剑麻营养状况及化肥施用现状调查分析.pdf

2023 年6 月June 2023第 47 卷第 3 期Vol.47，No.3热 带 农 业 工 程TROPICAL AGRICULTURAL ENCINEERING剑麻营养状况及化肥施用现状调查分析习嘉民1谭施北2郑金龙2习金根2（1中国热带农业科学院农产品加工研究所广东湛江 524001；2中国热带农业科学院环境与植物保护研究所海南海口 571101）摘要调查剑麻主产区土壤理化性质、叶片养分含量和剑麻化肥施用等情况，发现我国剑麻主产区麻园土壤碱解氮含量适中，有效磷含量偏高，速效钾含量较高，土壤交换性钙、镁含量偏低；剑麻叶片全N、全K含量偏高，全Ca、全Mg含量偏低；化肥施用量大、化肥利用率低、化肥施用成本高。认为剑麻施肥应以减N稳P减K，补Ca补Mg为原则，以化肥为主，有机肥为辅。关键词剑麻；营养状况；化肥施用现状；化肥减施中图分类号S563.8Investigation and Analysis on the Nutritional Conditionsand the Current Status ofFertilizer Application for SisalXI Jiamin1TAN Shibei2ZHENG Jinlong2XI Jingen2(1 Agricultural Product Processing Research Institute,CATAS,Zhanjiang,Guangdong 524001;2 Environment and Plant Protection Institute,CATAS,Haikou,Hainan 571101)AbstractThis study investigated the current situation of the physical and chemical properties of soil,nutrient content of leaves,and fertilizer application of sisal in the main sisal producing areas.It is found thatthe content of the alkali hydrolyzable nitrogen of soil is moderate,the content of the available phosphorus ishigher,the content of available potassium is high,and the content of the exchangeable calcium andmagnesium in the soil is lower;The content of the total N and K in sisal leaves are higher,while the contentof the total Ca and Mg are lower;The applicative amount of fertilization is large,the utilizable rate offertilizer is low,and the applicative cost of fertilizer is high.We should follow the guideline of reducing N,stabilizing P,declining K,supplementing Ca and Mg,with the fertilizers as the mainstay and the organicfertilizers as a supplement.Keywordssisal;nutritional status;fertilizer application status;fertilizer reduction剑麻是我国热带地区重要的麻类经济作物，是联合国粮农组织（FAO）认定的世界8种天然植物纤维来源之一，也是我国传统的出口创汇特色农产品1-2。自H.11648引种以来，我国在剑麻种苗繁育、施肥管理、病虫害防控及叶片收获等方面取得了一系列成果，形成了较为完整的高产栽培技术体系，促进了我国剑麻长期高产稳产3-8。长期以来，我国剑麻单产保持较高水平，并呈现不断上升态势。然而，我国剑麻科研力量较为薄弱，与其它大宗作物相比，化肥施用技术较为落后，用量大、利用率低等现象普遍7-11。因此，开展剑麻化肥减施增效研究，对提高我国剑麻栽培技术水平，促进剑麻产业健康发展具有重要意义。1剑麻园土壤理化性质在广西、广东、云南等剑麻主产区采集土壤样品，根据剑麻的生长特性确定采样时间，一般基金项目：国家重点研发计划资助（No.2018YFD0201100）；国家麻类产业技术体系建设专项资金资助（No.CARS-16-E16）；海南省自然科学基金项目资助（No.320RC698）。收稿日期：2022-06-27；编辑部邮箱：；责任编辑：汪全伟。作者简介：习嘉民（1992），大学本科，主要从事基地基建管理。并列第一作者：谭施北（1988），男，硕士，研究方向：热带作物栽培。通讯作者：习金根（1966），硕士，副研究员，研究方向：热带作物营养与施肥。-128习嘉民等剑麻营养状况及化肥施用现状调查分析以 9 月较好。采集土壤样品，采集深度为 030cm，“S”法均匀随机采取 5个以上采样点，经充分混合后，四分法留样1 kg，自然晾干，磨碎，过筛，得到了土壤待测样品，土壤样品分析项目和检测方法按常规分析法进行（表1）。表1土壤样品分析项目和分析方法项目pH值有机质含量全氮含量碱解氮含量有效磷含量速效钾含量分析方法土液比1：2.5，电位法测定油浴加热，重铬酸钾氧化容量法测定凯氏蒸馏法测定碱解扩散法测定氟化铵-盐酸提取，钼锑抗比色法乙酸铵提取，火焰光度法分析我国剑麻主产区土壤养分发现，广西产区剑麻园土壤碱解氮含量偏低，而有效磷、速效钾含量偏高，交换性镁缺乏；广东剑麻园土壤有效磷、速效钾含量偏高，而交换性钙、镁缺乏，仅为420.95、33.75 mg/kg；云南产区剑麻园土壤有效磷含量偏低，仅为5.49 mg/kg，而碱解氮、速效钾含量偏高。总体看，我国剑麻园土壤碱解氮含量适中，有效磷、速效钾含量较高，土壤交换性钙、镁含量偏低（表2）。2剑麻叶片养分含量调查每块地采样5个点以上，在采集土壤样点处选择 13株有代表性中龄剑麻（4刀麻及以上）植株，每植株采集一片正常叶。采样部位：与地面成45叶片或从心叶起倒数第3035片叶，每个混合样约采集510片叶，烘干水分，磨碎，得到叶片待测样品。叶片待测样品按表3进行检测。参考我国常用剑麻叶片营养诊断指标发现，广西产区剑麻叶片全P含量偏高，而全Ca、全Mg含量偏低，分别为2.88%、0.32%。广东产区叶片全N、全K含量偏高，而全Mg含量偏低。云南产区叶片全N、全K含量偏高，全Ca、全Mg含量偏低，仅为1.70%、0.20%。总体来看，我国剑麻叶片全N、全K含量偏高，全Ca、全Mg含量偏低（表4）。综合土壤和叶片养分含量丰缺状况看，我国剑麻施肥应以“减N稳P减K，补Ca补Mg”原则进行。3剑麻化肥施用现状调查调查结果显示，目前我国剑麻施肥以化肥为主，有机肥为辅。化肥主要以尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾、复合肥为主，生物肥料、叶面肥料鲜见使用。化肥氮磷钾施用量多为150 kg/667m2，有机肥以麻渣还田为主，少施或不施（表5）。由于剑麻生长周期长，施肥方式粗放，麻农为获得高产，常施用大量化肥，不仅造成生产成本增加，还加剧了土壤退化和环境污染。3.1化肥施用量大目前，剑麻化肥施用量普遍较高。多数剑麻产区化肥用量为尿素450765 kg/hm2，钙镁磷肥7501 013 kg/hm2，氯化钾 750788 kg/hm2，折合 N207352 kg/hm2，P2O590122 kg/hm2，K2O 450473 kg/hm2（表5）。剑麻是多年生作物，长期大量偏施化肥，导致土壤酸化、土壤板结、养分失衡等问题，造成剑麻肥料利用率逐年降低，单位面积化肥用量越来越高。表2我国剑麻主产区剑麻园土壤养分状况主产区广西广东云南全国平均适宜值pH值5.66适中5.12偏低5.88适中5.55适中5.306.05有机质/（gkg-1）25.30适中23.28适中20.17适中22.90适中20.0030.00碱解氮/（mgkg-1）81.80偏低94.70适中136.54偏高104.30适中89.00113.00有效磷/（mgkg-1）19.60偏高28.17偏高5.49偏低17.80偏高13.3016.60速效钾/（mgkg-1）88.60偏高60.59偏高130.49偏高93.20偏高50.8058.00交换性钙/（mgkg-1）790.80适中420.95缺719.95适中643.90偏低700.001 000.00交换性镁/（mgkg-1）50.20缺33.75极缺53.02缺45.70偏低200.00300.00-1292023 年6 月第 47 卷 第 3 期热带农业工程表3植株样品测定项目和分析方法项目全氮全磷全钾全钙全镁分析方法硫酸过氧化氢消煮，蒸馏滴定法测定硫酸过氧化氢消煮，钼锑抗比色法测定硫酸过氧化氢消煮，火焰光度法测定干灰化-稀盐酸溶解，原子吸收分光光度计测定干灰化-稀盐酸溶解，原子吸收分光光度计测定表4我国剑麻叶片养分含量状况主产区广西广东云南全国平均适宜值全N/%1.08适宜1.33偏高1.19偏高1.20偏高0.851.10全P/%0.15偏高0.15适宜0.13适宜0.14适中0.100.18全K/%1.71适宜1.93偏高2.11偏高1.92偏高1.301.80全Ca/%2.88偏低3.15适宜1.70偏低2.58偏低3.04.0全Mg/%0.32偏低0.35偏低0.20偏低0.29偏低0.550.80表5我国剑麻主产区施肥情况方法1方法2方法3肥料种类尿素过磷酸钙/钙镁磷氯化钾碳酸氢铵剑麻专用肥尿素磷肥氯化钾滤泥用量/（kg667m-2）505050501003040303 000产区广西、云南广西、云南广东施肥次数111111111施肥时间34月34月34月施肥方式撒施或穴施机施机施3.2化肥利用率低，施用成本高长期大量施用化肥，导致土壤中化肥残留量大，而剑麻经济效益相对较低，人工成本不断提高，施肥技术相对落后，多数产区剑麻施肥方式粗放，一年施肥一次，一次性施用化肥，少施或不施有机肥，干旱季节施肥、撒施、浅施等现象较为普遍，造成化肥利用率总体偏低。多数剑麻产区不具备机械化施肥条件，随着劳动力成本不断上涨，剑麻化肥施用成本也不断增加。据相关调查显示，近年来，我国剑麻每公顷生产成本达 13 500 元，其中化肥施用成本达 6 000多元，占生产总成本的40%以上。按鲜叶产量与收益计算，化肥施用成本占毛收入的12%以上。4小结本研究全面调查了我国剑麻主产区麻园土壤理化性质、叶片养分含量以及化肥施用状况，初步摸清我国剑麻叶片和土壤养分丰缺特点和化肥施用现状。研究发现，我国剑麻园土壤碱解氮含量适中，有效磷含量偏高，速效钾含量较高，土壤交换性钙、镁含量偏低。剑麻叶片全N、全K含量偏高，而全Ca、全Mg含量偏低；施肥以化肥为主，有机肥为辅；化肥施用过程中存在化肥施用量大、利用率低、施用成本高等问题，综合分析土壤和叶片养分含量丰缺状况，认为我国剑麻施肥应以“减N稳P减K，补Ca补Mg”为原则进行。参考文献1胡盛红，郑金龙，易克贤，等.2013年中国剑麻产业形势分析及发展趋势 J.热带农业科学，2014，34（12）：111-117.2农业部人事劳动司，剑麻栽培工M.北京：中国农业出版社，2007：34-52.3黄富宇，张小玲，钟思强，等.剑麻丰产高效生产技术集成与示范J.中国热带农业，2013（4）：28-35.4中华人民共和国农业部.剑麻种苗繁育技术规程：NY/T2448-2013S.北京：中国农业出版社，2013.5中华人民共和国农业部.剑麻种苗：NY/T1439-2007S.北京：中国农业出版社，2007.6夏李虹，黄标，杨荣，等.异地剑麻抗性苗繁育与本地抗性苗选育技术研究J.热带农业工程，2017，41（2）：25-30.7许能琨，余让水，孙光明，等.氮磷钾钙镁肥不同用量对剑麻产量质量和矿质组分的影响 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