民族动物学研究概述.pdf

民族动物学研究概述郭玉红?乐山师范学院生命科学学院?乐山?摘?要?民族动物学是研究人类文化与其环境中动物之间相互关系的学科?是一门融合了自然科学和社会科学元素的混合学科?民族动物学主要以民间动物分类认知?动物经济?医药?生态?文化利用的传统智慧?以及上述知识与动物资源管理保护的关系为研究内容?民族动物学研究有助于促进传统知识的记录保存?评估人群对当地动物的影响?验证和补充常规科学研究成果?本文介绍了民族动物学的定义?范畴和意义?叙述了当前民族动物学研究涉及的动物的经济利用?医药利用?生态利用和文化利用的观点及成果?关键词?民族动物学?动物利用?动物保护?文化?民族动物学?是研究人与动物之间相互关系的一门学科?和民族植物学同属民族生物学范畴?本学科虽有?民族?二字?但其主要内容为有关动物利用和保护的地方性知识?称为?民间动物学?更符合其本意?在我国?有关民族植物学的研究报道很多?但关于民族动物学的文章却很少?考虑到民间传统动物学知识记录?整理的必要性和紧迫性?本文对民族动物学的概念?内容?意义等做一介绍?希望更多的研究者及青年学生能参与进来?以保留我国人民千百年来积累的?即将消失的动物利用传统智慧?特别是那些只是口口相传?没有记录下来的传统动物学知识?民族动物学概念虽然民族动物学实践一直伴随着人类社会的发展?但民族动物学一词最早出现在?年一篇题为?美国土著畜牧学?的著述中?民族动物学是一门融合了自然科学和社会科学元素的混合学科?人类文化与其环境中动物的互动是民族动物学的主题?其根源可追溯到人类与动物的首次联系?其内容为人类利用动物的传统知识和经验?包括人类对动物的经济利用?医药利用?生态利用和文化利用的历史?现状和特征?以下列举三个关于民族动物学的定义供参考?民族动物学可定义为研究人与其环境中的动物间的文化关系的地方知识的学科?民族动物学是研究人类文化与其环境中的动物之间的过去以及现在相互关系的学科?包括动物的分类和命名?文化知识?野生及家养动物的利用等内容?参考裴盛基先生对民族植物学定义?结合上面两个定义?本文提出如下定义供探讨?民族动物学是研究人和其生存环境中的动物相互作用的一门学科?它研究人类如何认知和利用动物?及人类认知和利用动物的历史?现状和未来的动态演变过程?并将研究结果应用于动物资源的可持续利用和保护的实践?民族动物学主要研究内容?民间动物分类与认知?对动物进行认知和分类是对其进行利用的基础?所以在人类社会早期就开始了对动物的分门别类?即使在现代社会?不同地区?种族?民族对其所处环境中的动物都有独特的认知?多项研究表明?所谓的?原始部落?对动物的分类与科学分类有很高的一致度?在巴布亚新几内亚弗雷部落的鸟类学知识中?所命名的?种?与科学命名的?种?的一致程度接近?不过?他们会把蝙蝠归类为?鸟?策尔特玛雅人对鸟的命名与科学命名的对应率为?有些原始部落甚至已出现了?双名法?的雏形?细胞吸水?推理?细胞液中的色素分子不能通过原生质层出细胞?而水分子可以自由进出?推理?原生质层相当于一层半透膜?植物细胞通过渗透作用吸水?观点?价值与精神?设计?证据与逻辑?环节?旨在训练学生基于证据进行逻辑推理?论证假设成立?而不是满足或停滞于实验结果的获得?从而培养学生理性的思维方式和精神气质?由此可见?实验不仅意味着某种精确的操作?而且也是一种思维方式?其中蕴含着丰富的价值和精神要素?只有拓宽我们的教学境界?充分挖掘实验所承载的发展素养内涵?才能实现实验所蕴藏的丰富教育价值?主要参考文献?刘月霞?指向?深度学习?的教学改进?让学习真实发生?中小学管理?中华人民共和国教育部?普通高中生物学课程标准?年版?年修订?北京?人民教育出版社?包春莹?例谈国外生物学教科书中关于科学本质的内容及其启示?中学生物教学?李松林?深度教学的四个实践着力点?教育理论与实践?郭元祥?知识的性质?结构与深度教学?课程?教材?教法?生物学教学?年?第?卷?第?期?例如?玛雅人将知更鸟称为?并可进一步识别出?种?其中?种为高海拔丛林的?意为?真知更鸟?与低海拔地区的?意为?黄知更鸟?所有知更鸟与其他鸟类共同组成?鸟?又包括在?动物?字面意思是?蛇和美洲虎?中?在我国?对内蒙古额济纳蒙古族野生动物传统知识研究发现?当地居民可根据颜色?生活习性?形态结构?信仰等对动物进行命名?对内蒙古大青山南部湿地鸟类研究发现?当地蒙古族居民提供了?个鸟类民间蒙名?与科学种对应的有?个?当地汉族居民提供了?个鸟类民间汉名?与科学种对应的有?个?两个或以上民间名对应一个科学种的有?个?两者共占总数的?一个或两个民间名对应一个科学属?科甚至目的有?个?占总数的?民间的动物分类知识有助于新种或新亚种的发现?如前述两个或以上鸟类民间汉名对应一个科学名?或许就是本地居民基于长期观察得出的生态亚型或亚种?动物的传统利用?民间对动物的传统利用?主要体现在饮食及健康方面?即食物利用与药物利用?食物利用?狩猎是已知最古老的人类活动之一?而其主要目的就是获取优质的动物蛋白?进入畜牧和农业社会后?动物蛋白则主要通过驯养动物获取?但从野外取得动物性食物的传统一直绵绵若存?和?报道了印度食用昆虫的研究成果?在阿萨姆德马吉县?人们采集?种昆虫作为食物来源?如东方胡蜂的卵和幼虫?印田鳖蝽的成虫和卵?印度蜂的蜜?除直接食用外?还用于出售获利?文章中指出?在西班牙西安达卢西亚?有至少?种蜗牛被采集食用?其中?种蜗牛还被用于交易?在我国?黄超等?对内蒙古达斡尔族乡土知识的研究发现?当地居民食用的野生动物中有鱼类?种?鸟类?种?哺乳类?种?笔者调查发现?贵州黄平苗族家常食用的野生节肢动物主要有?类?包括河虾?鳌虾?蚂蚱?螳螂?马蜂?九香虫?目前人类动物蛋白的来源主要是家养畜禽?但鉴于畜禽养殖的高能耗?以无脊椎动物蛋白质来代替畜禽蛋白无疑是较好的选择?也更符合可持续发展要求?种类浩繁的无脊椎动物?哪些可以食用?哪些容易采集和饲养?民间提供了良好的范例和线索?医药利用?在世界各地?传统药物大多数是植物来源的?但动物的整体?部分及其副产品也是传统药物的重要组成部分?等?报道了印度泰米尔纳德邦?个部落的?种药用动物?有哺乳类?种?鸟类?种?爬行类?种?节肢动物?种和环节动物?种?涉及?种疾病?如哮喘?关节炎?癫痫?瘫痪?积水和麻风?对印度阿布山邻近地区?人的调查发现?当地人使用?种动物?种哺乳类?种鸟类?种爬行类?种节肢动物和?种两栖类?治疗超过?种疾病?动物入药时?可使用其全体或副产品?如奶?血?器官?肉?牙?蜜和羽毛?报道了在西班牙安达卢西亚?有?个纲?种动物用于治疗?种身体违和情况?指出?尽管罕为人知?拉丁美洲和非洲有使用其多样且丰富的动物群治疗疾病的传统?例如?在拉丁美洲?至少?种动物被使用在传统医学中?在我国?云南省陇川县景颇族主要使用?种药用动物?用以治疗咳嗽?风湿?脑梗塞?肺病?外伤?内伤?烧伤等?种疾病?达斡尔族主要有?种动物作为药物使用?其中两栖类?种?爬行类?种?鸟类?种?哺乳类?种?我国传统中医对动物药的使用在世界上享有盛名?很多已记录在各类?本草?中?但各地区?各民族都存在一些未见于文字的药用动物或独特用法?需要尽快地记录?保存下来?以免这些知识随着一代人的故去而湮没?传统动物生态学知识?传统生态学知识是居民对所处环境的亲身观察与认识?并经过多代人的实践检验?可为常规生态学研究提供借鉴并应用于生产实践中?研究表明?巴西渔民对当地各种鱼类?其中不少鱼类不为科学界所知?的食性和栖息地有着清晰的了解?等?利用西班牙东南部牧羊人的传统知识?收集了关于希腊陆龟?的数量和种群趋势的数据?通过与常规诱捕技术进行比较?证实了牧羊人对其丰度估计的可靠性?同时发现?地方知识提供的分布和数量信息覆盖的面积要大得多?在招潮蟹蜕皮的研究中?有学者根据实验室观察得出蜕皮过程为?天?等?基于螃蟹采集者的民间知识?证实招潮蟹在其自然环境中的蜕皮过程持续?天?这与实验室研究结论明显不同?推测前人在实验室条件下很难模拟河口环境潮汐动态?因而得出了错误的结论?人们还可利用动物生态学知识获得高附加值的产品?比较典型的为稻田养鱼?在贵州从江侗乡的稻 鱼 鸭农业生态系统中?害虫和杂草可作为鱼?鸭的饵料?鱼?鸭的排泄物作为稻子的有机肥?鱼?鸭对水的扰动则对水稻有增氧促根的作用?在这样成本低廉?环境友好的情况下可高效出产粮?鱼?禽和蛋?动物与传统文化?文化通常被分为意识文化?制度文化与物质文化三个层次?前述动物的食物与医药利用可归入物质文化范畴?意识文化含宗教?哲学?文学?艺术等方面?而社会的政治?经济?法律制度及人与人之间的关系准则?则是制度文化的反映?这里主要?生物学教学?年?第?卷?第?期从意识文化的宗教信仰?图腾崇拜?神话?制度文化的人生礼仪方面来体现动物与传统文化的密切联系?动物与宗教信仰?原始信仰的万物有灵?佛教?道教的戒杀爱生?协调了人与动物的关系?例如?在佛教信仰中?放生被认为是获得宗教功德的一个得力的方法?这些信仰行为有助于相应动物保持其种群?动物与图腾崇拜?图腾崇拜?是宗教最早的形式?图腾多数以动物形象出现?图腾动物被认为既是祖先又是保护者?其在传统社会的巫术 宗教行为中扮演中心角色?实际上这是祖先崇拜的一种体现?例如?天命玄鸟?降而生商?玄鸟即为商的图腾?布依族古歌中?一群猴崽长大后变成了男人和女人?成为人类祖先?而桂北侗族认为自己是花蛇后人?在几内亚共和国波叟?人们认为黑猩猩是祖先的化身?神话动物?神话是人类文化之根?神话中的动物和人同享生存空间?我国苗族古歌中?蝴蝶妈妈生的十二个蛋?孵出了鬼神?人类始祖和其他动物?如虎?蛇?狼?猴?猪?蝴蝶是人类母亲?其他动物又是人类兄弟姐妹?人们自然会以平等姿态对待动物?并自发地对其进行保护?动物与人生礼仪?人生礼仪主要包括出生礼?成年礼?婚礼和葬礼等?动物在传统人生礼仪中有诸多体现?例如?在贵州民间?猪在人生礼仪中扮演重要角色?水族和侗族在正式提亲时?猪肉是必不可少的?台江巫脚交苗族结婚?猪肉是女方的重要陪嫁物品?苗族丧葬活动中?孝子的舅父和姑母通常会送一头猪?但归家时要带走猪尾巴和一条后腿?寓意关系不断?然而?并不是所有有关动物的文化活动都是适当的?与佛教信仰相关的放生行为引发了野生动物?主要是鸟?鱼和龟?的商业贸易?动物因为功德放生的目的而被捕获?又被卖给放生者?这种专门为放生而提供动物的行为遭到广泛质疑?在我国?对外来物种如鳄雀鳝?巴西龟?清道夫鱼等的放生行为?还可能带来很严重的生态环境问题?民族动物学与动物保护?考虑到所有保护策略都必须处理人类利用自然资源的问题?民族动物学与自然资源管理和保护生物学学科关系密切?民族动物学研究也有助于评估人类对其他动物的影响和制定可持续的管理计划?为了未来能持续获取海鸥蛋?胡纳特林吉特人在遇到窝中为?或?枚蛋?非满窝?时会将其采集?而窝中有?枚蛋?满窝?则不予采集?冰岛人采取相似策略采收水禽蛋?我国达斡尔族人有约定俗成的狩猎规矩?例如?捕鱼时网眼不能过小?捕猎时幼崽和有孕的母兽不捕?索取有度?体现了人们对资源的可持续利用?与强行隔绝人与动物关系相比?可持续利用是一种更合理的保护?传统文化对动物保护的积极意义还体现在原始宗教上?万物有灵的观念使人平等地看待周边的动物?即使为了生活去猎取动物?也会保持相应的度?而前面所述的图腾崇拜?无疑对相关动物保护有积极的意义?相信某种动物是祖先的化身?就不可能去随意伤害这种动物?我国农村多个地区认为燕子是吉祥鸟?追溯历史可至?玄鸟生商?燕子在屋里筑巢?象征着事业顺利?家庭幸福?虽然会带来一些卫生问题?人们还是会爱护燕子?我国各民族或多或少都有神山?神林观念?人们不会扰动神山神林的一草一木?客观上有利于保护动物的生存环境?在制定管理计划时?将上述因素纳入考虑?有助于出台更合理的保护措施?当然?有些传统观念?如?见蛇不打三分罪?也需要摒弃?现已明确?蛇类多数无毒?特别是白天活动的?有毒的一般也不主动伤人?并且蛇类对鼠类?白蚁?陆生螺类等的捕食对农林生态系统是有益的?在评估相关动物资源的保护计划时?从公共市场?如集市?花鸟市场?获得的有关该地区外来和本地相关动物群的信息非常有用?但因涉及与野生动物商业化有关的法律问题?相关摊贩常不愿配合?如何在市场上获取民族动物信息也值得进一步研究?总结与展望民族动物学研究可记录与保存即将消失的民间动物利用传统智慧?需要强调的是?民族动物学研究不局限于所谓的?原始?或荒野?也可聚焦于工业化社会和城市?例如?集市?花鸟市场也是开展民族动物学研究的好场所?许多活体动物?野生或驯化的?和各种动物源产品都可以在那里找到?这些动物及动物产品的获取方法?效用与文化意蕴可通过售卖者?或采集者?获得?民族动物学的研究?始于家园?在不便到?远方?开展相关调查活动时?我们可以多关注自己的文化和生活环境中的民族动物学现象?基金项目?国家自然科学基金项目?贵州省教育厅高校人文社科研究基地项目?主要参考文献?裴盛基?淮银虎?民族植物学?上海?上海科学技术出版社?生物学教学?年?第?卷?第?期基于元建模知识培养的生物学建模教学探索楼柏丹?吕?鑫?哈尔滨师范大学教师教育学院?哈尔滨?摘?要?参照元建模知识的分类?将元建模知识的培养目标转化为需要解答的具体问题?结合建模教学的环节?厘清可以重点培养的元建模知识?开发有针对性的教学策略?并以?孟德尔的豌豆杂交实验?一?的建模活动为例进行解释说明?以期为元建模知识的培养提供教学参考?关键词?元建模知识?建模教学?生物学教学?普通高中生物学课程标准?年版?年修订?简称?高中课标?中明确提出了生命观念?科学思维?科学探究?社会责任四个方面的生物学学科核心素养?在科学思维方面?高中课标指出?学生能够基于生物学事实?利用模型与建模的方法?探讨?阐释生命现象及规律?审视或论证生物学社会议题是科学思维的重要组成部分?建模教学是发展学生模型与建模科学思维的主要途径?开展生物学建模教学需要学生具备两方面知识?一是生物学的学科概念知识?这部分知识可以帮助学生构建具有科学特征的模型?也是教师希望通过建模教学策略使学生学习到的显性内容?二是有关模型和建模的知识?亦称元建模知识?这部分知识一方面可以帮助学生深入理解知识的形成过程?另一方面可以加强对于建模这一重要科学方法的掌握?是学生在建模活动中可以获得的隐性内容?但在教学中常常被忽略?元建模知识培养的目标元建模知识框架由?等人提出并对其内容进行了概括及分类?主要包括模型与建模的本质?模型的评价与修正以及模型的作用与意义?对于中学生物学教学而言?元建模知识的培养目标应该聚焦于建模活动中帮助学生解答以下问题?表?这些问题具有较强的针对性和可操作性?在具体的教学活动中根据课程的实际情况进行选择与设计?可以更好地实现对学生元建模知识的培养?元建模知识培养的环节建模教学包括明确建模目的?选择模型表征方式?构建模型?评价以及修正模型等基本环节?但是?如果?格日乐图?苏亚拉图?哈斯巴根?额济纳野生动物物种多样性及原住蒙古族传统动物学知识和文化?干旱区资源与环境?格日乐图?内蒙古大青山南部湿地鸟类生态学及民族动物学初步研究?呼和浩特?内蒙古师范大学?黄?超?杨京彪?薛达元?达斡尔族传统利用野生生物资源的乡土知识研究?中央民族大学学报?自然科学版?龚济达?成?功?薛达元?等?云南省陇川县景颇族药用动物传统知识现状?云南农业大学学报?自然科学?郭玉红?张庆林?西南山地动物多样性保护的民族文化驱动机制?中央民族大学学报?自然科学版?郭玉红?龙宇晓?胡展耀?贵州山地猪种遗传资源传承保护的民族文化机制?民族动物学研究个案之一?原生态民族文化学刊?郭玉红?张庆林?蛇类食性及其对农林生态系统的影响概述?生物学教学?生物学教学?年?第?卷?第?期