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果汁健康但糖分高多喝孩子易变胖.doc

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资源描述
果汁健康但糖分高 多喝孩子易变小胖墩   人们普遍认为,每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养。所谓鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念,用机器将水果加工成的水果汁液,喝起来让人感觉是在喝水果。但是,经常饮用鲜榨果汁容易使孩子长胖。   鲜榨果汁热量高,易使小朋友变胖墩   因为我们只取水果的汁液,舍弃水果的渣,又不加水不加冰,所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果,我们一次可能就只会吃一个橙子,但如果喝橙汁,可能在几分钟内,两三个橙子就进肚子了。可以说,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量来计算,果汁的热量甚至会超过汽水的热量,一杯鲜橙汁含112卡路里,苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同样分量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁,孩子经常喝很容易变成小胖墩,而且还会使孩子偏爱甜食,增大小儿患肥胖症的风险。   现在很多家长都在苦恼,为什么我的孩子是个小胖墩?其实这个主要和我们家长给孩子的饮食有很重要的关系,很多时候的一些饮食习惯都是错误的。   1.垃圾食品当正餐   以下列出来的食物,吃多了对身体无益。   烧烤类食物:油炸类食物,比如薯片、面窝   腌制类食品:比如腌鱼腌肉   加工类食品:比如香肠;甜品,比如冰激凌,含糖量高,奶油里含反式脂肪酸;零食,如话梅、果脯;罐头,里面含防腐剂,水果不新鲜;方便面;酸饮料;含糖量高的饼干,这类饼干含香料、色素。   2.常补保健品 许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,常常购买钙片、VC片, 希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。6-10岁的儿童如果按照膳食宝塔摄入营养,完全能够达到标准。从食物里补充的营养素比加工提炼的药物维生素好,而且更容易吸收。   3.狂吃大鱼大肉   家长有这样的误区,认为给孩子补充营养就是要吃大鱼大肉,常吃大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,反而导致腹泻、食欲不振。而且吃得过杂容易造成肠胃疲劳;吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。   4.用不粘锅炒菜   很多家庭购买无烟锅炒菜,虽然能减少厨房里的油烟,但会减少铁元素的摄入。而无烟锅是用合金材料制成,外表上还涂了一层特殊材料,用这样的锅炒菜,减少了补铁的机会。   5.家长不吃,孩子也不吃   “妈妈说南瓜不好吃,所以我从来不吃南瓜。”孩子没有很强的辨别能力,往往父母的饮食观念会强加在他们身上。长久下去,孩子的饮食观念就会被家长扭曲,很多营养丰富的食品就会被拒之嘴外,导致孩子得各种疾病或缺陷。   6.一盘菜吃两天   很多家长图方便,做一次饭喜欢把菜的分量准备得足足的,这样一天的饭菜都解决了。专家指出,炒菜时量不要太大,最好一餐吃完,下餐再做。因为反复加热,一方面菜味道不好,另一方面营养也易流失。每餐饭按量来做,烹制时间短,营养素也保留得更多。 不知道上面这些错误的饮食习惯你在生活中有没有呢,如果有的话那么你就知道了为什么你家的孩子是个小胖墩了吧。
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