第三单元燃烧条件和灭火原理说课.doc

第三单元 燃烧条件和灭火原理
第一课时说课稿
平川四中 孟爱梅 2010-10-11
教材分析
【教材地位】
本节教材在整册书中有举足轻重的地位，燃烧和灭火这一重要知识点，经常在考试过程中出现，并且还经常是以探究实验的形式出现不仅可以培养学生分析问题、解决问题的能力，而且更重要的是在生活中也有着重要的指导作用。例如：家里不幸发生了火灾，到底怎么处理？公共场所出现了火灾险情，怎么办？怎么样防止这些悲剧的发生？掌握了本节知识，这些问题都会迎刃而解！
教学目标
【知识与技能】
（1）认识燃烧的条件和灭火的原理、方法
（2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
【过程与方法】
通过活动与探究，学习对于通过实验获得事实进行分析得出结论的科学方法
【情感、态度与价值观】
（1）通过对燃烧现象的分析，了解内因和外因间的辩证关系
（2）在解决问题的过程中，激发学生的进取心，让学生获得成就感
【教学重点难点】
重点：燃烧的条件和灭火的原理 难点：对着火点的理解
教法简介
1、 教师演示实验，学生观察现象并在老师的指引下对实验现象进行分析而总结出燃烧的条件、灭火的原理；
2、学生根据燃烧的条件、灭火的原理自己通过讨论和归纳总结出它们的区别和联系
3、通过教师的演示和引导、学生的讨论、阅读课本的内容，解决本节课的重点和难点。
教学过程设计
创设情境，导入新课 → 合作交流，解读探究 → 应用迁移，巩固提高合作交流、解读探究
[演示实验] 教材中对燃烧条件的探究实验
[归纳] 燃烧的条件：
1、可燃物
2、氧气（或空气）
3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点）
播放一段视频
<实验现象>
实验内容
铜片放在盛有热水的烧杯上，铜片上再放上白磷和红磷
现 象
铜片上的白磷很快燃烧 红磷不燃烧

实验内容
用导管对准烧杯中的白磷通入氧气
现 象
水下白磷能燃烧
[讨论]
1、铜片上白磷燃烧而红磷不能燃烧的事实说明燃烧需要什么条件？
2、铜片上白磷燃烧而水中白磷不能燃烧的事实说明燃烧需要什么条件？
3、由本来在热水中不能燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
4、综合上述讨论，得出燃烧需要什么条件？
[强调] 1、燃烧的三个条件缺一不可 2、着火点一般不变
同步练习
二、灭火的原理和方法
设置场景：将若干根蜡烛点燃，旁边事先准备好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、课本、抹布等）。我们暂且用这几根燃着的蜡烛代表无情地火灾现场，请同学们开动脑筋，用尽可能多的方法将这些蜡烛熄灭。     
讨论：破环燃烧条件能灭火吗？
[演示实验]
点燃两团棉花（一团沾水），观察现象并分析其原因
<实验现象>沾水棉花不易点燃，水使可燃物温度降到着火点以下，水是常用的冷却剂
[归纳]
灭火的原理
1、清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离
2、隔绝氧气（或空气）
3、使可燃物温度降到着火点以下
该三个方案都能达到灭火的目的
[注意] 不能采取降低可燃物的着火点的方法来灭火
同步练习
学以致用   关注社会
三、火灾逃生自救
播放火灾逃生视频，使学生掌握一些有效的自救常识，体现化学知识与生活紧密相连，激发学生对化学的学习热情。
最后，我将本课作业设计为自学和调查实践的形式，意在鼓励学生走出课堂，提高自己的能力，关注生活，关注社会。
板书设计 课题1燃烧与灭火
一、燃烧
1．定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。
2．特征：发光、发热、化学反应
3．燃烧的条件：
（1）可燃物
（2）助燃物
（3）达到燃烧所需要的最低温度
总结：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧。

二、灭火的原理和方法：
1． 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2． 隔绝空气
3． 使可燃物温度降到着火点以