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女性经期滋补：快喝这些汤
你们知道吗?每次月经都会使女人血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等流失!现在介绍几款女人经期适宜的煲汤，让女人面色越喝越红润。

一、姜枣红糖汤
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
二、肉桂汤
材料：肉桂4克，牛肉250克，佐料是生姜、精盐、黄酒、味精和葱。
作法：把肉桂洗净，切成2厘米长、1厘米宽的条，牛肉切成块儿，放入锅中，加适量清水，加入佐料炖熟即可。
功效：肉桂能温中补阳、散寒止痛、活血通经。一道营养美味的肉桂牛肉，不仅解馋，还能赶跑痛经。
三、藕莲汤
材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。

四、山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

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海苔能给孩子多吃吗

　 　海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错，但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品，而 这些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯；孩子的饮食习惯是从小培养的，如果过早的开始吃这样味道比较重的食物， 会伴随孩子一生，而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。 

　　近期，很多家长给孩子挑选零食的时候开始注意健康和营养，开始选择配料表内容少的，尽量没有色素和香精的，于是很多、家长开始把目光移到了海苔的上面，不过同时疑惑也就来了，海苔里面没有味精、鸡精、香精为什么鲜味那么大呢？

　　首先，从配料表中看除了调味品以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物，这种物质是从蘑菇的食材中提取的，而蘑菇我们在食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味，这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然物质；

　 　其次，海苔的原料是紫菜，是用一种烤的方式让紫菜干脆可口，而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道，而这种鲜味除了来自于游离核苷酸外，还来 自于其中的蛋白质，很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸所以在烹调时不用添加味精，例如：炒鸡蛋。所以这种提鲜的物质也是天然无害 的。

本文摘自：

润肺止咳之冰糖炖雪梨

摘要：秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。

燥为秋令主气，内应于肺，声音在病理上，燥邪最易灼伤肺津，引起口鼻干燥，干咳少痰，等症。秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。

冰糖雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你，润肺止咳。下面小编来教大家如何做。
1. 雪梨一个，洗净。

2. 把梨顶部切开，用勺子挖去心。

3. 放入冰糖。

4. 加入少许白开水，不用太满。

5. 把梨放入碗内，用牙签固定好。

6. 上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。

7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

冰糖炖雪梨的功能：有除痰，清心润肺，清热生津的功效。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

小贴士
1、梨核一定要挖干净，不然影响口感。
2、最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。
3、梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将梨一起吃掉即可。 
4、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅一起蒸软就可以了。

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