尖椒牛柳的家常做法.doc

尖椒牛柳的家常做法 尖椒牛柳的家常做法 关键词：尖椒,家常,做法尖椒牛柳的家常做法 介绍：牛肉是特别美味的食材，今天小编介绍一道尖椒牛柳的做法，希望大家喜爱：做尖椒牛柳所需食材：主料：里脊牛肉适量，青椒适量，黄酒适量，黑胡椒粉少许，盐少许，白砂糖少许，生粉两勺，姜丝适量，酱油一勺半，油适量，小葱适量尖椒牛柳的做法步骤：1.里脊牛肉切成条状，放入碗中，先放点盐捏一下，再放黄酒尖椒牛柳的家常做法 详情：牛肉是特别美味的食材，今天小编介绍一道尖椒牛柳的做法，希望大家喜爱：做尖椒牛柳所需食材：主料：里脊牛肉适量，青椒适量，黄酒适量，黑胡椒粉少许，盐少许，白砂糖少许，生粉两勺，姜丝适量，酱油一勺半，油适量，小葱适量尖椒牛柳的做法步骤：1. 里脊牛肉切成条状，放入碗中，先放点盐捏一下，再放黄酒、糖、黑胡椒粉、生粉、姜丝，搅拌一下(确实是捏几下)，腌制20分钟。2. 每个青椒都对半切开。3. 锅里放油，油热好后放入一些葱，炒至葱呈黄色。这确实是所谓的葱油。4. 牛柳放入锅中爆炒，当它改变颜色时立即出锅放入盘中。(由于后面还要炒一会儿)5. 放入青椒后，再放入牛柳，炒一小会儿放入一勺半的酱油，最后再炒两分钟左右。6. 出锅，哈哈哈超美味温馨提示：在腌制前，盐尽量少放。尖椒牛柳的家常做法相关文章：