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世界卫生组织列举的十大不健康食品分别是.doc

上传人:xrp****65 文档编号:7012011 上传时间:2024-12-24 格式:DOC 页数:2 大小:23.50KB
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世界十大不健康食品 一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶;2、含致癌物质3、破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品1、导致高血压,肾负担过重,鼻咽癌;2、影响黏膜系统;易得溃疡和发炎。三、加工类食品(肉干、肉松、香肠等)1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。四、饼干类食品(不含低湿烘烤和全麦饼干)1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。五、汽水可乐类食品1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。六、方便类食品(主要指方便面和膨坏化食品)1、盐份过高,含防腐剂、香精(损肝);2、只有热量没有营养。七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。八、话梅蜜饯类食品(果脯)1、含三大类致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐份过高,含防腐剂,香精(损肝)九、冷冻甜品类食品(冰激凌、冰棒和各种雪糕)1、含大量奶油,极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。十、烧烤类食品1、含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);2、一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏肝脏负担)。

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