有机物结构、有机反应类型.doc

考点12：有机物结构、有机反应类型
考点详析：
该考点出现的题目类型有：
1、有机物基础知识，如分子式、各元素的比例等；
2、有机物同系物概念的考察；
3、有机物分子结构的知识考察；
4、有机反应类型；
5、同分异构体。
知识点链接：
一、同系物：
结构相似、分子组成相差n个CH2原子团的有机物互称为同系物。
二、有机物分子结构：
1、CH4的分子结构：正四面体结构，键角109°28`。
2、C2H4分子结构：平面型分子，键角120°。
3、C2H2分子结构：直线型分子，键角180。
4、C6H6分子结构：平面正六边形结构，键角120°。
三、有机反应类型：
1、      取代反应：有机物分子里的某些原子或者原子团（直接与C相连）被其他原子或者原子团所代替的反应
取代反应的范畴：烃的卤代、磺化、硝化；卤代烃的水解；醇的分子间脱水；酯化反应；酯、蛋白质的水解。
1、      加成反应：有机物分子里不饱和的碳原子跟其他原子或者原子团相结合生成新物质的反应。
加成反应范畴：烃与氢气、卤素、水、卤化氢、氰的加成；醛、酮的加氢；油脂的氢化
2、      消去反应：有机化合物在适当的条件下（注意和取代的条件相区别），从一个分子中脱去一个或几个小分子而形成不饱和化合物的反应。
消去反应范畴：醇分子内脱水；卤代烃脱卤化氢。
3、      氧化反应：有机物加氧或者去氢的反应。
氧化反应范畴：有机物的燃烧，被空气、酸性高锰酸钾溶液氧化，不饱和烃的加卤素，醛基的银镜反应和费林反应，醇变成醛酮。
4、      还原反应：有机物加氢或者去氧的反应。
不饱和烃的加氢，醛、酮的加氢变成醇，硝基还原为氨基。
5、      加聚反应：相对分子质量小的化合物（单体）通过加成反应互相结合成为高分子化合物的反应。
加聚反应范畴：不饱和烃的加聚，不饱和酯的加聚。
6、      缩聚反应：相对分子质量小的化合物（单体）相互反应生成高聚物，同时还生成小分子的反应。
缩聚反应范畴：酚醛缩聚、聚酯的缩聚、氨基酸的缩聚。
7、      酯化反应：有机酸或者含氧酸与醇（或者酚）相互之间脱水生成酯的反应。
8、      其他反应：
置换反映：醇、酚、羧酸与金属钠反应得到氢气。
中和反应：酚、羧酸与氢氧化钠溶液的反应。
水解反应：卤代烃的水解，酯、蛋白质、多糖的水解。
裂化反应：在一定条件下，相对原子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃的反应。
四、同分异构体：
1、同分异构体：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构式的现象叫做同分异构现象；具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
2、同分异构体种类：
①碳链异构：碳原子的连接次序不同（直链、支链）；
②位置异构：相同的官能团具有的位置不同；
③官能团异构：
烯烃和环烷烃(CnC2n)；炔烃、二烯烃和环烯烃(CnH2n-2)；饱和一元醇和醚(CnH2n＋2O)；饱和一元醛和酮(CnH2nO)；饱和一元羧酸和酯(CnH2nO2)；苯酚的同系物、芳香醇和芳香醚(CnH2n-6O)；氨基酸和硝基化合物(CnH2N＋1NO2)。
解题技巧：
1、确定有机物分子式的题目难度较低，但也不可以掉以轻心。数各元素的原子个数时，最好是按照一定的方向数起，不要遗漏和重复。对于折线式，每一个折点就是一个C，每条线代表一个共价键，由于H原子不标出，所以很容易数错；最后把每一个C上的H原子数目标出，最好再一起求和，可以减少错误率。
2、同系物判断时，要抓住几个特征，缺一不可：通式相同（通式相同的不一定互为同系物，如环烷烃和烯烃）；有相同的官能团（有相同的官能团的有机物也不一定互为同系物，如酚和芳香醇）；结构相似，组成相差n个CH2原子团。判断时，先找寻是否具有同一种官能团，然后再看结构上是否相似，最后看是不是分子式是否不相同：满足以上条件时才能确认是同系物。
3、在解答有关有机物分子结构的题目要注意：
①C、C单键的有机物，每一个C上，最多和它连接的四个原子中的两个可以共面；
②C、C双键的有机物，形成双键的那两个C原子和与这两个C原子直接相连的剩下4个原子（共6个原子）都共面；
③C、C三键的有机物，形成三键的那两个C原子和与这两个C原子直接相连的剩下2个原子（共4个原子）都共线；若双键和三键之间仅相隔一个单键，那么这个双键和三键可能在一个平面内，也可能不在一个平面内（双键确定一个平面，三键确定一条直线，直线可以在平面内，也可以和平面有一个交点）；
④含苯环的有机物，苯环上6个C和与这6个C直接相连的6个原子都在一个平面内；苯环与双键（三键）之间只隔一个单键，则苯环和双键（三键）可能共面，也可能不共面（理由类似上面）。
4、对于给出反应要求写出反应类型的题目的难度较低，只要写出化学方程式并且根据各个反应类型的定义和范畴就可以很容易得到答案。但要注意，对于一个同时隶属多个反应类型的有机反应，判断反应类型的时候一定要找其最明显的反应类型（例如：酯化反应又隶属于取代反应，但判断反应类型的时候最好还是写酯化反应），也就是哪个反应类的外延小，就写哪个反应类型。判断一所给的有机物所能发生的反应的类型题目难度较大，很容易就漏选反应类型。做这类题目的方法可以这样：先找出有机物中所含有的官能团，再从大的方向判断（取代、加成、消去），然后从小的反应类型着手（卤代、酯化、水解、缩聚、加聚、置换、中和），最后再从有机物氧化还原反应来判断，做到面面俱到，万无一失。
5、理综考试中，有关同分异构体的考察，难度与单科化学试卷相比，难度降低了很多，主要有两种题目类型：①判断同分异构体的数目：一般是针对链烃、醇、卤代烃或芳香化合物，重点考察的是碳链异构，书写时注意，主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由邻到间（成直线，一线穿，从头摘，挂中间，往边排，不到端）对于复杂一点的有机物，判断同分异构体的数目时，要充分利用分子的对称性，先判断有多少种C原子，对于相同的C原子，可以当作一种来考虑；还可以考虑替代法（二氯苯与四氯苯）。  
②限定范围书写或补写同分异构体：对于这种题目，可以采用“添砖加瓦”法，即先把符合条件的基本要素写出，再把剩余的C或其他原子加进去，由于其位置不同而造成同分异构现象。
特别提醒：芳香酯同分异构体的书写将会是一大考察热点。这类题目解答时既要考虑到苯环上邻间对位的影响，又要考虑酯的位置异构。书写酯的时候，可以从酚酯开始，逐渐增加C，一个一个写上去（注意，羧酸和酯互为同分异构体，没有限制条件时不要遗漏羧酸！）