　早餐：燕麦粥，吃五分饱

　　午餐：绿色蔬菜＋水果，吃五分饱

　　晚餐：正常进食，吃五分饱