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物质发生了什么变化.docx

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《物质发生了什么变化》 教案 一、复习引入 上一节课我们研究了《身边的物质》,知道世界是由什么构成的?(世界是由物质构成的。)也知道“物质总是在不断地变化”。师出示铜丝,我不管怎么扭、弯,这还(铜丝)有没有生成新的物质?只是改变了铜丝的形状。师出示一张纸:撕成两半,举半张纸问“这不是纸么”跟原来的纸相比,只是什么不同(大、小) 二、观察混合后的沙子和豆子的变化。 (1)观察沙子和豆子、 出示沙子和豆子。请材料员分别倒少量的沙子和豆子在白纸上,大家仔细观察豆子和沙子,看清楚它们的特点了吗?不要动它。 (2)我们把杯里的沙子和豆子混合,看沙和豆会不会发生变化。你的猜测是怎样的?实验。 (3)进行混合、搅拌。(沙子倒在豆子的杯里进行搅拌) 师:混合后的豆子和沙子发生了什么变化了呢?有什么证据说明没有发生变化?(用筛子分离沙和豆子进行观察。) (4)分离混合物。与原来的沙子和豆子进行比较、对照,看有没有发生变化?(搅拌产生的碎屑,只说明沙子和豆子形态发生了细微的变化,特征和性质没有变,沙还是沙,豆还是豆。)板书:没有产生新的物质。 三、观察加热白糖的变化。 (1)、每组一包白糖,展开放桌上观察,将白糖的特点记录在表格中。 (2)、预测:给白糖加热,会发生哪些变化,填写在记录表中。 (3)、讲解给白糖加热的方法和注意点 师演示:师先点燃蜡,问:“蜡烛的火焰分三部分,哪部分温度最高?”在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。 (4)、学生进行加热白糖的活动,并及时记录观察到的现象。 (5)、交流观察到的现象。 (白糖在加热的过程中,首先会发生物理变化,即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,继续加热 ,白糖的颜色到褐色再到黑色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,这时发生了化学变化。如果继续加热,黑色的炭还会燃烧。) 状态变化:白色----褐色-----黑色 气味变化:白糖香味-----焦味 (6)白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗?说明了什么?(说明白糖在加热过程中生成了新的物质。)板书:产生新的物质。 在白糖加热过程中还有一种物质也在发生变化你们发现了吗?(蜡烛)蜡烛燃烧后又有什么变化呢?蜡烛燃烧变成了什么?请同学们阅读资料库。 四、总结物理变化和化学变化的特点。 师讲述:物质的变化一般分成两类:物理变化和化学变化。像白糖加热、蜡烛燃烧那样会产生新的物质变化,我们称为化学变化。板书:化学变化 而像弯曲铜丝,撕碎纸片,混合沙,只改变物质的形状、大小、状态等,没有生成新的物质的变化,称为物理变化。板书:物理变化 出示物理变化和化学变化的概念让学生阅读: 物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化。 五、课外延深: 1、讨论:白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化?蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化? (1)、固体的白糖变成 液体的糖与白糖变成黑色的炭进行比较,这两种变化 有什么区别? (2)、把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行比较,这两种变化有什么区别? 2、结论:一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。也可以这么说,化学变化过程中常常伴随着物理变化,希望同学们都做个有心人随时发现我们周围世界物质的变化。 板书: 物质发生了什么变化 没 有 新 物 质 产 生————物 理 变 化 有 新 物 质 产 生————化 学 变 化
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