品管七大手法.doc

序
日本从二次世界大战后的废墟中重建起来，并在短短二、三十年间，成为世界性超强的经济大国，其多项工业产品，所向披靡，包括美国在内的欧美先进国家，都无法与之抗衡，日本如此神奇的成就，固然有许多原因造成，但一般咸信其最重要的因素是由推动质量管理，尤其是日本式的质量管理。日本企业界结合最高阶层的经营者、 的管理干部而迄至现场的作业员在内的全体员工参与所谓“全公司质量管理”(CWQC或TQC)，从事经营管理与改善，产制物美价廉，而为消费者喜爱的产品，加以效率高、成本低、产品竞争力强，也创造公司丰厚的利润，故在此二十世纪八十年代，环球经济持续低迷之困境中，唯独日本经济一枝独秀，越挫越强，难层日本人高唱“日本第一”，美国人大叹“日本能，我们为什么不能”了。
现今我国经济现况，遭遇到空前的困境，诸如全球持续的不景气、摇摆不定的能源危机、各国保护主义的抬头，新兴(开发中)国家的强烈竞争。我们要生存与繁荣，就必须突破现状，越障碍，唯有提高生产力、提高自己的实力、提高竞争力才行。日本的成就可为借镜，尤其在管理，改善上统计手法之应用，更见神效，他们将其归纳成“七大手法：，确实发挥了辉煌成果。然而这些“坚兵利器”实际上却是易学易懂而又好用的，很值得企业界工作者研究与应用，。
我们都知道，管理与改善是企业经营最重要的工作，管理是保持现状，维持实力，改善则是打破现状，提升实力。PDCA循序渐进，如此，管理与改善之配合，是经营不断繁荣与发展的基础，而“品管七大手法“则在管理与改善过程中，扮演了极为重要的角色，亦是最佳利器。品管活动在日本人缔造了惊人的成就，亦在世界各国掀起阵阵热潮，而品管圈活动从要因分析、资料收集到效果确认、成果比较，都是“品管七大手法”的运用，为品管圈活动不可或缺的工具。
本书作者郑君，毕业于食品与化工系后，实际从事产业界品管工作多年，并通过全国品管工程师考试及格，为集理论与实务于一身，且经验丰富的少数品管专家，他以其多年实际体验，对“品管七大手法”的定义、作法 、应用、以及实例演习、、、、等，做了很有系统及深入浅出的介绍，实是一般企业经营干部、QC工程师、中坚管理干部及品管圈活动的推动者、辅导员、圈长、圈员等最为珍贵的参考书，俗话说的好，“工欲善其事，必先利其器”，有志于品管的工作者，若能人手一岫，一章一章的研读，并配合实际工作加以运用，深信必能企业经营的管理与改善，以及品管圈活动上得到意想不到的最大效益。
相信本书出版，对品管之推动，必有实质的贡献，值兹付梓之日，特以为序。
统一企业公司协理 郭明捷 谨识
中华民国七十四年六月

一、 前言
一个现场管理者，必需随时掌握现状，并了解其单位之绩效与既订目标有多少差距，好在拟定新的工作计划时，能设法达成目标，如此才算做P-D-C-A之管理循环
而，一大堆报表，内容均是繁杂的数字，随着时间的推移，更逞论对长期的数字会有整体的概念了，一个月的品质成绩如何？进步或退步？趋势如何？或是一年内市场不良率的趋势如何？要知道的情报实在太多了，光凭报表不容易获得，只有靠图表的辅助了。
图表的运用，可以将繁杂的的数字情报转，以最简单的方式表达出来，易看易懂，一目了然。在争取时间、请求效率的今天，管理者非尽量使用图表不为功
二、 何谓图表
现场的数据或情报，用点、线、面、体表示大概情势及鉅细变动于纸上的图形，称为图表。其目的为：
(1) 方便人的视觉，使能包括更多的情报，并使之能传达得的更迅速及更易被了解，更快看出情报内容。
(2) 自一组数据，能把握到更多的情报，而能采取必要的对策。
三、 图表之功用与具备条件
3.1
1. 利于多种重复杂现象的相互比较，可供分析研究之用，
2. 费甚少时新中得明确的概念
3. 对于专门知识不足的人，亦可得到了解
4. 表示事务间的关系时，图表较文章可以使况者印入脑海
5. 利用于演讲、宣传或广告时，予阅者深刻印象
6. 有时可用插补法求近似值
7. 可供预测用
3.2图表必备条件
1. 能把握全体—应一看即完全了解全体的状况
2. 简单明了---绘制力求简单明了
3. 迅速了解—不必任何言语说明，阅读者一看即能判断出来
4. 正确的判断---不论刻度标法、线的大小或实虚、点的大小，都应刻意请求，并使正确判断
5. 浮现对策—最高明的图表，是能够从图上看出解决问题的对策
四、 图表之种类
4.1依使用目的分
1. 解析用图表
2. 管理用图表
3. 计划用图表
4. 统计用图表
5. 计算用图表
6. 说明用图表
4.2 依数据性质分
1. 静态图表
2. 动态图表
4.3依表现内容分
1. 系统图表
2. 预定图表
3. 记录图表
4. 计算图表
5. 统计图表
3. 4依表示方法(形状)分：棒形图、面积图、扇形图、折线图、带状图、进度图、工程能力图、Z形图
五、 图表制作的原则
5-1制作前考虑事项
1、 先确定目的何在
2、 要掌握的资料为何
3、 有那些可用的情报数据
4、 制作图表及阅读对象是谁
5、 以后用起来是否方便?是否经久可用
6、 实用性及时间性如何？使用起来方便？
7、 符合正确、简洁、清楚、的原则
5-2制作应遵守的原则
目的要明确
掌握的数据特性要固定，前后应一致，注意其正确性、适用性
管理用图表，应对何时、何人、何种方法绘制及打点都要有明确规定
单位要先定好，图上的刻划要合理划分，使整体有美观性及完整
不要使用太多的颜色（最好使用三种以下不同的颜色或记号）
要求标准化
实用第一，美观次之
出现异常，要追查原因并注明
简洁的词句运用具画龙点睛之效。
布局与文字字体之搭配要突出，以达到图表使用的目的
5-3图表制作注意事项
1. 必需把主题（必要时也将副题）简单清楚地写在图表的上部，并且考虑能引起注意的写法
2. 图上之座标牲要标示清楚
3. 分类项目里若出现有数量少的各项目，最好综合为其它项，放在最末端
4. 数据之履历，说明等记入到图表的空白部分或图表栏下面部分
5. 图表所表示数值的限度，一般取3位数。
六、 图表制作要领

1. 图名
2. 图形大小
3. 坐标轴
4. 尺度
5. 零度基点
6. 划线
7. 文字的书写
8. 数字之排列
9. 图例
10. 资料来源
七、 品管上常用图表及其使用目的
棒形图、柏拉图：比较数量的大小
次数分配图：了解能差不齐的情形
折线图：知道时间性的变化
扇形图、棒形图：看出内容分析的比例
散布图：资料相互间关系
特性要因图：了解品质特性及其所波及之影响
查检表：知道不良发生的部位
制程能力图：知道分布中心的倾向及瑕疵程度
管制力：了解工程的安定状态
雷达图;了解多项目之前后变化状况
八、几种常用图表介绍

特性要因图
前言:工厂的目的在于制造出适当品质的产品，这些产品乃是经过一连串过程才制造出来，这一连串的制造过程中，主要的管理目标是：较佳的（符合顾客需要的品质）制品、较低的成本、较高的效率、稳定的制程。所以说，工厂里的工作情形就可由我们制造出来的制品品质、成本、交期、数量等各项结果表示出来，但结果的好坏受各个制程所遭遇的诸原因所影响，因此，想获得好的结果，就必需充分的把握何种原因会有好的影响，何种原因会有坏的影响，然后加以管理改善。
特性要因图：对于结果（特性）与原因（要因）间或所期望之效果（特性）与对策间的关系，以箭头连结，详细分析原因或对策的一种图形称为特性要因图。又可称（石川图，鱼骨图、因果图）
1. 决定问题（或品质）的特性
2. 准备适当的纸张、画制特性要因图的骨架，将特性写在右端，自左画上一条较粗的干线（称母线）就是代表制程，并在干线的右端画一指向右方的箭头。在工作现场可用笔画在一张较大的纸上现场
3. 把原因分类成几个大类，每大类画于中骨上，且以圈起来，加上箭头的大分枝，稍斜的（约60度）插到母线，此大分枝称子枝，较母线略细，大原因可依制程别分类，一般分为人、机械、材料、方法、其它、
4. 探讨大原因的原因，再细分为中、小原因，将其记入小