讲课教案溶液的形成.doc

课题1 溶液的形成
教学目标
知识目标：
1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。
2、知道溶液在生产、生活中的重要应用。
能力目标：
培养学生实验、观察、分析、归纳的能力
情感目标：
增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。
教学重点
建立有关溶液的概念。
教学难点
对溶解过程的微观认识。
教学方法：实验探究法。
教学用品：实验仪器、药品，教学媒体等。
教学过程:
一、新课导入
今天老师给大家准备了一份礼物,同学们想要吗？想要的请举手。从大家的表现老师看得出每一位同学都想得到这份礼物。这份礼物究竟是什么呢？我们先来看一看，（拿出一块糖），大家看到了，老师拿的是一块很甜很甜的糖，如何将老师的这份心意平分给在座的同学们呢？谁来说说？
学生回答：（可能有1、 用托盘天平称取 想法很好但不现实，因为常用托盘天平的最小刻度是0.1g。 2、研成碎末。3、 将蔗糖溶于一定量的水中，然后分给大家。）请同学们选出切实可行的最佳方案。
为什么制成糖水就能实现平分呢？学完本节课，同学们就会明白。
像糖水这样的混合物，化学术语叫做溶液。本节课，我们就一起来研究溶液这一单元的课题1（板书：溶液的形成 一、溶液）
下面，我们就亲自动手，探究溶液是如何形成的。
二、探究活动（一）
实验9-1，向实验桌上盛有约30mL水的小烧杯中，加入半平匙蔗糖、食盐或硫酸铜，用玻璃棒搅拌,观察现象。
分组实验（要求：每五人一组，分工合作，认真观察实验现象，作好记录）
请同学说一说实验过程中看到了什么现象呢？
设问：蔗糖、食盐、硫酸铜真的“消失”了吗？它们到哪去了？（蔗糖、食盐、硫酸铜分散到水中，形成了蔗糖溶液、食盐溶液、硫酸铜溶液）是如何扩散的呢？
学生自学课本26页相关内容，然后回答
让我们来看一个模拟动画，学生观看，教师讲解
我们知道水是由水分子构成的，这代表的是水分子；蔗糖是由蔗糖分子构成的，黄球代表的是蔗糖分子。当把蔗糖放入水中，蔗糖表面的分子会受到水分子的作用，并在水分子的作用下逐渐向水中扩散，最终均一的分散在水分子中间，形成蔗糖溶液。板书：均一分散
同学们，你能依照刚才的方法分析食盐在水中的扩散过程吗？教师提示：食盐的主要成分是氯化钠
学生照例分析食盐溶液的形成过程
我们也来看一个模拟动画：这是食盐的主要成分---氯化钠的模型，其中绿球代表氯离子，蓝球代表钠离子。把食盐放入水中，食盐的主要成分氯化钠受到水分子的作用，并在水分的作用下以氯离子和钠离子的形式向水中扩散，最终均一的分散到水分子中间，形成食盐溶液。
过渡：分析了蔗糖溶液和食盐溶液的形成过程，由此我们可以推及其他溶液的形成过程也是如此。
刚才的实验，我们只是在水中溶解了一种物质，那么，几种物质能同时溶解在一种物质里形成溶液吗？（能）请举例说明。
让我们再次观察配制的三种溶液，这些溶液有哪些特点呢？
学生回答
教师副板书：如透明的液体、颜色各部分深浅一样、没有分层等
师生共析：溶液各部分颜色深浅一样说明了什么？说明溶液各部分的组成、浓度、密度完全相同，与所取数量及部位没有关系，这说明溶液具有----均一性。溶液放置了这么长时间没有分层，说明当外界条件（温度、压强、水分不蒸发等）不变化，无论放置多久，溶液也不会分层，这体现了溶液的稳定性。从物质分类的角度看，溶液属于哪一类呢---混合物。
讲述：我们通过实验探究，了解了溶液的形成过程，通过过观察、分析知道了溶液的特征，相信同学们对溶液已经有了深刻的认识。同学们，你能根据溶液的形成以及溶液的特征给溶液下一个确切的定义吗？
学生回答
学生齐读
（板书：3.概念：一种物质或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物）
知道了什么叫溶液，同学们再想想，一种物质或几种物质分散到另一种物质里形成溶液的过程叫什么（提示：两个字）——溶解。
3.师生共析（建立溶质、溶剂的概念）：
它们两者之间，谁是溶质，谁是溶剂？（学生回答）
同学们，你能说出蔗糖溶液、氯化钠溶液、硫酸铜溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
4.过渡：这三种溶液中溶质都是固体，溶质除了是固体外，还有其他的状态吗？举例说明
师生共析：
溶液
溶质（溶解前的状态）
溶剂
硫酸铜溶液
硫酸铜（固体）
水
碘酒
碘（固体）
酒精
过氧化氢溶液
过氧化氢（液体）
水
稀盐酸
氯化氢（气体）
水
5.师生共析（溶质可以是固体、液体或气体）；（水是常见的溶剂—除水之外，酒精、汽油也可以作溶剂）；两种物质相溶时，物质的状态可以作为溶质、溶剂判断的依据，怎样根据物质的状态去判断溶质、溶剂呢？
展示：表格
6、水是最常用的溶剂,那么只有水能做溶剂吗？
三、探究活动（二）
(让我们通过实验9-2来探究。要求：每五人一组，分工合作，认真观察实验现象，作好记录)
学生完成实验二表格，教师引导学生总结
相同的溶质在 __________溶剂中溶解能力_____
不同的溶质在 __________溶剂中溶解能力_____
四、溶液在生产生活中的应用
通过上述学习活动，大家也许已经认识到了，溶液就在我们身边。同学们能列举出生产、生活中的溶液吗？
（矿泉水，白酒，白醋、眼药水、可乐、雪碧、王老吉、针剂、葡萄糖注射液、消毒用的医用酒精、打吊针用的盐水，消毒用的碘酒等）。
结束语：溶液不仅与日常生活紧密相联，也与工农业生产密切相关。生活中，溶液带给我们的惊奇和感动无处不在。今天，我们能够应用化学知识，配制营养液成功的生产出无污染的瓜果和蔬菜，相信明天，我们每一位同学也必将能够利用化学知识为社会的发展、人类的进步，作出属于我们自己的贡献！
附：教师板书
课题1 溶液的形成
一、 溶液的形成
1.概念：一种物质或几种物质溶解在另一种物质里形成的均一、稳定的混合物叫做溶液
2.特征 ： 均一性 稳定性 混合物
3、组成 溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质
二、溶液的用途

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