清扫客房的服务程序.doc

清扫客房的服务程序
序号
操 作 程 序
工 作 步 骤
1
准备工作
检查工作车上客用品及工具是否齐全。
2
确定清扫顺序
(1)    开房率高时：“请即清理”房，“VIP”房，（空房），退房，住客房，长住房，空房。
(2)    开房率低时：“请即清理”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房。
3
备车到客房门旁边
把工作车靠过道边放置，不可以离门太近。

4

进入房间
⑴按门铃、敲门：
①     首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”；
②     轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同是报身份“服务员”；
③     在门外等候5秒钟，倾听房内动静，如无反应，可以重复以上程序两遍；
⑵开门：
①     在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自已的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入；
②     如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间？”。
③     如客人不同意退出，问明需要清理房间时间后把房号记在报表上。
5
放置工作车和吸尘器
把工作车推到客房门口，客人在房间时，工作车挡住门口1/2，房内无客人，工作车挡住房门。
6
填写记录
在服务员工作报表上填写进房时间。
7
开窗户
⑴拉开窗帘：
⑵打开窗户。

8

巡视检查
⑴打开所有照明灯具，检查是否完好有效；
⑵检查和调节空调到适当温度；
⑶巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录；
⑷检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。
9
关(开)灯
白天光线充足时需把灯关闭，避免浪费，晚上开灯清理。

10

收集垃圾
（1）将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头；
（2）清洁垃圾桶，确保垃圾桶干净无污迹。
11
撤杯具及烟缸
检查杯具内是否有放着客人的假牙、隐形眼镜等物品，茶杯内茶水倒尽后茶叶才可以倒入工作车上的垃圾袋（检查有无破损）内。

12

清理脏布草
⑴将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内；
⑵把床上的毛毯、玩具用品等放在椅子或沙发上；
⑶换下床上的床单、被套，连同浴室内需要更换的四套巾{浴巾、面巾、小方巾和足巾}一起，分类点清放入工作车的布草袋内，发现有破损的布草和毛巾，分开存放（若客人放置了环保卡则床单、被套、枕套等床上用品不必更换）；两张床的房间先撤靠近咖啡椅的床，换下的被芯及枕芯放在椅子上，另外一张床的被芯和枕芯放在靠椅子的床上。（做床先做后撤的床）
⑷同时取出有客衣的洗衣袋；
⑸从工作车带进干净的布草。

13

做床
（1）拖床：屈膝下蹲，用手将床向外拉出至50厘米位置。
（2）铺床单
①     整理床褥床垫：检查床垫、褥垫是否有毛发并拉平放正，床裙必须把床架遮盖，床褥边角不得折叠，发现有污迹的要及时更换。
②     开(抛)单：将床单齐口对着自己，拉开床单，一只手抓单尾向床尾抛出。开单时如发现有床单有污迹或破损，应及时更换。
③     甩单：站于床头中间位置，打开床单，两手分别扯住单头两侧压线外，正面朝上，轻举两手，向上提30-60度，用力向下甩单，使中线居中，两边均匀无褶皱，单头多出床头边缘30cm。动作轻盈、敏捷。
④     包角：包床头两角，把床单塞入床垫与床体之间，拉紧包严四角成90度，然后把余出的床单打入床垫下，到床尾包另外两角，打入余出床单，使床单包紧、包平、无褶皱、四角饱满，挺括。（床头处先包两边再包床头，床尾处先包两边再包尾部）
（3）套被套：将被套上部内两角翻出，两手反握住两角与被蕊顶角，用力甩动套好，站于床尾处系好被套，被套带不外露。被套无污渍。
（4）铺被子：被子前端与床头齐，被面平整，两侧均匀下垂，床尾无外露。
（5）套枕套：将枕套抖开，开口面平铺于床面，左手指拎着开口处，右手抓住枕芯前端1/3处，须势从开口处送入，可上下抖动，直至与枕套两底角吻合，然后将枕芯另外两角塞好。
（6）放置枕头：离床头2公分，标准间将两枕头整齐平放在床头正中，枕套口向下，四角对齐整平，拍松。枕套短开口一侧背向床头柜，大床间枕套短开口互对、背向床头柜，两对枕套交接处相距5cm。
（7）站于床尾处将床缓缓推回原位，与床头板对齐。
（8）将床面拉平，两边下垂部分相等，床尾处不得接触地面，将被子床头部分翻折大约30cm，并拉直，保持整体床型美观。
（9）铺床时不要用手梳理头发，防止头发掉入床单；发现有破损或有污迹的床单要及时更换。.

14

擦尘
⑴按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物；抹尘时应一手持干布，一手持湿布。抹布要折数层，使用中适时调换干净工作面，以保证家俱清洁。电器部分及家俱靠墙部位、镜面及电镀制品部分用干抹布擦，湿抹布不可碰及墙面，，以免留下污痕。
⑵使用消毒剂擦拭电话；
⑶擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准，有无损坏，如有应立即报更换；保证所有房内的家具、设备整洁；
⑷擦拭各种物件后，随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。
（5）擦尘时检查及摆放设施设备，记录所缺用品方便补充。
15
核对电视频道
⑴核对和检查电视频道，音量适中，调在24小时播放的统一频道。
16
清洁浴室
详见清洁浴室的程序。做到无异味、无毛发、无水珠、清洁光亮。
17
补足客用物品
按照规定的数量补齐客用物品，同时记下所缺物品待改变房态前及时补入（物品标志向外）。
18
关窗户,整理窗帘(调节空调温度)
（1）检查窗帘无污渍、无破损、无皱褶、滑动灵活，并整理好窗帘。
（2）空调温度保持在25℃，开至低档或中档。
19
吸尘及地毯起渍
（1）用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘，无碎屑、无毛发；
（2）不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰伤墙面及房内设备。
（3）及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。
20
环视检查房间整体
检查整个房间是否打扫整洁、物品摆放是否到位、设施设备完好、安全。

21

离开房间
⑴将清洁用品放回车内；
⑵擦拭门把手、关灯，关门（卫生间门保持三十度）并对大门做安全检查（可用手推一下确保锁上），如客人在房间礼貌告辞。
22
登记
登记做房完成时间，更换用品数量及房间状态，设备维修项目，交接事项等。

清洁浴室的程序
序号
操 作 程 序
工 作 步 骤
1
准备工作
带好清洁用具：小垫毯一块、擦布四块、清洁筐。

2

清除脏物
⑴撤掉脏布巾；
⑵所有脏物放入垃圾桶的塑料袋中，将塑料袋放入工作车的垃圾袋中；
⑶可以利用的物品，如肥皂头等集中收集。
3
洗杯子、皂碟、烟缸
内外刷洗，洗好后倒扣在洗脸台面上，让水自然流干。
4
清洁面盆和浴盆
⑴使用浴盆清洁剂清洁，放水清洁；
⑵用干净抹布将其擦干净，并擦净面盆台面。
5
清洁镜面
⑴将玻璃清洁剂喷在干净抹布上；
⑵用干净抹布从上至下擦净。
6
清洁电镀制品
⑴用干布将其表面擦净；
⑵必要时可用抛光剂进行擦拭。

7

清洁马桶
⑴使用规定的马桶清洁剂（酸性）；
⑵用专用工具从上至下进行刷洗并擦干净；
⑶将马桶外部刷洗干净并擦干。
8
清洁墙面、排风口
⑴开启排风口，擦净；
⑵用湿布蘸少量的清洁剂从上至下、从里至外清洁墙面并擦干。
9
冲洗地面
用清水冲洗地面和地漏，做到干净、无水珠、无污迹、无毛发、地漏无异味。
10
抹干杯子、皂碟、烟缸
干净，不留水渍，可通过提起灯光下检查。
11
抹尘
检查清洁设施设备，对吹风机、电话机、玻璃，镜子、马桶盖、台面及浴缸边进行擦尘，
12
补足客用品
按规定补足客用品。

房间卫生检查标准
一、房间检查
1、  房门：门牌清楚正确，无损，门铃声音正常，门锁、钥匙、插匙盒插入自如，可以开启灵活无松动；门窥镜完好有效、干净光亮，门轴润滑，门框、门面干净无灰尘无开裂，油漆完好，门后有完整清楚的疏散图；闭门器正常；门后磁吸吸合正常，门后挂有完好的请勿打扰牌、请即清理牌和早餐牌。
2、  壁橱：衣柜门操作正常，衣架杆牢固、无浮灰；衣架按规定种类和数量挂放、整齐干净，门、橱底、橱壁和格架清洁完好，浴袍干净，挂放正确，橱内自动开关灯正常，抽屉拉合自如，鞋篮、鞋拔干净，摆放到位。洗衣单洗衣袋叠放标准，保险箱门打开，使用自如，说明卡摆放到位，上、下小橱内干净无杂物。
3、  墙壁和天花板：无裂缝、无浮尘，漏水或霉点，无蛛网，无油漆脱落墙纸起翘；挂图端正，画框清洁；烟感器清洁。
4、护墙板、踢脚线；无鞋油印、无灰尘，破裂现象。
5、小酒吧、冰箱：清洁、无异味，品种齐全；吧台玻璃干净明亮，食品、酒类、饮料无缺少、开盖、变形、挥发现象，均在保质期内，摆放整齐，数量齐全，商标清楚完整向外，填有酒店标签，可林杯、茶杯、酒杯、茶（糖）缸、茶包、杯垫干净，无指印，无水渍、数量正确，按规定摆放。（有吧单，一式三联，未用过）；热水壶内外清洁（带底座的一定要装水），工作正常，水位在 “Max”线上；冷水壶内外干净，壶底无水垢；冰桶、冰夹干净；冰箱温度适宜，无霜。
6、空调：温度适宜，风管完好，风口无噪音、无灰尘、无漏水现象。
7、梳妆桌、行李架：干净明亮、无刮伤痕迹，牢固不松动，摆放位置正确；抽屉干净无污迹，使用灵活自如，把手完好无损；文件夹完好清洁，文具用品配备齐全，摆放位置正确。
8、电视机：清洁无污迹，频道齐全，图像清晰，音量适中，接收正常，位置正确，日常设在凤凰一台，遥控器电池充足，操作正常，放置正确，转盘及下面桌面干净；电视柜内清洁、无杂物。
9、镜子：穿衣镜、梳妆镜框架无灰尘、无污迹，镜面明亮，无指印、无布毛，固定完好。
10、灯具：廊灯、台灯、落地灯、顶灯、床头灯的灯泡、灯口、灯罩清洁无灰尘，罩接缝面墙，塑料装饰纸无破损；开关使用正常，功率正确；电源插座完好有效，光亮清洁，
11、垃圾桶：内外清洁无垃圾。
12、窗帘：纱帘、遮光帘干净完好无破损、无污迹，颜色、花纹一致；拉开时两边窗帘对称，关闭时中间合拢，使用良好，操作自如，不打节，自然下垂，窗帘导轨润滑而且伸缩自如。；帘钩、环无脱落。
13、窗：开关自如，清洁明亮、无破裂；窗台、窗框干净完好，无灰尘、无积水。
14、梳妆凳、咖啡椅、茶几：无灰尘、无污渍，牢固完好，表面清洁，无破损、无线头，缝隙内无杂物，茶几上物品摆放齐全。
15、床、床头板：床体牢固、完好；床垫定期翻转定位，床上用品清洁，无破损，无毛发，铺床规范，整体美观，无折皱；床头板清洁，无灰尘。
16、床头柜：柜面、柜内和四周清洁无灰尘；控制板完好，时间准确无误，电器开关正常；电话机干净，接打正常；柜内物品齐全，晚安卡、电视节目单准确干净、无皱。
17、地毯：吸尘彻底、干净，无污迹，外观平整，边角无线头，不露毛边。
18、客用品、低值易耗品：数量、品种正确，无损坏，无污迹，摆放符合标准。
19、物品摆放：所有房间内物品符合《房间物品摆放标准》。
20、房间无异味，无蚊虫。
21、服务夹完好清洁，所有印刷品用品如信封、信纸、传真纸、便函、价目表、洗衣单、服务指南、客房用餐牌、宾客意见表、安全指南、圆珠笔、针线包、购物袋、纸巾、擦鞋布、广告架、洗衣袋等齐全完好，按规定摆放，印刷品清洁挺括，无涂改渍印。
22、烟缸、火柴等清洁有序，火柴盒内应装满火柴并置于烟灰缸上沿，店标向上，一根火柴露在外面。房内摆放的植物要有生气。
二、卫生间检查
1、门：门锁正常；门面干净，通风口清洁，状态完好；门后挂钩完好。
2、灯、插头、插座、挂式电话、吹风机等电器完好、清洁。
3、墙面：清洁完好，无松动破裂；卫生纸槽纸清洁，纸架完好，卫生纸纸量充足（住客房不少于三分之一，空房不能少于三分之二）。
4、镜子：无水珠、无水渍、无破裂、镜子面明净、无污迹。
5、面盆及大理石台面：干净、无污垢、下水通畅、电镀件清洁明亮；水龙头开关正常、冷热水正常、标识正常；面盆塞闭合自如、化妆盒正反面清洁、单支花新鲜、花瓶干净、瓶内水无异味。
6、马桶：里外清洁、无污迹、盖板及坐垫掀合灵活方便；水箱扳手灵活、无漏水现象、冲水流畅；水箱内无水锈，马桶无异味。
7、浴缸：内外清洁、浴盆塞闭合自如、无毛发；防滑垫摆放正确，正反面无污迹、无毛发；下水能畅，电镀明亮清洁；冷热正常、标识正常，淋浴喷头、水龙头等清洁完好，冷热水供应正常，水质清洁；浴缸干净；浴帘干净完好，无毛发，浴帘及浴帘钩整洁完好，干净清洁，无污渍，霉点及脱钩现象；浴帘杆牢固；晾衣绳使用自如，呈拉开状态；蒸气浴室内外无水迹、无毛发、无污迹、设备完好、拉门灵活。
8、排气扇：运转正常、无噪单、清洁。
9、地面：清洁光亮、无水迹、无毛发、无污迹；接缝、地砖完好，无松动；地漏完好、干净、无异味。
10、垃圾桶：里外清洁，无破损。
11、巾类：数量齐全、无破损、干净柔软、店标向外、无色差。
12、口杯：清洁、无污渍、完好无损
13、体重称：准确、摆放到位、无污迹。
14、厕纸、面纸、沐浴用品、浴帽、牙具、指甲锉、棉签、梳子、洗衣粉、剃须刀、卫生袋、香皂、漱口杯等各种用品完好齐全，摆放位置和数量符合规格要求

专项卫生操作方法
序号
专项卫生事项
操作方法

1

电话消毒
（1）工具：牙刷、抹布、酒精、电话消毒灵
（2）方法：
a、把酒精或电话消毒灵喷在抹布上，擦听筒和话筒。
b、用湿布擦电话机座，并起渍。
c、电话机上缝隙用湿牙刷从左至右刷。
（3）注意：
a、工具不能过湿，以免电话不通。
b、不要误拨通电话。

2

垃圾桶内清洁
（1）工具：牙刷、抹布、清洁水
（2）方法：垃圾内桶用水冲洗，较脏的用牙刷和清洁水刷洗，然后擦干；木质垃圾外桶用湿布擦，较脏的刷洗，然后擦干；藤质垃圾篮和桶盖表面先清除杂物，然后起迹。
（3）注意：
a、  刷洗时如用到浴缸，需小心轻放，并擦干浴缸。
b、  垃圾内外桶均需彻底晾干，以免发霉。

3

墙脚线清洁
（1）工具：牙刷、抹布、牙膏
（2）方法：在平日墙脚线卫生基础上，把床后、办公桌后、音响柜后、行李柜后、电视柜后的墙脚线擦干净。先用牙刷、牙膏起迹，然后用湿布擦去污迹。
（3）注意：避免用湿布擦到墙纸，以防墙纸变色。

4

卫生间墙砖清洁
（1）工具：牙刷、抹布、百洁布、威威
（2）方法：
a、  先用威威、牙刷把墙砖缝隙刷干净。
b、  再用威威、百洁布把墙砖表面擦干净。
c、  过水，用抹布擦干。
（3） 注意：
a、  不要漏掉云石台下、马桶后、布草架上、门框顶部的墙砖。
b、  在整理卫生间前清洁墙砖，空房要把物品先移开。

5

马桶、水箱内外清洁
（1）工具：抹布、百洁布、草酸、清洁水
（2）方法：
a、 先用百洁布把水箱底沉淀物扫去，倒入1/2瓶盖草酸浸泡15分钟，再用百洁布擦水箱内壁，把水放掉。
b、用百洁布蘸草酸将马桶内壁擦干净，冲水。
c、 用百洁布蘸清水将马桶座、马桶脚、水箱外围擦干净，过水，擦干。
（3）注意：
a、  水箱盖移开时小心轻放。
b、  水箱浸泡可在搞其他卫生前进行。

6

地漏灌洗消毒
（1）工具：牙刷、抹布、清洁水、杀虫剂、开水
（2）方法：
a、将地漏盖用清洁水、牙刷刷干净。
b、将一壶开水对准地漏冲下去，用抹布擦干积水。
c、将杀虫剂喷进地漏。
（3）注意：
a、    开水一定要烫，才能消毒除异味。
b、    如客人在房内，喷杀虫剂要适量。

7

吹风机（软管）清洁

（1）工具：牙刷、抹布、威威
（2）方法：
a、吹风机座用抹布擦干净，脏的地方起迹。
b、将风量调小，用干布卷在手指上伸到出风口内擦。
c、吹风机管拉开用威威、牙刷刷洗，用湿布擦去污迹。
（3）注意：吹风机管小心清洁，避免拉断。

8

床底地毯吸尘
（1）工具：吸尘机
（2）方法：
a、将床拉出，把床头地毯吸干净。
b、将床复原后把床抬起，垫办公椅撑高，把床底吸干净。
（3）注意：
a、  操作安全。
b、  吸完尘整理床铺。

9

空调进出风口百叶及过滤网清洁
（1）工具：牙刷、抹布、螺丝刀
（2）方法：
a、             用湿布擦干净进风口百叶内外；用温水刷洗过滤网双面，甩去水珠晾干；用抹布将过滤网铝片擦干净，然后安装好。
b、             用螺丝刀将出风口百叶拆下刷洗干净，擦干后安装好。
（3）注意：
a、      拆、装要小心，以免松脱砸到客人。
b、      如使用浴缸清洗，要小心轻放并把浴缸擦干。
c、      出风口百叶要一片片摆正，以便通风。

10

电视机、锁孔、窥视镜清洁
（1）工具：牙刷、抹布、棉花棒、玻璃水、吸尘机
（2）方法：
a、      电视机荧屏用玻璃水擦干净，电视机外壳用半湿布擦，缝隙用干牙刷刷，小孔位用棉花棒伸进去擦干净。
b、      窥视镜用半湿布卷起来伸进去转圈擦，然后用棉花棒伸进去把镜片擦干净。
c、      用吸尘机对准锁孔吸去灰尘，再用半湿布伸进去擦。
（3）注意：
a、      电视机后要检查天线及插头有无松脱。
b、      擦窥视镜时要扶稳房门，以防夹伤手。

11

电源线、电话线清洁
（1）工具：抹布、玻璃水
（2）方法：用湿布将电源线、电话线一边拉直一边擦干净，脏的地方使用玻璃水起迹。
（3）注意：
a、      擦完电源线、电话线后要将家具复原，电线收好。
b、      检查电线有无破损，小心触电。

12

灯头、灯炮、灯罩、窗帘、窗纱吸尘
（1）工具：牙刷、手刷、抹布、吸尘机及专用耙头
（2）方法：
a、  将灯泡转出用干布擦，将灯罩固定圈转出湿布擦，灯头螺旋位用牙刷及抹布擦干净。
b、  灯罩用专用耙头吸尘或用手刷刷去灰尘，灯罩内塑料层用湿布擦。
c、  窗帘、窗纱拉合后用专用耙头从上到下吸尘。
（3）注意：
a、  擦灯头、灯泡时小心触电。
b、  窗帘、窗纱吸完尘要把挂钩整理好。
c、  灯罩、窗帘、窗纱较脏地方起迹。

13

天花板扫蛛丝、灰尘，墙纸清洁

（1）工具：牙刷、抹布、鸡毛掸、威威
（2）方法：
a、  将天花板灰尘、蛛丝用鸡毛掸扫干净。
b、  墙纸整体用鸡毛掸扫去浮尘，脏的地方用牙刷、威威起迹。
（3）注意：如房间有食物、饮料用一半时，要先盖好再做此专项。

14

家具上蜡保养
（1）工具：抹布、家具蜡
（2）方法：把家具蜡喷在抹布上，将房门、通道天花板、家具、墙脚线等凡是木制品的地方细擦一遍。注意：脏的地方先抹尘或起迹，再上蜡。

15

不锈钢、铜具保养

（1）工具：牙刷、抹布、牙膏/威威、不锈钢油、铜油、家具蜡
（2）方法：
a、  用牙膏/威威先把不锈钢器具上的污迹去除，过水，擦干，然后用不锈钢油擦亮
b、  用铜油、牙刷把铜具涂抹均匀后用干布擦亮。
c、  低楼层床头灯架及所有客房门锁用家具蜡擦亮。
（3）注意：
a、  擦落地灯铜饰件、茶几脚铜饰件时要垫报纸，以免弄脏地毯。
b、  毛巾架上的不锈钢油要彻底擦干净。

16

天花板（气孔）清洁
（1）工具：抹布、威威
（2）方法：把威威喷在抹布上，擦干净天花板。
（3）注意：不要站在马桶盖上或浴缸边缘操作，以防滑倒。

17

云石台下扫灰尘、蛛网
（1）工具：抹布、鸡毛掸、杀虫剂
（2）方法：
a、  用鸡毛掸扫去云石台下蛛网，检查有无虫害。
b、  用湿布将云石台下水管上灰尘擦去，四周喷杀虫剂。

18

抽风机外壳清洁
（1）工具：牙刷、抹布、清洁水
（2）方法：尽量将抽风机外壳拆下来，用牙刷、清洁水刷去油污，用抹布擦干再挂回去，安装牢固。
（3）注意：取、挂抽风机外壳时要擦干双手，不要站在马桶盖上或浴缸边缘。

19

喷淋头去除水垢
（1）工具：牙刷、抹布、清洁水
（2）方法：用牙刷、清洁水将喷淋头缝隙的水垢刷干净，过水并擦干。
（3）注意：在洗浴缸前做此专项，空房则注意擦干浴缸。

20

拆洗马桶盖螺丝位
（1）工具：牙刷、抹布、螺丝刀、威威
（2）方法：将马桶盖拆下来，用牙刷、威威把两颗螺丝、马桶盖螺丝孔、马桶盖螺丝孔刷洗干净，过水，擦干，复原。
（3）注意：马桶盖螺丝一定要上紧，以防客人坐时倾斜、摔倒。

21

电视机转盘卫生
（1）工具：抹布
（2）方法：
a、  将电视机抱开，把转盘擦干净。
b、  转盘移开，把转盘下桌面擦干净。如果电视柜则需将转盘尽量拉出，把柜内擦干净。
（3）注意：轻拿轻放，以防损坏设备。

22

内窗玻璃及各镜面、玻璃
（1）工具：抹布、玻璃水
（2）方法：把玻璃水喷在化妆镜、卫生间镜、试衣镜、吧柜镜、办公桌镜、吧台玻璃、茶几玻璃、内窗玻璃上，用干布擦，注意边角位。

23

清洗浴缸塞
（1）工具：牙刷、抹布、清洁水
（2）方法：将浴缸塞拔出，彻底清除毛发，用牙刷、清洁水将浴缸塞及杆刷干净，过水，复原，然后擦干浴缸。
（3）注意：浴缸塞取出及放回时应小心操作，放对位置，以免影响使用。

24

冰箱内外清洁

1）工具：牙刷、抹布、清洁水
（2）方法：
a、  将饮料取出，把冰箱抱出柜子。
b、  用湿布将冰箱内部、顶部、侧面、电线擦干净，有污迹的地方用牙刷和清洁水去除。
c、  用干布将冰箱后面电机部位抹尘。
d、  用湿布将冰箱柜内擦干净。
e、  清洗滴水盘、制冰格、酒启，检查除味剂。
f、   把冰箱抱回柜子，将饮料罐底擦干净，逐一摆回原位。
（3）注意：
a、  搬动冰箱时倾斜度不能过大，插头拔出后要重新插好，以免影响使用。
b、  此专项适合与检查酒水期限一并进行。

25

工作车清洁
（1）工具：抹布、百洁布、不锈钢油、洗洁精
（2）方法：撤出工作车上所有物品，清理轮轴上的毛发，用加水洗洁精和百洁布先擦洗车上的污垢和垃圾箱内壁，过水后用抹布擦干，再擦拭不锈钢油。更换车上的垫杯毛巾和布草袋，等车体干了以后再将物品放回车上。
（3）注意：不能用康洁清洗工作车，以防钢铁部件氧化生锈。

26

刷洗防滑垫
（1）工具：牙刷、抹布、珠滴粉、威威
（2）方法：
a、  将防滑垫弄湿，用威威和牙刷将正、反面特别是小吸盘和有纹路的地方刷干净。
b、  时间久且难以去除的污迹，应用珠滴粉水浸泡半小时以上，再用牙刷刷洗。
c、  将刷干净的防滑垫过水并擦干。

27

刷洗布草藤篮
（1）工具：牙刷、抹布、威威
（2）方法：
a、  用牙刷、威威刷去布草藤篮底部污迹。
b、  用湿布将整个布草藤篮擦一遍，清除夹缝中的毛发。

28

吊灯饰片清洁
（1）工具：抹布鞋
（2）方法：
a、  把茶几上的物品移开，将办公椅放在茶几上，人站在办公椅上。
b、  将灯泡转下来，把吊灯饰片螺丝拧松，取下吊灯饰片。
c、  把吊灯饰片放在脸盆内冲洗干净，擦干。
d、  吊灯支架抹尘。
e、  复原。
（3）注意：先关灯再清洁，攀高要注意安全。

29
房号牌、通道指示牌、花架脚擦铜
（1）工具：毛巾抹布、铜油
（2）方法：把铜油倒在抹布上，均匀涂抹在房号牌等上面停留15分钟后，用另外一条抹布将之擦至光亮。
（3）注意：避免铜油残存于房号数字中，如不慎弄脏房门，可用干净抹布蘸铜油去除黑迹。

30
客梯间门板、门框增亮
（1）工具：餐巾抹布、液体不锈钢油
（2）方法：用抹布、液体不锈钢油将门板、门框污迹去除，再用另一条抹布擦至光亮。
31
防火门起迹
（1）工具：牙刷、抹布、威威
（2）方法：用牙刷和威威将防火门污迹一一去除，再用湿布将防火门整体擦拭一遍。

32

壁灯、廊灯内外壁清洁
（1）工具：餐巾抹布
（2）方法：先关掉灯，将壁灯、廊灯内外壁和灯泡用微湿抹布擦干净。
（3）注意：小心灯泡烫手，能摘掉的壁灯罩要摘下来清洁。

33

消防器材抹尘
（1）工具：抹布
（2）方法：用抹布将消防器材擦干净，除去消防栓内边角位及水龙管口的蜘蛛网，将各安全出口指示灯箱擦干净。
（3）注意：检查是否有人动过消防器材或在消防栓内藏物品。

34

刷地板

（1）工具：拖把、拖地桶、硬毛刷、康洁、热水
（2）方法：将地板先扫净拖湿，用硬毛刷蘸康洁刷去地板污垢，停留10分钟后用热水拖两遍。
（3）注意：康洁如直接倒在地板上，要立即刷均匀，保证地板颜色深浅一致。

35
垃圾槽内壁清洁
（1）工具：抹布、专用马桶扫、热水
（2）方法：先把垃圾倒掉，用小桶盛热水倒入垃圾槽，用马桶扫扫干净内壁，过水两遍，用抹布擦干。

36

空调进出风口清洁
（1）工具：毛巾抹布、吸尘机
（2）方法：将过滤网拆下用吸尘机吸去网上灰尘，用半湿抹布擦去过滤网铝铁边沿的灰尘，再用湿布擦去进出风口百叶及周围灰尘。
（3）注意：拆、装要小心操作，以免损坏，如过滤网较脏需用温水刷洗。

37

热水器清洁
（1）工具：抹布、新的百洁布/刷子、玻璃水
（2）方法：
a、  关闭电源及进水阀，把热水器水龙头打开排尽水。
b、  打开水阀及热水器顶盖，用百洁布/刷子刷洗热水器内壁。
c、  用自来水冲去刷下的污垢，从热水器水龙头排走。
d、  关闭水龙头，让自来水灌满热水器。
e、  用抹布和玻璃水把热水器表面擦干净。
（3）注意：待热水器冷却后方可操作，灌满水后方可接通电源。
38
扫公共区域蜘蛛网
（1）工具：抹布、鸡毛掸、杀虫剂
（2）方法：用鸡毛掸扫去各角落及客梯间窗外蜘蛛网、灰尘，并喷杀虫剂消灭蜘蛛。
39
消毒碗柜全面清洁
（1）工具：新抹布、玻璃水
（2）方法：断掉电源，将杯具取出，用抹布将消毒碗柜内壁及杯架擦干净，用玻璃水将消毒碗柜表面擦至光亮。
40
擦鞋机垫清洁
（1）工具：牙刷、康洁、热水
（2）方法：将擦鞋机垫放入拖地桶，用康洁、热水浸泡半小时，捞出后用牙刷逐个圆圈刷干净，过水，晾干。

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