第一单元-走进化学世界知识点总结.docx

第一单元 走进化学世界
1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。
2、绿色化学-----环境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)，
核心：利用化学原理从源头消除污染
3、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）
（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）
（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高
（3）检验产物H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾
CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊
（4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气）点燃白烟，蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
4、吸入空气与呼出气体的比较
结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少，CO2和H2O的量增多
5、学习化学的重要途径——科学探究
步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点：关注物质的性质、组成、变化过程及其现象；
7、化学实验（化学是一门以实验为基础的科学）
一、常用仪器及使用方法
（一）用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀）
可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
（二）测容器－－量筒
取液体体积时，量筒必须放平稳，视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。
量筒不能用来加热，不能用作反应容器，量程为10毫升的量筒，一般只能读到0.1毫升。
（三）称量器－－托盘天平（用于粗略的称量，一般能精确到0.1克）。
注意点：（1）先调整零点 （2）称量物和砝码的位置为“左物右码”。
（3）称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。
（4）砝码用镊子夹取。添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码（先大后小）
（5）称量结束后，应使游码归零。砝码放回砝码盒。
（四）加热器皿－－酒精灯
（1）酒精灯的使用要注意“三不”：①不可向燃着的酒精灯内添加酒精；
②用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；
③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。
（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。
（3）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。
（五）夹持器－－铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。 试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套；夹持部位在距试管口近1/3处；用手拿住
二、化学实验基本操作
（一）药品的取用
1、药品的存放：
一般固体药品放在广口瓶中，液体药品放在细口瓶中（少量的液体药品可放在滴瓶中），
金属钠存放在煤油中，白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量：按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体以盖满试管底部为宜，液体以1~2mL为宜。多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在指定的容器内。
②“三不”：任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔）
3、固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品：用药匙或V形纸槽 ②块状及条状药品：用镊子夹取
4、液体药品的取用
①液体试剂的倾注法：取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。标签应向着手心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。
②液体试剂的滴加法：
滴管的使用：a、先赶出滴管中的空气，后吸取试剂
b、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中，始终保持橡胶帽在上，以免被试剂腐蚀
d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染
（二）连接仪器装置及装置气密性检查
装置气密性检查：先将导管的一端浸入水中，用手紧握容器外壁，稍停片刻，若导管口有气泡冒出，就说明装置不漏气。
（三）物质的加热
（1）加热固体时，试管口应略向下倾斜，试管受热时先均匀受热，再集中加热。
（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，加热时使试管与桌面约成450角（使试管受热均匀），受热时，先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的中下部加热，并且不时地上下移动试管，为了避免伤人，加热时切不可将试管口对着自己或他人。
（四）仪器的洗涤：
（1）废渣、废液倒入废物桶中，有用的物质倒入指定的容器中
（2）玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器上附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下（或试管内壁形成均匀的水膜）。
（3）仪器洗干净后，不能乱放，试管洗涤干净后，要倒插在试管架上晾干。
第一单元练习
1．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列事实中与化学无关的是（　　）
A．食物、衣料和日常用品的丰富 B．指南针的发明与应用
C．新型高分子化合物的合成 D．药物和保健品的研制
2．化学开始成为一门独立的科学的基础是（　　）。
A．原子论和分子学说 B．门捷列夫发现元素周期律和编制元素周期表
C．绿色化学概念的提出 D．冶铜、炼铁、制陶瓷、造纸、制黑火药等
3．下列哪位科学家在1869年发现了元素周期律（　　）。
A．道尔顿　 　B．拉瓦锡　 　C．门捷列夫 　　D．阿伏伽德罗
4．某人用托盘天平称量10.1克食盐时（1克以下用游码），称后发现砝码放
在左盘，食盐放在了右盘。所称食盐的实际质量为（ ）
A．10.3克 B.10.1克 C. 9.9克 D. 10.0克
5.小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区分开来，这个环节属于科学探究中的(  ) 
A 提出建议     B 交流评价    C 设计实验     D 作出结论
6.实验室里有一瓶标签残缺的盐酸。为了能立即确定它是否为浓盐酸，你认为下列做法合理的是(   ) 
A 猜想假设       B 查阅资料     C 进行实验      D 交流讨论 
7．奶奶在小商贩那里买到一个银手镯，小红认为它可能是假的，准备先拿磁铁来吸一下。就拿磁铁来吸一下这一过程而言，属于科学探索中的（　　）。
A．假设 　　B．实验　 　C．观察　 　D．做出结论
8．“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向之一。“绿色化学”要求从根本上消灭污染，是一门彻底阻止污染产生的科学，它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。公安部门在整顿音像市场的活动中，查获了一批盗版光盘，并进行了“绿色销毁”。以下做法属于“绿色销毁”的是（　　）
A．泼上汽油焚烧 B．倾倒入江中 C．深埋于土中 D．碾压粉碎后回收再利用
9．下列日常生活中所见的现象属于化学变化的是（　　）
A．铜在潮湿的空气中有绿色物质生成 B．铁丝弯曲
C．固体碘受热后变成紫红色碘蒸气 D．车轮爆胎
10．下列过程属于化学变化的是（　　）。
A．电灯通电后发光 B．铁水铸成铁锅 C．食物腐败 D．电热棒工作时发热
11．2011年12月，雅培奶粉由于被消费者发现死虫，被控诉。该公司介绍，婴儿配方奶粉生产需要经过过滤、高温灭菌、喷雾干燥等程序，在包装时采取充氮密闭包装，将空气抽除，再灌入适量氮气。此生产过程中发生化学变化的是（　　）
A．过滤 B．高温灭菌 C．喷雾干燥 D．充氮包装
12．下列俗语与物质的化学性质无关的是（　　）
A．火上烧油 B．百炼成钢 C．玉不琢、不成器 D．死灰复燃
13．节日里的下列景象伴随有化学变化的是（　　）
A．五光十色的烟火礼花 B．不断闪烁的霓虹灯
C．变化无穷的音乐喷泉 D．满屋飘香的茅台酒
14．下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（　　）
A．冰雪融化、食物腐烂 B．汽油挥发、蔗糖溶解
C．酒精燃烧、 铁生锈 D． 火药爆炸、水的蒸发
15．点燃蜡烛的过程中（　　）
A．只发生化学变化 B． 既有物理变化又有化学变化
C．只能观察到燃烧现象 D．只发生物理变化
16．生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是（　　）
A．樟脑球在衣柜中渐渐消失 B．吃进的食物一段时间后被消化了
C．给电熨斗通电产生热能 D．在晾干的咸菜表面出现白色晶体
17．下列仪器中可在酒精灯火焰上直接加热的是（　　）。
A．量筒　 　B．试管　 　C．集气瓶　 　D．烧杯
18．下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　）

19．下列关于实验基本操作的说法中，错误的是（　　）。

A．滴加液体药品　　 B．倾倒液体　 　C．读取液体体积 　D．取用碳酸钠粉末
20．读量筒中液体体积时，某同学俯视读数为20 mL，则实际为（　　）。
A．大于20 mL　 　B．小于20 mL　　 C．为20 mL 　　D．无法判断
21．用酒精灯给试管里的液体加热时，发现试管破裂，可能的原因有：①用酒精灯的外焰给试管加热；②加热前没有擦干试管外壁的水；③加热时试管底部触及灯芯；④被加热的液体超过试管容积的1/3；⑤没有进行预热。其中与之有关的是（　　）
A．①③⑤　 　B．②④　 　C．②③⑤　 　D．③④⑤
22．现有下列仪器：①量筒、②玻璃棒、③药匙、④试管夹、⑤酒精灯、⑥胶头滴管。请用序号回答下列问题：
（1）用于加持试管的是________；（2）用于取用固体药品的是________；（3）用于量取液体体积的是________；（4）用于搅拌液体的是________；（5）用于加热的是________；（6）用于吸取和滴加少量液体的是________。
23．下列描述中，_____________是物理变化，_______________是化学变化；_____________是物理性质，_______________是化学性质。
A．铁在潮湿的空气中会生锈 B．纯净的水是无色无味的液体
C．镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D．氧气的密度比空气的大
E．木棒受力折断F．矿石粉碎