蔬菜与养生专题知识讲座.pptx

请单击鼠标，编辑标题文的格式。,请按鼠标，编辑大纲文字格式。,第二个大纲级,第三个大纲级,第四个大纲级,第五个大纲级,第六个大纲级,第七个大纲级,第八个大纲级,第九个大纲级,#,蔬菜与养生专题知识讲座,蔬菜与养生专题知识讲座,第1页,-,针对上百种蔬果进行分析研究，了解其中营养价值，,结果地瓜叶营养成份居冠。,黄色与红色叶地瓜叶营养成份即使比绿色,低,，但其抗氧化物含量，较普通日,常食用蔬菜高,5,到,10,倍，红色叶又富含花青素，有抗氧化效果，而全部地瓜,叶都含有多量酚，含有抗氧化及抗癌性。地瓜叶中还含有,dicaffeoyl quinic,acids,成份，对艾滋病患者能提升治疗效果。,强肝解毒妙方,:,蕃薯叶,:,大约半斤左右洗净,作 法,:,锅底放下适量水，待滚后放下蕃薯叶，三分钟左右捞,起,，,加些嫩姜,，,滴下,数滴香油,(,橄榄油,),，,再加些盐,，,就是一道美味可口保肝佳肴,。,蔬果养分之王,蔬菜与养生专题知识讲座,第2页,-,日本人爱吃香蕉不是没原因，依据日本科学家研究,发觉，香蕉中含有抗癌作用物质,TNF,。而且，香蕉愈,成熟其抗癌效果愈高。,日本东京大学教授山崎正利利用动物试验，比较了香蕉,、,葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等各种水果免,疫活性，结果证实其中以香蕉效果最好，能够增加白血球，改进免疫系统功效，还会产生攻击异常细胞物质,TNF,。,山崎教授指出，在黄色表皮上出现黑色斑点香蕉，其增加白血球能力要比表皮发青绿香蕉强倍。,香蕉多四倍蛋白质、,多两倍碳水化合物、,多三倍磷质、,多五倍维生素,A,和铁质、,多两倍其它维生素和矿物质。,“一日一香蕉，远离医生。”,人类圣品,蔬菜与养生专题知识讲座,第3页,贫 血：,香蕉铁质含量高，能刺激血液内血色素。,脑 力,：,能提升脑力帮助考试，能提升学生专注力。,便 秘：,香蕉纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，消除便秘。,宿 醉：,香蕉加蜜能够实时解酒，香蕉松弛胃部。,紧 张,：,香蕉维生素可帮助抒缓神经系统。,分,娩,：,在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快环境，临盘时就会吃香蕉。,戒,菸,：,香蕉含维生,素,B6,和,B12,，也含钾和镁，能够消除没有了尼古丁刺激影响。,压,力,：,香蕉所含钾，能够调整心跳使之正常化。,中,風,：,长久吃香蕉，中风死亡机会率大大降低,40%,。,心绞,痛,：,香蕉对身体有一个天然制酸性，有镇痛作用。,抑郁症,：,感觉好多，因香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松弛。,血压高,：,美国食品及药品管理局宣告，香蕉能降低血压高和中风机会。,胃溃,瘍,：,香蕉是调理肠胃失调，因维生素,B,含量高，有着柔软纤维而且柔滑。,皮鞋洁,亮,：,用香蕉皮里面，直接擦到皮鞋，然后用干布擦净。,眼睛干澀,：,计算机前工作人经常会以为眼睛干涩或红肿，香蕉保护眼睛功效。,蚊钉虫,咬,：,香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。,人类圣品,蔬菜与养生专题知识讲座,第4页,吃香蕉在食物治疗方面,一、治胃溃疡：,饭前吃一根香蕉，一日一次即可，连续食用，会有不错功效。,二、防治动脉硬化、高血脂症：,用泡好茶，掺入捣烂蕉泥，加入少许糖，每日三餐饭后饮用。,三、防治消化道癌症：,天天食用一至四根香蕉,。,四、防治高血压：,每餐饭后吃一至两根香蕉。,五、防治便秘、痔疮、皮肤病：,天天吃能帮助肠胃蠕动及去除内聚湿热引发皮肤病。,六、防治热咳、喉痛、支气管炎：,香蕉三根，加水、冰糖适量，隔水慢炖一小时后趁热食用。,七、改进手脚干裂：,沐洗后取少许烘热香蕉泥涂抹手掌、脚底。,蔬菜与养生专题知识讲座,第5页,多吃葱,当代医学指出，,葱有清散瘀血作用，,能降低胆固醇含量，,防治动脉粥样硬化，,能刺激消化液分泌，含有健胃功效,。,葱中含有葱蒜辣素，,对呼吸道疾病有预防效果，,科学家最新研究发觉，,葱不但能降低血脂、,血糖和血压，,还能使大脑保持灵活，,有利于活跃思维。,蔬菜与养生专题知识讲座,第6页,郁卒时多吃木瓜,你是否以为消极、失望，那么多吃点木瓜。,木瓜可将蛋白质分解为氨基酸，,木瓜乳汁含有消化及强心作用，,中医书木瓜能收气滞，利筋骨。,木瓜能去温热、消水胀，,吃木瓜能产生热烈生命力。,蔬菜与养生专题知识讲座,第7页,大蒜,大蒜含有强烈杀菌力，能毁灭侵入体内病菌，能提供维生素,B1,吸收，促进醣类新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。,大蒜功用就是提升免疫力,，改进体质并可强身。,蔬菜与养生专题知识讲座,第8页,西红柿有多营养？,西红柿内含,Lycopene,素，能够大幅降低摄护腺癌罹患机率，,每,100,克西红柿含,2030,毫克维生素,C,与,1000,单位,(IU),维生素,A,。,若重视漂亮想要美白，西红柿纤维丰富，糖份、淀粉含量少，适合减重者需求，以中医角度来看，能够清热解毒、平肝去火，丰富膳食纤维，能通便、解毒。,蔬菜与养生专题知识讲座,第9页,花椰菜,花椰菜有含有丰富,胡萝卜素、维他命,A,、维他命,B1,及维他命,C,。,花椰菜长出嫩芽，含有抗氧化是比成菜,10,到,100,倍，抗癌效果比花椰菜更加好,。,蔬菜与养生专题知识讲座,第10页,瑞士科学家发觉洋葱可阻止钙质不停流失，预防骨质疏松。,德国教授认为，洋葱有减肥功用，能加紧人体新陈代谢。,洋葱含有能杀灭细菌，在人体产生免疫作用，治疗早期感冒。,洋葱含有很强利尿剂，可用来治疗肾炎水肿等疾病。,洋葱煎水天天服用，可长久稳定血压，对人体动脉血管有很好保护作用。,常吃洋葱,蔬菜与养生专题知识讲座,第11页,-,在自来水中，氯仿和三氯化烯是水中轻易挥发有害物质，因为在沐浴时水滴有更多机会和空气接触，从而使这两种有害物质释放很多。,据搜集到数据显示，若用热水盆浴，只有,25,氯仿和,40,三氯化烯释放到空气中；而用热水淋浴，释放到空气中氯仿就要到达,50,，三氯化烯高达,80,。,淋浴时间不可过长,蔬菜与养生专题知识讲座,第12页,-,睡眠姿势最好为侧睡姿势，这么话，短暂呼吸暂止症状会改进，氧饱和浓度会增加，睡眠效率质量逐步改进，熟睡期、深睡期时间会增加，体内免疫力才会增强。,侧睡可增加免疫力,蔬菜与养生专题知识讲座,第13页,-,早晨大家起床后第一件事往往是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知，刚放出来水中可能隐藏着“,健康杀手,”。停用一夜水龙头及附近水管中自来水是静止，水中残留微生物会大量繁殖。,经过一夜停顿不动水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成 金属污染水，这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象，比如水色发黄、发白、或者发浑原因。,一些有机化合物会和氯气反应生成卤烃化合物，如三氯甲烷。这类物质有潜在致癌性。,为了节水又保健，不妨先接一些水冲厕用。,早晨水龙头须放水一段,蔬菜与养生专题知识讲座,第14页,