DB4201∕T 523-2017 硬果型番茄设施栽培技术规程(武汉市).pdf

ICS 65.020.20 B 31 武汉市地方标准 硬果型番茄设施栽培技术规程 2017-06-20 发布 2017-07-20 实施 武汉市质量技术监督局 发 布 DB4201 DB4201/T 5232017 DB4201/T 523-2017 I 前 言 本规程按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本规程由武汉市农业委员会提出并归口。本规程起草单位：武汉市东西湖区农业科学研究所、武汉市农业技术推广中心、武汉市蔬菜科学研究所。本规程主要起草人：黎兰献、赵伟伟、熊恒多、赵定杰、程鹏飞、李晏斌、殷明、陈方、朱林耀、黄树苹、刘万里、彭金光、辛复林。DB4201/T 523-2017 1 硬果型番茄设施栽培技术规程 1 范围 本规程规定了硬果型番茄设施栽培的产地环境、栽培技术措施、采收及采后处理、生产档案的要求。本规程适用于武汉地区硬果型设施番茄的栽培，其它地区亦可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB4201/T 415-2011 茄果类蔬菜嫁接工厂化穴盘育苗技术规程 DB4201/T 451-2014 蔬菜集约化育苗技术规程 3 产地环境 应符合NY/T 5010-2016的要求。地势平坦，排灌方便，地下水位低，土层深厚，土壤富含有机质，2 a3 a内未种茄科作物的地块为宜，不宜连作。4 栽培技术措施 4.1 茬口安排 4.1.1 极早熟栽培：12 月翌年 1 月定植，3 月6 月上市。4.1.2 春季栽培:2 月3 月定植，4 月7 月上市。4.1.3 秋延栽培：7 月底8 月中旬定植，9 月底12 月上市。4.2 品种选择 应选择无限生长型、抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的硬果型番茄品种。极早熟和春季栽培宜选择耐低温弱光、早中熟品种。如金石王子NS-1928、金斯特、帕维亚、戴维森、中研红2号等。秋延栽培应选择耐高温、高抗病毒病、转色快的品种，如迪达、布兰妮、忠诚、飞跃、齐达利等。4.3 育苗 参照DB4201/T 415-2011和DB4201/T 451-2014要求进行育苗。4.4 整地施基肥 DB4201/T 523-2017 2 结合整地施足基肥，以有机肥为主，化肥为辅。每667 平方米宜施商品有机肥300 kg500 kg,硫酸钾型复合肥100 kg。应根据土壤养分测定结果及番茄需肥特点，实行配方施肥。深耕翻地25 cm30 cm，深沟高畦栽培，畦高20 cm25 cm，畦宽1.1 m。4.5 定植 4.5.1 极早熟栽培 12 月翌年 1 月定植，春季栽培 2 月3 月定植，宜选择连续晴好天气或冷尾暖头定植。秋延栽培 7 月底8 月中旬定植，宜选择阴天或晴天下午定植。采用地膜覆盖。4.5.2 每畦栽植 2 行，株距 35 cm40 cm，行距 60 cm，每 667 平方米栽植 2 500 株左右。定植深度以子叶节与地面相平为宜。4.6 田间管理 4.6.1 温度管理 4.6.1.1 早春定植，定植至缓苗期间，温度宜控制稍高以促缓苗，定植后闭棚保温5 d10 d。采用“四膜”或“三膜”覆盖保温，四膜即大棚膜、二道膜、小拱膜、地膜；三膜即大棚膜、小拱膜、地膜。缓苗期，应保持昼温25 28，夜温15 18。缓苗后，视天气情况适时揭膜、通风、换气。开花结果期，应保持昼温20 30，夜温15 18。4.6.1.2 夏季定植应覆盖遮阳网降温或喷施大棚降温剂，并加大通风口。气温稳定在28 以下时，可揭掉遮阳网。10月中下旬气温开始下降，要注意防寒保温，随外界气温降低，逐渐减少通风量。温度降至10 时，棚内及时加盖二道膜；室外温度低于0 时，采用“四膜”覆盖。4.6.2 水分管理 及时浇足定根水。7 d10 d后浇一次缓苗水。之后见干浅浇，第一穗果核桃大小时浇水要充足，水量以渗入土层15 cm20 cm为宜。盛果期，需水量加大，一般5 d7 d浇水1 次。提倡用膜下滴灌，不宜大水漫灌和阴天傍晚浇水。4.6.3 追肥 采用水肥一体化灌溉。根据生长状况及时追肥，前期以高氮冲施肥或生物菌肥为主，后期以高钾冲施肥为主。定植10 d后应追肥提苗，每667 平方米的土地追施高氮冲施肥5 kg。番茄第一穗果鸡蛋大小时，开始追第二次肥，之后每一穗果开始膨大时追肥一次，每667 平方米的土地结合浇水追施高钾冲施肥10 kg15 kg。4.6.4 吊蔓或搭架 植株长至30 cm40 cm时，棚室内拉好铁丝用塑料绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。4.6.5 整枝打杈 单杆整枝，及时摘除侧枝和黄老病叶。早春栽培在第5或第6花序开放后打顶。秋延栽培宜在第4花序开放后打顶。打顶时，顶部应留2 片3 片叶。4.6.6 保果疏果 采用熊蜂或授粉器授粉。如用2，4-D、番茄灵等激素授粉时，应按照产品说明书要求的浓度操作。根据品种商品果实大小，每个花序宜留果3 个5 个。4.7 病虫害防治 DB4201/T 523-2017 3 4.7.1 主要病虫害 4.7.1.1 主要病害：猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、灰叶斑病、青枯病、病毒病等。4.7.1.2 主要虫害：蚜虫、烟粉虱、烟青虫等。4.7.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“公共植保，绿色植保”的防治原则。4.7.3 防治方法 4.7.3.1 农业防治 实行轮作制度；选用高抗及多抗品种；培育适龄壮苗；选用嫁接苗；深沟高畦和地膜覆盖栽培；合理稀植，科学施肥和灌溉，注意控温控湿；及时拔除病虫株，摘除病叶、病果，并带出田间或棚室外进行无害化处理；清洁田园，深翻炕土。4.7.3.2 物理防治 盛夏密闭棚室高温消毒；覆盖防虫网；悬挂黄板诱杀蚜虫、粉虱等小飞虫；覆盖银灰膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫；用频振杀虫灯诱杀害虫；人工摘除害虫卵块和捕杀害虫。4.7.3.3 生物防治 应用性诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫；应用赤眼蜂等生物导弹以及自然天敌瓢虫、草蛉等杀灭害虫；使用Bt、苦参碱、印楝素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。4.7.3.4 化学防治 选用高效、低毒、低残留农药，药剂防治应符合GB/T 8321的要求。应控制农药安全间隔期。主要病虫害防治见表附录A表A.1。5 采收及采后处理 5.1 及时采收 及时采收，当果实转色为橘红色时便可采收，避免过红过熟采收。5.2 采后处理 剔除畸形果、裂果、病虫果、伤果。根据果实大小、形状、色泽进行分级包装，避免包装、运输、贮存中的二次污染。5.3 清洁田园 将残枝败叶、杂草及地膜清理干净，作无害化处理，保持田园清洁。6 生产档案 应如实记载农业投入品名称、来源、用量、用法和使用日期等相关信息，并将档案保留2 a以上。DB4201/T 523-2017 4 A A 附 录 A（资料性附录）主要病虫害防治 表A.1给出了主要病虫害防治的内容。表A.1 主要病虫害防治 病害名称 药剂防治 药剂防治方法 防治时间 安全间隔期 猝倒病 立枯病 72.2霜霉威盐酸盐水剂 800 倍液 30恶霉灵水剂 1 500 倍液 72霜脲.锰锌可湿性粉剂 600 倍液 喷雾 发病初期 3 7 10 早疫病 晚疫病 50异菌脲悬浮剂 1 000 倍液 25嘧菌酯悬浮剂 3 000 倍液 72霜脲.锰锌可湿性粉剂 500 倍液 喷雾 发病初期 7 7 10 灰霉病 叶霉病 25嘧菌酯悬浮液 1 500 倍液 6春雷霉素可湿性粉剂 800 倍液 50腐霉利可湿性粉剂 2 000 倍液 喷雾 发病初期 7 7 5 灰叶斑病 用 25嘧菌酯悬浮剂 2 000 倍液 42.4唑醚氟酰胺悬浮剂 1 000 倍液 25吡唑醚菌酯乳油 1 000 倍液 喷雾 发病初期 7 710 10 青枯病 77氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍液 72农用硫酸链霉素可湿性粉剂 4 000 倍液 3中生菌素可湿性粉剂 600 倍液灌根 喷雾或灌根 发病初期 7 7 710 病毒病 5盐酸吗啉胍可湿性粉剂 500 倍液 2宁南霉素水剂 200 倍液 喷雾 发病初期 7 7 蚜虫 25噻虫嗪水分散粒剂 4 000 倍液 10吡虫啉可湿性粉剂 3 000 倍液 50抗蚜威可湿性粉剂 2 000 倍液 喷雾 为害初期 7 10 6 烟粉虱 10联苯菊酯乳油 1 000 倍液 3啶虫脒乳油 2 000 倍液 25噻嗪酮可湿性粉剂 2 000 倍液 喷雾 为害初期 10 14 10 烟青虫 5氟虫脲乳油 2 000 倍液 15茚虫威 2 500 倍液 1甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 3 000 倍液 喷雾 卵孵化盛期至2 龄盛期 7 3 7