浓浓乡土情.doc

《浓浓乡土情》教学设计
教学内容
《浓浓乡土情》
自主备课时间
2013、3、20
主备人
田野
集体备课时间
2015、3、26
授课时间及班级

课时
1课时
课型

教学目标
1．考察和了解家乡的文化生活，过去的老房子，饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化，感受家乡的可爱、激发热爱家乡之情。
2．探究家乡的老房子，饮食习俗及文化生活的形成与气候、地形、历史之间的关系，从而进一步理解“一、方水土养一方人”的含义。
教学重点
 通过考查了解家乡的文化生活，饮食习俗，认识自己家乡特色的地域文化，激发热爱家乡之情。
教学难点
 能理解“一方水土养一方人”的含义。
教具准备
课件
教学流程
师生活动
个性化设计
一、引入话题
 师：播放 《美丽的草原我的家》
  师：因为我们就是在浓浓的乡音、乡情中长大的。这节课，我们就走进家乡，了解这片黑土地的民俗文化。（板书课题）
 二、了解家乡
1、说乡音
(1)我们的家乡话叫什么呢?谁知道?
生答师板书
(2)[课件出示一些典型的东北方言]生读
(3)发现了吗，东北话的特点是什么?
2、家乡表演艺术及民俗工艺
各地有各地的方言．各地有各地的艺术，现在来说一说我们家乡的艺术表现形式有哪些呢?
（生介绍：秧歌、顶碗舞、筷子舞……）
在不同的自然环境、历史文化的熏陶下各地形成厂自己特有的文化艺术，请大家看屏幕（出示一组家乡文化艺术剪影）
3、民居
师：俗话说“一方水土养一方人”，同样，一方水土也养一方建筑。
(1)同学们，我们家乡的气候、地形、地理位置有什么特点呢?我们龙江人又是怎样适应这一特点的呢?
请家住平房的同学介绍现在居住环境，说说住炕的感受。
(2)生看书，了解其他地区民居及特点
(3)课件出示图片：北京四合院、安徽民居、吊脚楼、陕西窑洞、客家土楼、江南水乡的民居……
　(生看图识屋，介绍这些民居)
 （4）为什么会形成这些民居特色，跟那些因素有关？
4、饮食
师：中国人的饮食习惯大致可概括为八个字“南甜、北咸、东辣、西酸”，作为家乡人你品出家乡菜的特点了吗?
 问：知道东北四大炖指什么?
 生：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、酸菜炖白肉。
 问：我们方正县也有四大名菜，谁能说一说？
生看书了解其他地区饮食，并思考：为什么形成这些饮食特色，跟那些因素有关？
（交流、讨论、回答）
三、总结
生总结，师激发其爱家乡的感情。
 四、布置作业
学做家乡菜

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板书设计

                               浓浓乡土情

                             乡音：赤峰方言
                             艺术：蒙古舞、扭秧歌……
                             民居：土屋、土炕
                             饮食：口味咸