DB36∕T 905-2024 鱤苗种培育技术规程(江西省).pdf

ICS 65.150 CCS B 52 DB36 江西省地方标准 DB36/T 9052024 代替 DB36/T 905-2016 鳡苗种培育技术规程 The larval rearing technical operation rules of Elopichthys bambusa 2024-01-17 发布 2024-07-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 9052024 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境与条件.1 5 夏花培育.2 6 鱼种培育.3 7 苗种销售.4 8 苗种运输.4 9 档案记录.4 10 疾病防治.4 DB36/T 9052024 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB 36/T 905-2016鱤苗种培育技术操作规程，与 DB 36/T 905-2016 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)删减了部分规范性引用文件，添加了最新的规范性引用文件并调整了文件顺序（见第 2 章）；b)增加了“术语和定义”（见第 3 章）；c)将“消毒方法”更改为“池塘消毒”，将“用生石灰化水泼洒池底及池梗坡滩，用量 150kg/667m2 175kg/667m2”更改为“每 667m2用 50kg75kg 生石灰干法清塘”（见 5.2.2、6.2，2016 年版5.2）；d)增加“适时分塘”（见 6.4.2）；e)增加“档案记录”（第 9 章）；f)增加“常见病症状及治疗方法”（见 10.3）；g)将标准名称鳡苗种培育技术操作规程更改为鳡苗种培育技术规程。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：南昌市农业科学院、南昌市民盛农业发展有限公司。本文件主要起草人：雷小青、李裕卫、杨宗英、侯玉洁、严保华、金方瑜、姜青龙、曾柳根、马国军、许亮清、熊春贤。本文件首次发布为DB36/T 905-2016，本次为首次修订。DB36/T 9052024 1 鳡苗种培育技术规程 1 范围 本文件规定了鳡（Elopichthys bambusa）苗种培育的环境与条件、放养前准备、夏花培育、鱼种培育、病害防治和苗种运输等技术要求。本文件适用于鳡苗种的培育。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 10030 团头鲂鱼苗、鱼种 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼苗、鱼种 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鱼苗 fish fry 受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。俗称“水花”。3.2 夏花 summer fry（水花）鱼苗在培育25d左右，长至3cm5cm时的鱼苗称夏花，或称夏花鱼苗。3.3 鱼种 fish fingerling 鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条、外观已具有成体基本特征的幼鱼。DB36/T 9052024 2 4 环境与条件 4.1 培育场地 应符合 NY/T 391的规定。4.2 水源水质 水源充足、无污染，水质应符合 GB 11607，养殖尾水排放应符合SC/T 9101。5 夏花培育 5.1 池塘条件 面积 700m22000m2，池深1.5m1.8m。5.2 放养准备 5.2.1 池塘清整 排干池水，曝晒池底，清除杂物与过多淤泥，修整池埂。5.2.2 池塘消毒 水花鱼苗下塘前8d10d，每667m2用50kg75kg生石灰干法清塘。5.2.3 池塘注水 消毒后2d3d 注水，夏花培育池注水至 0.5m0.6m，注水时用 60目80目筛绢网过滤。5.2.4 饵料培育 放苗前6d8d，夏花培育池施放发酵有机肥200kg/667m2230kg/667m2，培育鱼苗开口饵料。5.3 鱼苗放养 5.3.1 鱼苗来源 鄱阳湖等水系野生亲本或省级及以上水产原（良）种场亲本繁殖鱼苗。5.3.2 试水观察 放苗前1d，将少量鱼苗或夏花放入池内网箱中，经 12h24h 观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。5.3.3质量要求 卵黄囊完全吸收，平游顶水有力，适合运输，规格整齐。5.3.4 放养密度 放养水花鱼苗按30000尾/667m250000 尾/667m2。5.3.5 放养时间 放养时间应在早上7：00-8：00和傍晚18：00-19：00两个时间段，以晴朗天气为宜。DB36/T 9052024 3 5.3.6 放养操作 操作时尽量轻柔，鱼苗不离水，搬运鱼苗均带水操作，下塘时调节盛苗桶水温和池塘水温，温差控制在2之内。5.4 鱼苗培育 5.4.1 水质管理 鱼苗下塘时水深在0.5m0.6m，每 3d5d 加注水一次，每次注水 0.10m0.15m，鱼苗下塘20d后水位应增加到1.5m左右，水中的溶氧量5mg/L。5.4.2 投饲管理 鱼苗下塘开始泼喂豆浆，鱼苗下塘后一星期内每667m2泼喂3kg黄豆磨成的豆浆，一星期以后增加到5kg/667m2，豆浆平均分两次泼喂，早、晚各一次。待鱼苗长到2.5cm3cm时停泼豆浆，此时可以辅助投喂一些“红虫”（以枝角类和桡足类为主的浮游动物）。5.4.3 巡塘观测 定时巡塘，测量水温和溶氧量，观测水中浮游动物的变化及鱼苗的生长情况，并做好记录。5.5 驯食 5.5.1驯食规格 鱼苗体长达到2.5cm 时开始驯食。5.5.2 驯食方法 使鱼苗处于比较饥饿状态而不停地在池四周游动时开始驯化。驯化过程是从投喂活“红虫”开始，使鱼苗集中后，慢慢添加鱼靡辅助物，逐步过渡到全部投喂鱼糜，驯食时间7d10d，饵料鱼质量应符合 GB/T 10030、GB/T 11778 和 GB/T 11777 要求。6 鱼种培育 6.1 池塘条件 面积1300m2 3300m2，池深1.5m2.0m。6.2 池塘清整与消毒 排干池水，曝晒池底，清除杂物与过多淤泥，修整池埂。放养前，每667m2用50kg75kg生石灰干法清塘。6.3 注水 消毒后2d3d，鱼种培育池注水至0.8m1.0m。6.4 夏花放养 6.4.1 放养数量 3cm5cm的夏花放养密度为6670尾/667m210000尾/667m2。DB36/T 9052024 4 6.4.2 适时分塘 在鱼种培育阶段，每隔6d7d应拉网锻炼并及时大小分塘。经过11.5个月，培育成10cm15cm规格后转入成鱼养殖。6.5 投饲管理 6.5.1 饵料种类 宜采用鳊、鳙、鲢制作适口鱼靡，饵料鱼质量应符合 GB/T 10030、GB/T 11778 和 GB/T 11777要求。6.5.2 投喂方法 坚持四看（看季节、看天气、看水色、看摄食活动）、四定（定时、定位、定质、定量）的投喂方法，每天上午 8：009：00、下午 16：0017：00 各投喂一次。投喂前先“泼水引鱼”，待鳡聚集到食场后，再投喂适口鱼靡。6.5.3 投喂量 日投喂量为鱼体体重的12%20%。6.6 日常管理 6.6.1 巡塘观测 坚持早晚巡塘，观察水质变化、吃食、生长、发病情况，发现异常及时调整管理措施。6.6.2 清理卫生 及时清除残饵，搞好清洁卫生，保持良好的生态环境。7 苗种销售 夏花鱼苗继续培育至6cm9cm可以作为鱼种销售；控制夏花放养密度为 1000尾/667m21330尾/667m2，可培育成 0.5kg1.0kg 的大规格鱼种销售。8 苗种运输 6cm9cm鱼种可采用塑料充氧袋充氧、鱼种运输桶、专用鱼种运输水车（箱）运输；0.5kg1.0kg大规格鱼种采用鱼种运输桶、专用鱼种运输水车（箱）运输。9 档案记录 按照农产品质量安全全程监管要求建立养殖生产档案，详细记录池塘养殖过程中苗种投放、饲养管理、水质调控、病害防治等信息。养殖生产应符合SC/T 0004。10 疾病防治 10.1 预防 DB36/T 9052024 5 预防措施为彻底清塘消毒、鱼种检疫和消毒、采用微生态制剂或生石灰改良水质底质以及科学合理 投喂饵料。10.2 治疗 及时检测、正确诊断、对症用药，药物使用应符合 SC/T 1132 规定。10.3 常见病症状及治疗方法 常见疾病为车轮虫病，症状主要表现为病鱼体色发黑，摄食不良，体质瘦弱，离群缓慢独游，有的又成群绕池狂游呈“跑马”状，镜检有车轮虫。可全池泼洒硫酸铜硫酸亚铁粉（52）0.5g/m3防治。_