DB6169T+112-2017+葡萄嫁接育苗技术规程0.pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB6169 杨凌农业高新技术产业示范区地方标准 DB6169/T 1122017 葡萄嫁接育苗技术规程 The Technical Specification of Grapevine Grafting Propagation 2017-01-03 发布 2017-02-01 实施杨凌示范区质量技术监督局 发 布 D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 I 前 言 本规程依据G B/T 1.1-2 0 0 9 的规则编写。本规程由杨凌示范区农业标准化技术委员会提出并归口。本规程起草单位:西北农林科技大学。本规程主要起草人:张朝红、张宗勤、徐炎、杨和财。本规程首次发布。D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 1 葡萄嫁接育苗技术规程 1 范围 本规程规定了葡萄嫁接苗的术语定义、苗圃地选择与规划、硬枝嫁接、绿枝嫁接、苗圃管理和出圃苗木质量指标、检验及包装、标志、运输、贮藏。本规程适用于杨凌示范区葡萄嫁接苗木繁育。陕西关中及周边地区可参照使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。N Y/T 4 6 9-2 0 0 1 葡萄苗木 N Y/T 1 8 4 3-2 0 1 0 葡萄无病毒母本树和苗木 N Y/T 2 3 7 9-2 0 1 3 葡萄苗木繁育技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。3.1 接穗 scion 嫁接繁殖时接在砧木上的被繁殖品种的枝或芽。3.2 砧木 rootstock 嫁接时用以承受接穗的植株。3.3 嫁接苗 graftings 特定的接穗与砧木嫁接后培育而成的苗木。3.4 砧穗组合 combination of the scion and rootstock 嫁接苗砧木和接穗的品种组配方式。4 苗圃地选择与规划 D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 2 4.1 苗圃地选择 苗圃用地应选择无检疫性和危害性病虫害地块。宜选择交通便利，背风向阳，地势平坦，排水良好，地下水位在1.5 m 以下，有灌溉条件，土层深厚，土壤肥沃，中性或微酸性的砂壤土地。苗圃地应交替轮作，不宜在一地重复育苗。4.2 苗圃地规划 应根据地势、水源等自然条件，总体规划布局道路，给、排水渠道，防风林等。育苗地应规划母本区、繁殖区和轮作区。4.3 母本园和采穗圃的建立 母本园和采穗圃应按N Y/T 1 8 4 3-2 0 1 0 要求，选择品种纯正、无病毒、无检疫性病虫害的葡萄苗。4.4 苗圃地整地 在繁殖区施优质腐熟有机肥，翻入耕层，耙平后起垄，灌水，待水渗下稍干时，垄上覆地膜。5 砧木和接穗的选择 5.1 砧木 5.1.1 砧木品种选择 选择抗寒抗旱，与主栽品种亲和力强，可提高果实品质的砧木品种，主要砧木品种有S O 4、5 B B、贝达等。5.1.2 砧木苗繁育 砧木苗一般采用扦插繁殖。露地条件下于3 月中下旬，设施条件下可于1 月3 月，取相应砧木品种的插条进行扦插，插条长度约2 0 c m。扦插后土壤湿度保持在6 0%左右。5.1.3 砧木规格 砧木粗度：距地表5 c m 处达到0.7 c m 0.8 c m。5.2 接穗 5.2.1 采穗母树选取 选择品种纯正、生长健壮、结果性状良好、且无病虫害的植株为采穗母树。5.2.2 接穗采集 5.2.2.1 绿枝接穗 采用半木质化的健壮新梢或副梢作接穗。采集后剪去叶片，保留长约1 c m 的叶柄，立即用湿布包裹、保湿存放。应当日采集当日嫁接完毕。5.2.2.2 硬枝接穗 D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 3 结合冬剪，采集成熟充分、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝条作为接穗。接穗粗度在0.4 c m 1.2 c m，上留6 个8 个芽眼。采集后按枝条长短，5 0 条1 0 0 条成一捆，系上品种标签。存放在0 4 、湿度为5 0%6 5%的沙子里。6 绿枝嫁接育苗 6.1 嫁接时间 5 月中下旬至6 月上旬，在葡萄当年萌发新梢呈半木质化或接近木质化时进行。砧木接口部位和接穗均选择当年新梢。6.2 绿枝嫁接砧木的准备 选择抗逆性强、适应当地栽培的砧木品种，按照N Y/T 2 3 7 9-2 0 1 3 中扦插的方式培育砧木。嫁接前，首先对砧木进行摘心、抹除腋芽、去掉副梢，在砧木苗基部留2 片3 片叶，节上留2 c m 4 c m 的节间剪断，剪口粗度0.4 c m 以上，备用。6.3 绿枝嫁接接穗的准备 从葡萄苗木母本园和采穗圃采集品种纯正、无病虫害、无病毒病、粗度0.4 c m 以上半木质化的当年生新梢作为绿枝嫁接接穗。6.4 绿枝嫁接方法 采用劈接法嫁接。用锋利的芽接刀或刀片在接穗芽上留1 c m 2 c m 断开，放在凉水盆中保存。嫁接时砧木基部留2 3 片叶，在等于或稍大于接穗粗度的枝节上2 c m 4 c m 处截断，并抹除腋芽眼，在断面中间垂直劈开2.5 c m 3 c m。选用与砧木粗度、成熟度相近的接穗，在芽下两侧削成长2.5 c m 3 c m的楔形斜面，斜面刀口要平滑，将削好接穗立即插入砧木的切口，至少要使砧穗一侧形成层对齐，接穗斜面刀口上露出2 m m 5 m m。然后用1 c m 1.5 c m 宽薄塑料条，从砧木接口下边向上缠绕，一直缠到接穗的上刀口，只将芽露在外边，封严后再缠回下边打个活结。嫁接后气温偏低时，可套小塑料袋增温、保湿。嫁接后及时灌透水，1 周内保持土壤水分充足，地面潮湿。6.5 绿枝嫁接后的管理 嫁接后要及时、多次除掉砧木上的萌蘖，保证嫁接苗迅速生长。一般接后7 d 1 0 d 萌生新梢,嫁接后3 0 d 左右为新梢迅速生长期，应及时将接口处的塑料条解开或去掉。当接芽抽出2 0 c m 2 5 c m 新梢时，宜及时引绑，防止风吹倒伏；嫁接苗长出7 片8 片叶时摘心，去除卷须和花序。摘心后叶腋中抽生的新芽，留最顶端的一个向上延伸生长，长出7 片8 片叶时再次摘心，副梢留1 片3 片叶摘心。根据苗木发育和土壤墒情需要，应及时灌水、施肥和防治病虫害。7 硬枝嫁接育苗 7.1 硬枝嫁接时间 室内砧杆嫁接在1 2 月下旬至翌年2 月上旬。利用上年露地生长的砧木苗田间嫁接一般选择在3 月上中旬进行。D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 4 7.2 砧木及接穗的采集、贮藏 砧木和接穗选取品种纯正、植株健壮、无病虫害的母株，在冬剪时剪取充分成熟、节间适中、芽眼饱满的枝条。人工嫁接可采用砧杆、一年生砧木苗在室内嫁接，也可用坐地苗露地嫁接。7.3 砧木及接穗的剪截 选粗度相近的砧木和接穗枝条，用清水浸泡 3 h 2 4 h 充分吸水后剪截。分别在接穗饱满芽上方 1 c m 2 c m 处、芽下方 4 c m 5 c m 处平剪。室内嫁接时砧木枝条选含有 2 个节的健壮枝，分别将顶芽的上方 4 c m 5 c m 处平剪、节附近 1 c m 下端处斜剪，剪截好的砧木及接穗置容器中用湿布盖好备用。7.4 嫁接方法 7.4.1 人工嫁接 采用劈接或双舌法嫁接。劈接法劈接法:先将接穗下端削成尖楔形，两边斜面长度相等，长约 2 c m，砧木上端中央纵切一刀。然后将接穗插入砧木切缝中，并将形成层对齐。接穗削面在砧木劈口上露出 0.2 c m 0.5 c m（露白），然后用宽 2 c m、长 2 0 c m 左右的塑料条，从砧木切口的下方向上螺旋式缠绕，将接口缠紧封严。双舌接双舌接:砧木长 2 0 c m 左右，接穗长 1 0 c m 左右，将接穗和砧木接口处削成斜面，斜面长为枝粗的 1.5 倍2 倍；再在砧木斜面上靠近尖端 1/3 处和接穗斜面上靠近尖端 2/3 处，各自垂直向下切一刀，深约 1 c m 2 c m。接穗和砧木的切法相同，砧木削面为顶部、接穗在基部，砧木双舌面端朝上、接穗双舌面端朝下，将砧木和接穗的两个舌形削面对接插合在一起，至少一侧的形成层对齐，接穗部分需稍微露白，用塑料条或接蜡封住接口，然后扎成捆。7.4.2 机械嫁接 选用U 型或型切口的葡萄嫁接机。7.5 硬枝嫁接插条的催根 将嫁接好的插条下端置于催根溶液的容器中浸泡。在温床上均匀平铺4 c m 5 c m 的湿河沙或锯末，将用清水浸泡或药剂处理过的插条并排成捆立放，插条间隙用湿沙或锯末填充，厚度5 c m，背阴加温催根。插条基部温度应保持在2 5 2 8 ，不宜超过3 0 。沙床的河沙过干时喷水，忌底部积水。1 5 d 2 0 d 后,等插条基部形成愈伤组织、根原基，生出白色幼根时停止加温。使插条经过3 d 5 d 低温锻炼，当苗圃地地温上升到1 5 以上时，入圃定植，灌透水一次，随后根据土壤墒情灌水。7.6 扦插 在选好的育苗地，施腐熟有机肥4 m3/6 6 7 m2，翻入2 5 c m 左右土层，耙平做垄，覆黑色地膜。采用大垄双行扦插，垄宽6 0 c m 8 0 c m，高1 0 c m 1 5 c m，每垄小行距2 5 c m 3 0 c m，株距1 5 c m 2 0 c m。待地膜下2 0 c m 土层温度达1 5 左右时开始扦插。扦插时先用扎眼器按一定的行株距在垄背上扎好插孔，再把催根的嫁接插条插入孔中，顶芽朝南、露在地膜外，用沙土封孔，灌足底水。7.7 扦插后管理 当新梢长1 0 c m 以上时，每隔7 d 1 5 d 用0.1%0.3%尿素水溶液进行叶面喷肥，追施尿素及磷酸二铵2 k g/6 6 7 m25 k g/6 6 7 m2，各1 次，施后灌水；8 月9 月叶面喷施0.3%磷酸二氢钾3 次6 次，根施D B 6 1 6 9/T 1 1 2 2 0 1 7 5 复合磷钾肥1 5 k g/6 6 6 7 m22 0 k g/6 6 7 m2，施后灌水。生长季节要经常除草和灌水，保持土壤疏松。其他管理同6.5。8 苗木出圃 苗木质量要求按N Y 4 6 9-2 0 0 1 执行。1 0 月中下旬做好苗木的品种、数量调查，挂好标签，并撤掉插棍或铁丝，苗圃灌水。起苗时，留4 个6 个芽眼(嫁接苗从嫁接口上数起)剪截，根系要求长2 5 c m 3 0 c m，新根粗度0.4 c m 以上，新梢粗度0.8 c m 以上健壮苗为一级苗，主要依据新梢粗度分级，每2 0、5 0 或1 0 0株成1 捆，及时假植。假植参照执行N Y 4 6 9-2 0 0 1 中4.1.3 规定。9 苗木包装贮藏 对未能及时销售或需要贮藏的苗木，上冻前按N Y 4 6 9-2 0 0 1 中7.3.4 规定贮藏。_