1、第一章第一章 幼儿生理特点及卫生保健幼儿生理特点及卫生保健 教师姓名:印教师姓名:印教师姓名:印教师姓名:印 双双双双 红红红红 职职职职 称:助教、硕士称:助教、硕士称:助教、硕士称:助教、硕士第一节奇妙的人体l人体的基本形态l人体的基本结构l人体的基本生理特征和生理功能调节人体的基本形态头颅:内有脑,与脊髓相连头颅:内有脑,与脊髓相连头头面颅:上有眼、耳、鼻、口等面颅:上有眼、耳、鼻、口等颈颈颈是头与躯干相连接的部颈是头与躯干相连接的部分,比较灵活。分,比较灵活。1 1、人体从外形分为:、人体从外形分为:人体的基本形态1、人体从外形分为:躯干躯干 胸部:胸腔,内有心脏、肺等器官胸部:胸腔,
2、内有心脏、肺等器官 腹部:腹腔(胃、大肠、小肠、肝、脾、肾等)腹部:腹腔(胃、大肠、小肠、肝、脾、肾等)盆腔(结肠、直肠、膀胱)盆腔(结肠、直肠、膀胱)后面:背、腰、臀后面:背、腰、臀前面前面背背腰腰臀臀胸部胸部腹部腹部盆腔盆腔人体的基本形态1、人体从外形分为:四肢四肢上肢上肢下肢:大腿、小腿、足下肢:大腿、小腿、足前臂前臂手手合称臂合称臂连接处叫做腕连接处叫做腕上臂上臂大腿大腿小腿小腿足足嘴咽的矢状切面嘴咽的矢状切面2.2.人体的结构由表及里可分为:人体的结构由表及里可分为:皮肤、肌肉、骨骼皮肤、肌肉、骨骼 人体的内部器官人体的内部器官 人体的基本形态人体的基本形态皮肤皮肤肌肉肌肉骨骼骨骼
3、人体的结构由表及里人体的结构由表及里胆胆囊囊人的基本结构一、细胞一、细胞人体是复杂的统一的有机体,细胞是人体是复杂的统一的有机体,细胞是构成人体的基本构成人体的基本单位。单位。细胞是生命活动的细胞是生命活动的基本单位基本单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成,但病毒已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成,但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。生命活动也必须在细胞中才能体现。细胞细胞一、细胞l组成细胞的物质是化学元素,共有60多种。l它们在细胞和组织内主要以化合物的形式存在。这些化合物可分为无机化合物和有机化合物两大类。上述化合物构成原生质。人的基本结构人的基本结构细胞的结构细胞的结构红细
4、胞红细胞l细胞间质:存在于细胞间的物质称为细胞间质,是细胞与细胞之间的联系物质,也是维持细胞生命活动的内环境。它对细胞起着支持、保护、联结和营养作用。间质细胞间质细胞人的基本结构人的基本结构二、组织l组织是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。l人体的组织根据形态功能的不同,可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。人的基本结构人的基本结构1.上皮组织 上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面。具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。扁平细胞扁平细胞多边细胞多边细胞基地细胞基地细胞复层上皮细胞复层上皮细胞人的基本结构人的基本结构1、上皮组织 l上皮主要有:表皮及其衍生物(
5、毛、腺等),身体上所有的开口(口腔、鼻腔、肛门)的被覆上皮以及神经管壁的上皮等。l内胚层分化的上皮有:消化道、呼吸道的上皮、消化腺腺泡和导管;膀胱以及甲状腺、甲状旁腺的上皮等。l中胚层分化的上皮有;心血管循环系统的内皮;衬于腹腔、胸腔、心包腔以及某些器官表面的间皮,以及肾、肾上腺皮质和生殖腺的上皮等。人的基本结构人的基本结构2、结缔组织l一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能。l包括固有结缔组织(疏松结缔组织、致密结缔组织、网状组织、脂肪组织),血液、淋巴,软骨和骨组织。人的基本结构人的基本结构3、肌肉组织 肌肉组织按形态结构和功能
6、的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。肌肉组织肌肉组织 人的基本结构人的基本结构3、肌肉组织l骨骼肌:一般通过腱附于骨骼上心肌分布于心脏,构成心房、心室壁上的心肌层,也见于靠近心脏的大血管壁上。随意肌。人的基本结构人的基本结构人的基本结构3、肌肉组织l平滑肌:分布于内脏和血管壁。骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹,又称横纹肌。平滑肌纤维无横纹。不随意肌,收缩缓慢而持久。人的基本结构3、肌肉组织l心肌:骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹,又称横纹肌。与平滑肌受自主性神经支配属于不随意肌。4、神经组织 神经组织:是由神经元(即神经细胞)、神经胶质和少量细胞间质组成,存在于脑、脊髓和周围神经系统中。神经组织神
7、经组织 人的基本结构人的基本结构人的基本结构4、神经组织l神经元:是神经组织中的主要成分,也是神经活动的基本功能单位。具有接受刺激和传导兴奋的功能,神经胶质在神经组织中对神经元起着支持、保护和营养作用。神经元模式图神经元模式图 三、器官l由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。l如:眼、耳、鼻、舌等感觉器官。l再如:内脏器官,心、肝、肺、胃、肾等。人的基本结构人的基本结构四、系统l在人体内,若干功能和结构相近的器官,共同执行某一完整的生理功能而组成系统。l人体全身可分为八大系统:运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。人的基本结构人的
8、基本结构一、人体的基本生理特征l人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征,其中新陈代谢是其他基本特征的基础。l新陈代谢:人体与外界环境之间的物质和能量的交换,以及人体内物质和能量的转变过程。人体的基本生理特征和生理功能调节人体的基本生理特征和生理功能调节人体的基本生理特征和生理功能调节人体的基本生理特征和生理功能调节一、人体的基本生理特征一、人体的基本生理特征意义:意义:它是生命存在的必要条件,也是各细胞、组织、器它是生命存在的必要条件,也是各细胞、组织、器官生理活动的基础。在新陈代谢过程中,既有官生理活动的基础。在新陈代谢过程中,既有同化同化作用作用,又有又有异化异化作用作用。同化作用:
9、同化作用:又叫做又叫做(合成代谢合成代谢)是指人体不断从外界环境摄是指人体不断从外界环境摄取营养物质,把它转化成机体自身的物质并贮存能量。取营养物质,把它转化成机体自身的物质并贮存能量。异化作用:异化作用:又叫做又叫做又叫做又叫做(分解代谢分解代谢分解代谢分解代谢)是指机体把自身的物质不断是指机体把自身的物质不断是指机体把自身的物质不断是指机体把自身的物质不断进行分解,把分解产生的废物排出体外,并在物质分解进行分解,把分解产生的废物排出体外,并在物质分解进行分解,把分解产生的废物排出体外,并在物质分解进行分解,把分解产生的废物排出体外,并在物质分解时释放能量,供机体生命活动的需要。时释放能量,
10、供机体生命活动的需要。时释放能量,供机体生命活动的需要。时释放能量,供机体生命活动的需要。人体的基本生理特征和生理功能调节人体的基本生理特征和生理功能调节一、人体的基本生理特征一、人体的基本生理特征酶的特性酶的特性 1 1、高效性:、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;更快;2 2、专一性:、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;催化蛋白质水解成多肽;3 3、多样性:、多样性:酶的种类很多,大约有酶的种类很多,大约有40004000多种;多种;4 4、温和性
11、:、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。下进行的。下进行的。下进行的。人体的基本生理特征和生理功能调节一、人体的基本生理特征l酶的特性 5、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。6.有些酶的催化性与辅因子有关。7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。酶:是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。这种催化能力称为酶的(活性)。酶的主要特点酶的主要特点人体的基本生理特征和生理功能调节人体的
12、基本生理特征和生理功能调节人体的基本生理特征和生理功能调节酶的主要特点1、具有高度的专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;消化液中的淀粉酶,只能催化淀粉的分解反应,而对其他物质的分解无效。2、酶的催化作用与温度和酸碱度有关3、酶的催化效率很高 酶的催化效率比非生物催化剂更高,使得反应速率更快。人体的基本生理特征和生理功能调节二、人体的生理功能调节l人体的生理功能调节主要包括:神经调节、体液调节和自身调节三个方面。1.神经调节:通过反射,对各器官功能活动的调节。2.体液调节:由体内内分泌腺所分泌的各种激素来完成的。3.自身调节:是指组织、细胞在不依赖于外来的
13、神经或体液调节情况下,自身对刺激发生的适应性反应过程。作业题1.幼儿卫生保健、健康的定义?2.人体从外形上分哪几个部分?3.人体分几个系统,期分别是?4.人体组织分哪几类?5.什么是酶,它有哪些特性?婴幼儿如何健脑?孩子聪明与否,主要取决于大脑发育程度。据科学研究证明,人脑细胞7080%是在3岁以前完成的。因此,在孩子大脑发育的关键时期,家长应为其创造良好条件。保证大脑营养 健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、脂肪为必需外,大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。孩子除了多吃些富含蛋白质的食品,如鱼、瘦肉、蛋类、乳品、豆类制品外,尽可能让孩子吃些五谷杂粮、蔬菜、水果。还应多补充甜食,如牛奶、豆浆、糖等,可
14、为大脑提供充足能源。保证充足睡眠有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重要。大脑有张有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重要。大脑有张有弛,才能健康发育。父母应知道,新生儿每日约需有弛,才能健康发育。父母应知道,新生儿每日约需18201820小时睡眠;生后半年内约需小时睡眠;生后半年内约需15151515小时。小时。婴幼儿巧用脑人的大脑如同司令部,其内部也有明确分工,加上婴幼儿脑易兴奋,好疲劳,家长应合理安排婴幼儿一天生活达到巧用脑。即根据不同年龄,使其听、看、画、跳等活动穿插进行,让大脑各部门轮流工作,有利于大脑健全发育。注意大脑保养 家族和睦,环境优雅,可为婴幼儿大脑保健提供优良环境。因脑耗氧量大(占全身耗氧量1/4),父母还应常带孩子到户外活动,沐浴在阳光下,呼吸新鲜空气,对孩子大脑及身心健康大有裨益。防病保健应按医生嘱咐,按时为孩子接种疫苗,注意预防各种传染病。人体骨骼人体骨骼