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第2章 组成细胞的分子第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
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知识点
题号及难易度
1.组成细胞的元素
1,2,3,10(中)
2.组成细胞的无机化合物
4,8,9(中),11,12
3.糖类、脂肪、蛋白质的鉴定
5,6,7,13(中)
一、选择题
1.(2012广西桂林月考)下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的( B )
A.Mg是叶绿素的组成成分
B.油菜缺少B时只开花不结果
C.哺乳动物血液中Ca盐含量太低会抽搐
D.缺P会影响ATP的合成
解析:Mg、Ca、P都是大量元素,B为微量元素。
2.(2012三明一中段考)细胞是生物体结构和功能的基本单位,组成细胞常见的元素有20多种,元素大多以化合物的形式存在。下列关于元素及化合物的叙述不正确的是( C )A.N不仅是生物膜系统的重要成分,也是ATP、DNA不可缺少的成分
B.人体内环境中的Na+、Cl-有维持渗透压的功能
C.无论是鲜重还是干重,C元素占人体细胞的百分比最高
D.C元素在生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环
解析:ATP、DNA以及构成生物膜的磷脂和蛋白质分子中都含有N元素,A项正确;人体Na+、Cl-对维持细胞外液渗透压的恒定起重要作用,B项正确;鲜重时,氧元素占人体细胞的百分比高,干重时碳元素占人体细胞的百分比高,C项错误。碳循环过程中,生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环,D项正确。
3.(2011郑州第一次调研)关于生物体内元素的叙述,正确的是( D )
A.生物体内含有的元素,无机环境中都能找到,且各种元素含量差异不大
B.人体肌肉细胞中含量最多的化学元素是C,因此说,C是生命的核心元素
C.生物细胞内微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等,是作用不太重要的一类元素
D.烘干的植物细胞中含量最多的元素是C,C是构成细胞最基本的元素
解析:生物体内的元素含量各不相同,A项错误;人体活细胞中含量最多的元素是氧,细胞干重中碳元素含量最多,B项错误、D项正确;微量元素也是生命活动必不可少的元素,C项错误。
4.(2012蚌埠二中高三月考)人体红细胞呈圆饼状,具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中,一段时间内的变化示意图,请分析该图说明的问题是( D )
A.水分容易进出细胞
B.无机盐离子容易进出细胞
C.红细胞有运输氧气的功能
D.水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用
解析:从图示可知,红细胞在0.9%的生理盐水中维持正常形态,在蒸馏水中吸水涨破,在浓盐水中失水皱缩,所以D选项是正确的。
5.(2011茂名一模)常温下进行下列处理,能发生颜色变化的是( C )
A.向重铬酸钾溶液中充入CO2
B.在斐林试剂中加入葡萄糖溶液
C.在淀粉与碘液的混合液中加入唾液
D.向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂
解析:能使重铬酸钾溶液变为灰绿色的是酒精,A项不能;还原糖鉴定需水浴加热,B项不能;碘与淀粉变蓝色后,加入唾液蓝色变浅甚至消失,C项能;双缩脲试剂鉴定蛋白质而非氨基酸,D项不能。
6.(2011常州第一次调研)某学生用碘液检验一块干面包,面包变成了深蓝色。然后他嚼碎了另一块干面包,并用本尼迪特溶液(与麦芽糖反应呈红色)检验之,嚼碎的面包变成了红色,因此,他作出结论,认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于( A )
A.未对干面包做麦芽糖的检验
B.未对唾液做淀粉检验
C.未对嚼碎的面包做淀粉检验
D.未考虑面包的制作时间
解析:该同学忽视了实验设计的对照性原则,他的实验进行了实验前淀粉的检测和实验后麦芽糖的检测,但忽略了干面包中是否含有麦芽糖。应在实验前检测一下,再通过结果对比来得出结论。
7.(2012安徽双语中学高三第一次月考)用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是( A )
试剂
种类
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
++++
++
+
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++
A.乙种子中主要含蛋白质
B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热
解析:与碘液呈蓝色的是淀粉,苏丹Ⅲ染液是检测脂肪的,双缩脲试剂是检测蛋白质的,所以甲种子中主要是淀粉,乙种子中主要是脂肪,丙种子中主要是蛋白质,所以A选项是错误的。
8.(2012北京朝阳区期中)下列有关水的叙述中,错误的是( C )
①自由水参与运输营养物质和代谢废物
②生物体内的化学反应离不开水
③水是组成细胞的成分之一
④细胞内水的存在形式为结合水和自由水
⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
A.①④⑤ B.①②④ C.⑤⑥ D.③⑥
解析:结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是细胞内的良好溶剂,运输各种营养物质和代谢废物,为生物体内的生化反应提供介质,许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的;细胞内自由水与结合水的比例越大,其新陈代谢越旺盛,反之越弱。
9.(2011襄阳四校期中)用含32P标记的磷酸盐的营养液培养动物细胞,一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是( D )
①脱氧核糖 ②核膜 ③细胞壁 ④线粒体基质 ⑤转运RNA ⑥叶绿体基质
A.②④⑤⑥ B.①③⑥
C.①④⑤⑥ D.②④⑤
解析:所给的化合物或结构中,含有磷元素的是核膜、线粒体基质和叶绿体基质(含DNA、RNA)、转运RNA;而脱氧核糖与细胞壁(成分为纤维素和果胶)只具有C、H、O三种元素,不含有磷元素,由于动物细胞不含叶绿体,因此D项正确。
10.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表,下列有关叙述正确的是( B )
元素
C
H
O
N
P
Ca
S
植物
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.23
0.17
动物
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
4.67
0.78
A.两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
B.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
C.N、S含量说明动物细胞含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D.由表中数据可知,S元素为组成两种生物体的微量元素
解析:这两种生物体内所含的化学元素种类相同,但含量相差很大;动物血钙过低时,才会发生肌肉抽搐;因此A、C项错误。S元素为组成生物体细胞的大量元素,D错误。生物大分子有机物均以碳链为骨架,因此碳元素的含量能说明干物质的主要成分是有机物,B正确。
二、非选择题
11.根据细胞中无机盐的功能,回答有关问题。
(1)如图所示是构成细胞的某些化合物的元素组成情况,并且C主要分布在细胞核内。请推测A、B、C最可能表示的物质及其所能表现的生理功能。
A: ;生理功能为 。
B: ;生理功能为 。
C: ;生理功能为 。
(2)分析下列事例
事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中的H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。
事实二:在初生蝌蚪或幼小植物体内,当自由水的比例减小时,机体代谢强度降低;当自由水的比例增大时,机体代谢强度活跃。
事实三:M是叶绿体内某种色素分子必需的成分;F是血红蛋白的重要成分;碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。
①事实一表明某些无机盐可调节细胞的 。
②你对事实二中的现象的全面解释是 是良好的溶剂,是 反应的介质并参与某些反应。
③事实三表明无机盐是细胞中 的重要组成成分。
解析:从图中可知A、B、C三种物质都含有C、H、O、N四种元素,而Mg、Fe、P是它们的特征元素,因此A、B、C分别表示叶绿素、血红蛋白、DNA。(2)事实一说明HC对细胞的酸碱平衡有重要作用。幼小植物和初生蝌蚪抗逆性强可提高成活率。M和C构成了植物体和动物体中的重要化合物。
答案:(1)A:叶绿素 光能的吸收、传递、转换 B:血红蛋白 构成动物红细胞的重要组成成分(或主要运输氧气,也运输一部分二氧化碳) C:DNA 生物的遗传物质 (2)①酸碱平衡 ②自由水 细胞代谢 ③某些复杂化合物
12.水是一切生命赖以生存的基础,是社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。请分析回答:
(1)俗话说“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是 ,在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是 。
(2)水是一切生命赖以生存的重要自然资源。细胞中的水有两种存在形式,其中 是细胞结构的重要组成成分,2011年的干旱天气给北方许多地区的农作物带来了灾害,作物细胞内 的比例下降,导致作物代谢活动减弱。
(3)有些减肥药的主要成分是利尿剂,服用后使人体失去较多的水分和无机盐,因而在服药期间会出现口渴、尿多、疲劳等症状,服用过量甚至会危及生命。水对人体生命活动的作用有 和 等。
(4)有人将海水稀释直接用于无土栽培,其现实意义是
。
如用这种稀释的海水栽培蔬菜,应考虑的主要问题是
。
解析:在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中,K、Ca、P、Mg、Na属于大量元素。在神经兴奋的传导中,K+主要用于维持静息电位,Na+主要用于维持动作电位。细胞中的水有自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水维持渗透压、是细胞内的良好溶剂、运输物质、参与生物化学反应等。将海水稀释直接用于无土栽培,可节约淡水资源,但要考虑稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长。
答案:(1)K、Ca、P、Mg、Na K、Na (2)结合水 自由水 (3)维持渗透压 是细胞内的良好溶剂 运输物质 参与生物化学反应(答出两点即可) (4)节约淡水资源(或利用海水资源等) 稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长
13.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示:
(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是 。总糖含量变化是 ,蛋白质含量的变化是 ,由此可推测糖类和蛋白质的关系是 。
(2)如果在同样条件下继续培养,预测图中曲线的最终变化趋势是 ,其原因是 。
(3)在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预测实验,请填充实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。
①实验原理:蛋白质 ,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
②实验步骤:
Ⅰ:将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取,定容后离心得到蛋白质制备液;
Ⅱ:取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液;
Ⅲ:在上述试管中各加入等量的
a: 。
b: 。
③实验结果: 。
解析:(1)经分析图像可知,可溶性糖的含量在1~3天增加,在3天后趋于稳定;蛋白质含量上升,而总糖含量下降,由此可推测糖类可转变为蛋白质。
(2)在黑暗环境中,种子萌发和幼苗生长都只进行细胞呼吸消耗有机物,不能进行光合作用合成有机物,因此,随着培养时间的延长,有机物含量下降,曲线呈下降趋势。 (3)①用双缩脲试剂可鉴定蛋白质,且蛋白质的含量与颜色深浅呈正相关。②双缩脲试剂由A液(0.1 g/mL NaOH溶液)和B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)组成。使用时,应先加A液制造碱性环境,再加B液3~4滴,无需加热即可观察到紫色反应。③由图像可知,在大豆种子萌发的9天时间内,蛋白质的含量是增加的,所以用萌发至第1天、第5天和第9天的大豆种子制成的蛋白质制备液,蛋白质的含量逐渐升高,用双缩脲试剂检验,颜色也是依次加深。
答案:(1)先增加,然后保持相对稳定 下降 上升 糖类可转变为蛋白质
(2)下降 黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物
(3)①与双缩脲试剂作用产生紫色反应
②a:错误
更正:先加双缩脲试剂A液,混合均匀后再加入双缩脲试剂B液
b:错误
更正:直接观察
③1、2、3号试管中颜色依次加深
5
用心 爱心 专心
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