第二节细胞中的元素和无机物.docx

第二节 细胞中的元素和无机物一、细胞中的元素细胞中常见的元素有20多种，根据含量可划分为大量元素与微量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca和Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B和MoC、H、O和N四种元素，在细胞中含量最多，是基本元素，其中C可通过化学键相连成链或环，形成多种生物大分子，是最基本元素。二、水1.细胞中的含量生物体内含水超过50%，是各种化合物中含量最多的；不同生物，体内含水量不同；同一生物，不同器官含水量不同；生物体在不同的生长发育时期，含水量也不同。2.水的存在形式及功能自由水与结合水在一定条件下可以相互转化，如受温度的影响，高温时结合水可转化为自由水。3.水与其他知识的联系水与代谢、抗逆性和稳态的调节密切相关，注重相互联系。三、无机盐1.存在形式大部分以离子形式存在，少量以化合物形式存在。2.生理功能细胞和生物体的重要组成成分；维持细胞和生物体的生命活动；维持细胞的渗透压和酸碱平衡。3.常见无机盐离子的功能I：甲状腺激素的主要成分，缺乏时患地方性甲状腺肿；Fe：血红蛋白的主要成分，缺乏时患贫血；Mg:叶绿素的组成成分；考查练习 1右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列，正确的是 （ ）A水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N （细胞鲜重中含量最多的是水，O，其次是蛋白质，C；细胞干重中含量最多的是蛋白质，C）2生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（ ）A差异很大 B大体相同 C很难确定 D没有一定标准（含量相差很大、种类基本相同）3.下列关对生物体内水的描述，错误的是（ ）A.幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃B.自由水是良好的溶剂，是各种代谢活动的介质C.结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的4.5%D.心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水4苹果含有元素Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明无机盐离子（ ）A对维持酸碱平衡有重要作用 B对维持细胞形态有重要作用C对调节细胞渗透作用有重要作用 D对维持生物体生命活动有重要作用5医生常常给病人输液，常把药剂溶解于生理盐水（0.9的NaCl溶液）中，而不是溶解于蒸馏水中。这是因为： A无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的 B蒸馏水不含营养物质 C蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情。 D生物体内的无机盐保持一定的量，对维持细胞的渗透压非常重要重点归纳总结自由水与代谢密切相关，自由水越多代谢越旺盛；结合水与抗性密切相关，结合水越多抗性越强。 自由水与结合水含量不是一成不变的，二者是动态变化，受一些环境因素 的影响；升高温度时结合水向自由水转化，降低温度自由水转化为结合水；