关于学校餐厅饭菜的调查报告.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,关于学校餐厅饭菜的调查报告,1,一,.,背景,当代青年是社会发展的希望，而在校大学生是二十一世纪的社会发展的中坚力量，大学生的身体状况是他们从事各项工作的前提条件，在这个方面学校餐厅的饭菜质量影响着他们的身体素质。我们小组就高校的餐厅饭菜状况进行了调查，以期真实的反映学生平时的就餐状况。,2,二,.,调查方法和过程,本调查研究采用问卷调查和实地走访的形式，主要在河南商业高等专科学校进行调查，并发出调查问卷,500,份，收回,439,份，问卷回收率为,89.8%,，其中,08,级占,20%,09,级占,37.5%,10,级占,39%,，调查还包括一些教师及在校工作人员。,3,调查问卷,1.,你平均每天在学校餐厅吃几顿饭？,A.0,B.1,C.2,D.3,4,2.,你认为学校饭菜质量如何？,A.,很好,B.,一般,C.,很差,5,3.,你认为食堂哪些方面需要改善？,A.,饮食卫生,B.,饭菜价格,C.,饭菜口味,D.,饭菜种类,6,4.,你认为食堂饭菜的量能否填饱肚子？,A.,不能,B.,可以,C.,勉强可以,7,5.,你认为饭菜的价格是否合理？,A.,不合理，太贵,B.,合理，勉强承受,C.,非常合理,8,2024/12/13 周五,9,6.,吃过食堂饭菜后身体是否出现过不适？,A.,偶尔会拉肚子,B.,一吃就会拉肚子,C.,身体很好，不拉肚子,10,7.,你在饭菜中是否吃出过,“,奖品,”,？,A.,吃过，偶尔一次,B.,经常吃到,C.,从未吃到过,11,8.,你认为学校对食堂监督管理力度够不够？,A.,根本不重视,B.,比较重视,C.,很重视,12,9.,你每月在食堂消费多少钱？,A.0100,B.100200,C.200300,D.300400,13,10.,你对学校食堂饭菜涨价持什么样的态度？,A.,极力反对,B.,理解,C.,支持,D.,无所谓,14,三,.,调查结果,（一）现状：,1.,学生大多在学校餐厅就餐，占调查人数的,65%,，很少一部分到学校外面的餐厅吃饭，占调查人数的,20%,。,2.,大多数学生对餐厅的饭菜比较认可，占调查人数的,69%,，少数人认为饭菜质量很差，宁愿在学校外面吃饭，占调查人数的,20%,。,15,3.,对于最近饭菜涨价的问题,80%,接受调查的,人数认为不合理，增加了自己的生活负担。,（二）存在的问题,1.,餐厅卫生状况差，未达到有关标准。,2.,饭菜质量和饭菜价格不匹配。,3.,学校对餐厅监管不力。,16,四,.,思考与建议,通过调查我们发现，学校餐厅的饭菜质量与,价格在很大程度上还是合适的，只是最近的,涨价问题比较严重，学校学生反映普遍不好,。因此我们建议学校食堂在提高饭菜质量的,同时合理的加价，尽量把饭菜的价格限制在,大多同学都能够承受的范围内。另外，学校,的后勤部也应该加强对餐厅的监督和管理。,17,2024/12/13 周五,18,