合肥联友酒店.docx

合肥联友酒店
管理系统
方案

合肥联友科技有限责任公司
地 址：合肥市金寨路71号
电 话：0551－3664065　3257304 3665775　
传 真：0551-3665775
E-mail:lianyoukj_hf@
邮 编：230022

联友酒店管理方案
联友酒店管理系统采用国际通用的先进酒店管理模式，并结合中国酒店管理的实际特点开发而成。系统严格遵循国际ISO9000标准，通过合理选择系统功能模块，可满足国内不同规模的酒店需求，为管理者提供高效的管理手段。既可帮助管理者实时了解酒店的业务情况，做到耳聪目明；又能实现对账务进行严密的管理，做到严防跑、冒、滴、漏。从更高层次上讲，联友酒店管理系统能够成为管理者决策的支持工具，通过对经营信息的分析，将成功的业务经验转化企业管理中可共享的知识，为决策者制订企业相关策略时提供依据。
系统提供全面、准确的信息数据 —— 酒店销售以客人为中心，需要了解客人需求，细分目标市场；掌握客源动态，预测酒店未来业务。最大限度的利用客房，开拓客源，争取最大的利润是使销售具有成效的关键。
 为客人提供快捷、细致、周到的服务 —— 酒店业务有效的运转是提高出租率、增加收入提高酒店效益的关键；高档酒店的衡量标准首先是能否在一个标准的住客流程（客人的入住、在住和离店三个阶段）为客人提供快捷、细致、周到的服务。
 简便全面的餐饮系统杜绝操作员吞没现款、少计品名、重复收款、走单等；还能防止帐单遗漏内容、计算错误、优惠折扣错误、汇总错误；后厨打印减少人的参与降低出错和走餐的情况。操作日志报告详细如实的记录操作员操作过程。
强大的网络管理功能，解决了酒店专业技术人员不足的问题；优异的扩展性能，真正体现“无风险投资”的硬件设计原则；采用最新换式网络技术，完全符合国际标准。
软件技术说明:
网络操作系统、数据库管理系统: 本系统采用目前最流行的网络操作系统WINDOWS 2000 Server。利用2000Server的C2安全级控制及MS SQL SERVER 的大型数据库三级安全控制，保证信息系统的安全可靠。
网络体系结构: 以WINDOWS 2000Server作为网络运行环境，采用客户/服务器（Client-Server）体系。软件开发工具DELPHI、POWERBUILDER是当前最流行的面向对象的数据库开发工具，在WINDOWS平台，可以直接和大多数著名的数据库管理系统直接相连，如：ORACLE，INFORMIX，DB2等。用DELPHI、POWERBUILDER作为开发工具，开发速度快、周期短，软件的用户界面友好、使用方便、易于维护，有力地保障了系统质量。
系统计算模式：CLIENT/SERVER客户机/服务器模式；
系统运行平台：WINDOWS NT ；WINDOWS 95、2000、XP；
系统的通用性和经济性,最大程度的降低投资风险；系统通用的设备平台，便于维护；
数据库系统跨平台的可移植性，保障原有投资；专门针对酒店业特点设计的容错式交换网络整体解决方案。

联友酒店客房管理方案

u 系统功能特点
适应各种类型，功能酒店的业务要求。 所有菜单、窗口、操作方式为Windows风格。 酒店可自行设置参数和各种代码、适应自己的特殊需要， 强大的权限管理、可限制到每个按钮的执行上、确保系统的安全使用。
系统自动排房、确保酒店的日常运行。登记单输入方便、快捷,整个流程简单快速，可适应大业务量需求。可由预订单，历史资料生成登记单。离店客人重新入住，方便查询及结帐。同行客人建立同行关系，方便查询及结帐。换房处理、转帐处理功能强大。输入姓名，自动产生英文姓名。多功能查询、姓名可以按同音查询，其他资料可以模糊查询。可以将房价指定到房帐或客帐中。散客入住登记，自动按客人要求的房类给出可选房号、完成客人登记手续。可由预订单，历史客人资历料自动生成登记单，并可实现客人的续住。提供预订单的输入、复制、修改，同行客人，同住客人的登记，散客转团队（如为团队成员则按钮为团队转散客），设置酒店自用，打印登记单功能。提供设置VIP、特殊需求、留言、口信、意见、同行客人查询、转帐、客人其他信息查询等到功能，协助酒店实现一流服务。提供同住客人的换房处理，客人调租处理，循环转帐、保密客人处理，实现真正的酒店电脑管理。
海量数据库及其备份、可确保数据的安全性，提供系统日志功能、记录所有删除修改等操作、确保客人信息的更改有据可查，可自定义多种市场码、针对不同类型客人不同时期实行不同的价格政策。
强大的模糊查询方式、客人姓名的同音查询。提供近150个自定义报表、可用房情况、客房分类汇总、客房状态统计，强大的在线帮助。
u 客房预订特点
l 四年预订功能、保证重大活动的提出前预订；
l 一张预订单可有多个不同房类的订房要求；
l 可由历史资料快速生成订单；
l 可统计不同预订方式、预订来源等为酒店提供业务支持；
l 强大的历史客资料维护；
l 散客客房预订；
l 预订单的生成、复制、修改、取消、自动生成客人姓名的拼音；
l 预订单状态的设定（普通预订单、有担保的预订单、等待中的预订单）增加多个
不同房类不同房数的预订；
l 可设置预订单的特殊需求、VIP客人、留言牌；
l 调历史客资料生成预订单；
l 检索历史客快速生成预订单。
u 团队业务特点
l 团队业务处理方便，迅捷
l 团队成员信息可预先输入或入住后输入
l 可处理团队成员分批次入住，散客转团队，团队转散客，整进整出，整进散出，散进整出团队帐务和成员帐务处理有条不紊
l 团队订单：订单的建立、修改、取消、打印，订单担保确认、状态的设置
l 订房：可订多个不同房类的房间
l 支付说明：定义团队支付的费用项目，结帐时系统自动分类处理
l 团队分房：实现团队自动快速分房
l 成员录入：可预先录入或入住后录入
l VIP设置：设置VIP客人
l 特殊需求：设置多个特殊需求
l 留言：设置团队留言
u 历史客资料维护
过夜审核后散客自动转为历史客，团队客人可设置是否转为历史客。提供输入、删除、
备份恢复、合并历史客、查询功能；提供历史客资料的修改、历史客到访记录、到访报
表。可再现历史客某次到访时预订单或登记单，以及在酒店的消费记录和其他所有相关信息。
u 特别档案维护
可输入通缉犯、特殊人物等的信息，输入后可自动生成对在住客人进行搜索、登记如发现客人在特别档案中有记录，则自动给出提示。可提供特别档案的输入、删除、修改、查询功能。
设置不同的房价表及其有效期限、房价的附加费、附加费费率、附加费金额等，提供房价表的录入、删除、修改、查询、打印功能。
u 客房管理
客房房态控制表：客房部人员根据前台接待处和楼层服务员来的房态统计表、接待单、
退房通知单等修改客房房态。实时房态表可随时提供。
可用房查询：可查询具体房间四年内的预定情况。查询方式可按房类、房间类型、房态
等查。并提供打印功能。
房态更新：客房部根据房间最新状态由此功能由此更改房态。
客房分类汇总：查询各类房间的预定情况。只要输入起始日期即可显示未来任一天的房
类出租预测。
客房计划维修：根据酒店实际情况，制订客房维修计划对酒店的房间进行成批的维护,
提供建立、修改，取消等功能。
客房临时维修：由楼层的服务员出单据报告楼层房间需要维修的问题，由客房部安排人
员维修。提供建立、修改、取消等功能。
客房状态统计：可以统计最新的客房营业信息，包括客房统计数据和客人统主数据。提
供显示、打印、查询等功能。
实时房态表设置。
u 夜间稽核
押金交接对帐：可以进行员工押金对帐、班次押金对帐、全日押金对帐、提供打印押收支对帐表及明细表功能。
员工明细帐交接对帐：可以将当日员工处理的帐目明细显示或打印出来以便进行核对。
费用分类帐交接对帐：可以将按费用分类的帐目明细显示或打印出来以便进行核对。
员工交班处理：以交接班时由下一班监督上一班员工打印其当班各类费用的发生及收支情况，以便于核实交班。
末班结算：当日最后一班即夜班打印一个营业日各类费用的发生及收入情况。
房租试算表审查：可显示或打印出此表进行核对审查，并将在日结束处理中自动过房租。
营业收入表审查：反应当日费用发生数和发生的收支情况，可以按费用码分类显示或打印整个营业的所有费用明细帐进行核对审查。
营业结算表审查：反映当日退房客人在店期间费用发生和款项支付情况，可以显示或打印出此表进行核对审查。
日结束处理：在当日营业数据核实无误的情况下，由计算机自动做营业日翻转和相关数据处理。
数据备份：对当日数据在日结束处理前做一备份，以便应付意外的情况。
u 通用收银
记收：自动产生一个帐单号，可在此帐单上使用增加功能增加任意条消费记录，利用结帐功能结清本帐单的费用。
冲正：可以完成错帐纠正功能，对客人帐目作增减调整。
u 前台收银特点
l 客人帐务分为房帐和客帐。
l 方便的同住客人帐务处理、团队帐务处理、转帐处理。
l 可处理发生制和结算制两种不同的结帐方式。
l 每发生一次操作需输入操作员密码，防止帐务有误，且每一笔帐有据可查。
u 多种付款方式。
费用：计入一笔费用及相应金额。
付款：付一笔钱。提供付款、退款、金额转帐、押金处理、信用限额处理功能。金额转帐中，可设定转帐入房收还是客帐，转多少金额。
转帐：转费用，可设定转帐入房帐还是客帐，转哪能几笔费用。
帐目更改：对输错的帐目进行更改，并注明原因。
帐务调整：对已过夜审的帐务进行更改，并注明原因。
注释：对某笔或某几笔帐务进有说明。帐单查询、打印：可追打已离店的客人帐单、历史客帐单、记录帐单打印海外侨胞数，防止作弊。
团队帐务处理：可按设定的团队支付说明自动结帐，分清团队总帐分清团队总帐和团员帐。
挂帐处理：对所有未结清帐务的客人进行归类标记。客人押金处理：预订客人直接入押金处理，并在其预订单上显示出来。登记客人交押金或付款后，在登记单上显示出。
特殊帐号：可对酒店设置的特殊帐号的客人帐务单独处理。
u 合约单位管理
合约单位资料管理：可以建立，修改、删除、浏览合约单位资料、同时可以建立，修改、
删除、浏览相应的合约单位联系人资料。
合约单位计划管理：用于管理合约单位的组团计划，酒店销售部可以针对这些合约单位
进行有针对性的公关活动。提供建立，修改、删除和查询的功能合约单位计划管理合约
单位签订的合同，主要是针对合同号和合同房价进行的管理。提供建立，修改、删除和
查询的功能。
u 应收帐管理
应收帐帐户设置：为进入酒店应收帐的单位建立应收帐帐户。提供录入、修改、删除、
查询等功能。
费用记帐：对应帐帐户所对应的团队、旅行社成员或逃帐客人消费的款项进行登记入帐。
付款记录：应收帐帐户所对应的团队、旅行社或逃帐客人进行付欠款登记的记录。
打印帐单：可以显示或打印应收帐帐户的应收帐目帐单。
帐目压缩：可以自动压缩应帐帐款的条目、以达到帐目清晰、简洁、明了的目的。
帐目标记：用来取消某笔帐目的标记记号，应收帐实用报表。
u 程控电话计费
程控交换机类型：可以设置文件话单参数、串口参数和并口参数。
电话费率：可对电话基本费率的设置，具有增加、删、修改等功能。
半价设置：可设置半价星期、半价时间及半价节日等。
附加费：可对计费中的服务费率、地区代办费等附加费进行设置。
用户类型：根据不同的电话计费方式、将酒店用户分类。
设置分机：设置酒店各分机的号码，包括分机所在楼号、房号及其使用者的用户类型。
电话类型：根据被叫号码的不同种类，将酒店所打的电话分类。
部门代码：对酒店内部各门代码及名称的维护。
查询话单：可分别按日期时间查询、按主叫电话号码查询、按被叫电话号码查询、按电话种类查询、综合查询等多种方式查询相应的话单。
统计报表：可按时间将报表分成日报表、月报表、年报表。在每一时间段内，又可根据用户需要生成某一分机号（主叫号）或所有分机号的电话流水帐及汇总表，还可生成某一种用户类型或酒店内部某一部门的电话流水帐及汇总表等。
数据维护：可以完成数据备份、数据恢复、数据删除等到功能。
u 资料维护
员工权限管理：采用用户组管理的方式，可以给用户组设定灵活的权限，本组成员拥
有所有权限。
历史资料维护：可将历史客人登记的个人资料、入住资料以及帐目资料进行维护，提
供录入、修改、删除、查询浏览等功能。
问讯处信息维护：可对问讯处提供的各种信息进行维护。提供录入、修改、删除、查
询浏览等功能。
u 报表系统
● 前台预订报表 ● 前台接待报表 ● 前台收银报表
● 客房管理报表 ● 夜间稽核报表 ● 应收帐实用报表
● 团队管理报表 ● 合约管理报表 ● 酒店自定义报表系统
u 总经理查询分析
在住客人资料查询：可根据“房号”、“姓名”、“单位”、“抵店时间”、“入住状态”、“帐
号”组合条件查询满足条件的在住客人简要资料及详细资料。
客源分析：可由输入分析时间范围及要分析的客源名称及分析类别生成相应的分析折
线、直方、圆饼等各类WINDOWS图形报表
折扣码分析：可由输入分析时间范围及要分折的折扣码名称及分析类别生成相应的分
析折线、直方、圆饼等各类WINDOWS图形报表。
历史客资料查询：可根据“房号”、“姓名”、“单位”、“抵店时间”、“入住状态”、“帐
号”组合条件查询满足条件的历史客人简要资料及详细资料。
特殊档案查询：可根据客人姓名、证件号查询特殊档案资料信息。
特殊需求分析：可由输入分析时间范围及要分析的特殊需求种类生成相应的分析折线、
直方、圆饼等各类Windows图形报表。
房价表显示：可根据房类出租的情况实时生成房价矩阵表。
客房出租查询与出分析：可自动统计客房出租情况和客房营业收入各类数据，并与上
月同期、去年同期相比较。同时可生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类WINDOWS
图形报表。
房类出租预测：自动预测从开始时间起一个月房类出租情况，并可打印生成预测图表。
房间出租预测：自动预测从开始时间起一个月房间出租情况，并可打印生成预测图表。
营业收入查询：可实时查询和分析营业收入情况。
员工基本资料查询：可随时查询员工基本资料及详细资料。
自定义需求报表：系统可将酒店所有数据提交，根据需要在EXCEL环境下任意制表。

联友酒店餐饮管理系统

（一）、行业需求分析
根据对行业的掌握，总结出的需求主要在以下几方面：
1． 形象需求
现在的酒楼餐厅在出品方面的很有特色，环境幽雅，装修豪华，但在很多方面还在使用手工方式来处理问题运作问题，给客人的感觉是，出品优秀，服务一流，但在运作方面‘现代感’略显不足。目前全国大多一流餐饮企业都使用电脑来处理运作及管理问题，对于在广大餐饮企业，跟上时代，使用电脑，提升形象已是必须。
2． 安全需求
手工餐饮管理方式在安全方面有很多不可避免的问题：
＊ 在收银方面手工计算容易产生错漏，轻则百元，重则千计，漏计企业损失事小，错计客人投诉事大，一但发生错漏，易造成客人误解，企业声誉将受到很大影响，客人流失在所难免。
＊ 收银与楼面合作漏单或漏品，此类事情经常发生，一般都是真对自己的朋友或熟人，下单不计单，手工管理一般使用厨部留单，事后与前台收银帐单对帐来监控，但厨部单据较乱，单量一大基本无法对清，也很难跟踪到责任人。
＊ 收银与楼面串通，不知会顾客，暗中打折，私拿折扣款
＊ 收银员更改菜单少收帐款
＊ 收银员私拿票据无记录
＊ 由于餐券不回找，需防止收银员以餐卷应收余额充现金的情况等等
3． 服务需求
提高收银结帐时间：客人在结帐时的耐心是很有限的，此时也最易产生投诉，结帐时怕发生错漏，收银员都较为谨慎，特别是出品较多的大单，核价计价速度更是缓慢。结帐时间过长，已成为某些客人逃单的理由。提高结帐速度，改善服务，这是重要一环。
提高咨客服务质量：咨客的作用是带位，引座，她必须预先知道台房大小，空房空位情况，台房的预订情况，避免带着客人空跑，或不合理的台房安排。
提高楼面的服务质量：只有及时了解决客人的就餐时间，上菜情况才能更好的在不同的状态下为客人做好服务。
提高厨部的服务质量：客人催单是再普通不过的事了，原因是厨部没有做好合理的出品顺序及时间安排所置，如果厨部能预先知道各出品的下单时间，就可避免某出品被长时间搁置不出，减少客人催单情况。
4． 管理需求
事后管理不能满足管理要求。一般酒楼目前手工管理理想的状态是：每日能在收市后一小时内，统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。企业的经营决策常常得不到数据的及时支持。
管理方面人手不足：手工管理在某些方面常常心有余而力不足，如做好时段客流分析，就能合理安排不同时段的人力资源，做好‘出品成本核算’，就能合理安排菜式品种，做到利润最优，做好‘出品销售排行’就能及时了解客人的喜好，并做好备料等工作….等等，这些道理企业都很清楚，但人力不够，基本无法完成，即使偶而为之，也不能常久，当企业在进行经营决策时得不到数据的有效支持。
（二）、电脑管理的优势
餐饮业这个传统的行业得到越来越大的发展，建立企业自身的现代化管理信息系统，已成为越来越多的商界有识之士的共识，如何把握客户的需求，用最经济的办法获得最大的客户满意度，就成为饮食行业最根本的竞争优势所在，如何降低成本，如何制止浪费，如何提高效率已经成为每个企业家的共同追求，而这一切背后的关键正是管理。
传统的餐厅是完全由人工来管理，前台由服务员负责客人的点菜记录，传菜，送菜，后台库房，财务采用人工统计数据，手工设计输出报表，经理根据报表估计营业状况再进行决策，。。。这样令效益低下，而且人为错误较多，而通过计算机管理，从国内外大量实际应用数据表明，采用计算机管理餐饮娱乐的企业可以节省人力32%，降低消耗19%，提高服务速度68%，同时还可以提升企业形象和信誉，并提高顾客满意度，大大增强企业的竟争能力和管理水平，综合效益是非常明显的。同时计算机不光是一种管理手段，更重要的是提供了一种量化的管理思想，最重要的就是成本控制的思想贯穿整个系统，酒家的人、财、物三方面的成本控制成功与否关系到经营的成败。
通过与企业的沟通，相信企业正是考虑到上述这一点，为令企业与时俱进，需要一套能提高工作效率，提高效益，提高企业形象的企业管理系统。
（三）、软件系统特色
1、 多种点餐方式
为了满足不同用户的需求，系统提供多种点餐方式：根据不同用户的规模、档次和管理需要精心设计而成, 不仅能够使餐饮企业提高工作效率、降低成本、优化业务流程，而且为餐厅无纸化管理提供先决条件。
2、 前台服务
前台操作简便、清晰，收款员不需要太高学历，便可轻松学会使用，前台能够简易完成开台、换桌、加菜、退菜、结算等多种操作，支持现金、支票、信用卡、会员卡等多种结帐方式。
3、 报表系统
本系统的报表系统非常强大，拥有纵向和横向的统计功能。每个部门的销售统计、库存情况、会员消费情况及各种统计分析都能够形成报表，某个时段的所有部门的各种分析都能形成报表，能够满足总经理查询的需求。
4、 会员管理
实现一卡通，系统设计了会员管理和会员卡管理。顾客存入一定的现金，即可获得一张会员卡，成为会员,系统自动统计会员消费金额及消费明细。会员管理成为现行娱乐行业的热点，成为吸引回头客的重要手段。
5、 权限管理
餐饮娱乐管理系统对各层管理人员、操作员进行严密的权限管理，操作员输入相应的编号及密码，系统进入相应的功能状态，对于不同身份的用户，系统提供不同的菜单操作。
6、 远程打印
厨房的各个操作间都可以安装厨房打印机，点菜之后，各厨房打印机可以自动打印出相应类别的菜单，实现无纸传单。
（四）、操作功能简介:
预订处理：对客人订餐及宴会预订情况的处理。即时生成预订单，以便相关部门做好准备接待工作。可以对预订菜单进行增加、取消、修改和查询。
开单：即时开设帐单记录点菜情况，并具有增加、取消、修改和查询等功能。另外帐单上记录服务员号、台号、人数等信息，以强调责任制或方便管理和统计数据。
查单：可按未结帐、已结帐、取消单、被并单等分类查询当日就餐汇总情况。
点菜：在点菜单中选择菜式，并且即时在帐单上以“点菜”标志显示菜单。
上菜：对厨房做好并已端给客人的菜在帐单中做标记，即将“点菜”更换为“上菜”
结帐：给客人的帐单做结帐处理，并为客人提供多种付款方式。
取消单：可以根据需要将已点好菜的帐单全部取消，并说明取消的原因，且需得得到服务员和收银员的确认。
拆单：根据客人的要求，将一长帐单拆成若干帐单。
并单：根据客人需要，将若干帐单合并到一张单上结帐。
付款明细：可按需要查询客人付款的每笔明细帐内容。
帐单打印：可按单一或分批式将帐单打印出来，并实现续打功能。
交接班对帐：一班结束需移交工作时，收银员所做的帐务总结。
操作明细表：可按天按班选择打印单个或所有收银员的操作明细。
结帐明细表：可按天按班或按某一收银员选择打印餐厅结帐明细。
结帐汇总表：可按天按班或按某一收银员选择打印餐厅结帐统计结果。
日结束处理：餐厅一天的营业完全成之后，对各种营业数据的统计。
信息统计：可按天按月按年统计餐厅营业数据，并生成各种统计报表。
菜谱维护：对菜谱的菜名、菜价等数据的维护。
资料维护：对餐厅的厅房、部门、食品类别及座台类型等资料进行管理。
（五）、完善的报表系统
l 餐厅收入分析表
l 部门收入分析表
l 付款方式分析报表
l 餐厅销售报表
l 帐单分类汇总表
l 取消单（菜）统计报表
l 销售分析表
l 餐厅营业收入报表

软件如何控制收银作弊介绍
特点：
1、 操作简单方便，功能强大齐全，客房管理系统功能项目如下：

功能项
具体内容
A01
接待处理功能
交班进入系统 、客人问讯查空房、登记、加单、续交押金、加商品、房态转换、换房、结帐、并帐、过帐、悬单、删除空单、转帐、夜审、补开发票、基础数据设置等基础功能
A02
帐务处理功能
前台现金盘点、前台交帐、各类财务报表、前台报表、综合报表、帐务控制方法
A03
预定/团队处理
预定、预定解除、预定换房、预定排房、团队开单、团队结帐
A04
协议单位处理
协议单位基础设置，开房自动加协议房价，协议单位开房数据统计
A05
会员卡处理
会员卡维护、开户、充值、停用、挂失、会员积分扣除、查询会员消费明细、支持磁卡或者IC卡刷卡、各类报表
A06
接口功能
公安接口、永安门锁、邦威门锁、华为计费、蓝龙宽带网计费，接口技术现已经成熟
2、软件的帐务控制功能强大
由于客房的帐务在前台一直滚帐，因此手工作帐或者性能比较差的软件容易造成收银员的作弊现象，通过实施本软件可以实现帐务的控制。
收银员常用作弊方法：
1） 客人昨天开房，下午过2点以后退房，其多收房费不入帐
2） 客人赔偿，电话费，收银员向客人虚报，多余部分不入帐
3） 客人开房的时间和退房的时间不控制，虚作帐单，多余部分不入帐
4） 收银员开发票时候，开阴阳票，多收税金不入帐
5） 客人上午开房，制门卡时间到明天12点，没几小时退房后，门卡直接给下午开钟点房的客人，钟点房房费不入帐。
6） 客人退房后，收银员告诉房务人员说客人未退房，房间需要打扫，打扫干净的房间直接开给下午开钟点房间的客人，房费不入帐
7） 混合结帐时候，明现金结帐，采用挂帐或者其它结帐方式，所收现金不入帐
8） 开房时候所设定的房价在结帐时候减低，多余部分不入帐。
9） 长包房换房时候，其房型对应不同的房价，结帐时候，以价格低的房型价格结帐，房型差价多余部分不入帐。
10） 收银员开维修房给熟悉客人入住，以逃避房费。
11） 收银员直接制门卡而不开押金单和帐单
12） 收银员交帐时候直接撕毁帐单
第一种情况： 客房管理系统不与门锁系统相连的控制方法
1、 酒店的单据的生成
酒店的单据一般包括4种：住宿登记单，押金单，结帐单，房吧消费单
手工做帐一般通过单据的连号去控制，弊端很多，长包房由于单据多，比较难查，收银员容易作弊。
普通的软件一般就结帐单打印出来，不去控制押金单，也比较容易作弊。
本软件控制方法：
1． 1本软件在登记生成数据后，才可以打印押金单。（开单后按F11）
1．2 本软件的结帐单可以设置成自动打印。（在接口功能中设置）
1．3 本软件的续住押金单也可以通过电脑实时打印（加押金单后按F8）
1．4 本软件房吧消费可以在客房中心实时录入
通过本软件，所有单据都可以打印出来，实现所有单据的电脑打印，在每个打印单据上都有各种控制数据的核心时间和录单人。
2、 酒店单据的数据更改
2．1 开房的时候房费的录入：由于前台与客人的房费的确定是一个讨价还价的过程，因此房费的确定只能由酒店领导给个底线，在开房的时候，收银员有权利修改房费的。但每个操作步骤都有操作痕迹，杜绝作弊。
第二种情况： 客房管理系统与门锁系统相连的控制方法
本系统在开房的时候可以直接制门卡，完全融合的门锁厂家有常州永安和邦威两家厂家的门锁，系统在《接口功能设置》中〈是否开房制门卡强制控制帐单〉中选择“是”，在开房的时候，制门卡后，不可取消帐单，强制生成了开房的帐单。自留房和消费额为0的房间采用空结帐的方法将其结帐。