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EM菌发酵有机料的制作方法.doc

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EM菌发酵有机料的制作方法 所谓发酵有机料,是指用米糠、麦麸等有机物,以EM发酵制作而成的有机发酵物。将EM做成有机料使用,比液体状使用效果更好。发酵有机料的制作方法:1.糖蜜用少量温水溶化后,加水制成100倍稀释液。糖蜜注意事项2.... 所谓发酵有机料,是指用米糠、麦麸等有机物,以EM发酵制作而成的有机发酵物。将EM做成有机料使用,比液体状使用效果更好。 发酵有机料的制作方法: 1.糖蜜用少量温水溶化后,加水制成100倍稀释液。糖蜜注意事项 2.在上述稀释液中按1%的比例加入EM原液,做成EM糖蜜的100倍混合稀释液。 3.将上述混合稀释液均匀喷洒在有机料(米糠或麸皮)上,边喷洒边混和搅拌。一定要充分搅拌均匀,结成团处一定要拌开,最终水份掌握在20%左右。(目测方法是:混合后的材料用手一捏不易自然成团,稍碰即碎)。水分过多,有可能会导致腐败,水分过少,则发酵不充分,应加注意。一般情况下,一包50公斤左右的米糠,大约需EM糖蜜稀释液10公升左右。 4.做好后装入厚塑料袋或塑料容器,扎紧袋口,盖紧盖子,勿使空气进入,保持密闭状态(厌氧状态)。 5.放置在15-40℃的地方。发酵时间,夏季约为1周,冬季约为2周。发酵时间越长,有机料成熟度越好。 6.有酸甜的发酵味,表明发酵成功。若仅为酸腐味,则说明发酵失败。 7.发酵完成后,置于干燥地面摊开晾干,然后装入密闭容器内。密闭状态下可保质6个月。若不能密闭,则应在1周内用完。 农业用的有机肥,除了上述材料外,还要加用豆饼、鱼粉、骨粉等,这样制作的有机料营养更丰富。 在畜产业方面,可用牲畜饲料进行发酵,按一定比例添加入饲料中。 注意点: 一.有机物中含有易分解的和难分解的成分,故配合时应注意搭配。另外还需注意选用与使用目的相适应的材料及配合比率。 二.主材料选用米糠和麦麸,则成功把握更大。 三.材料尽量选用新鲜的,陈旧的材料多已氧化,影响有机料质量。 四.EM糖蜜混合稀释液可适当多做一些,以便于在与材料混合时调节水分。 保存方法: 放在阴凉处地面,推开使其自然阴干,然后装入容器中,密闭保存。
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