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第二章组成细胞的分子综合测试题
一、选择题：
1．比较小麦和家兔体内的各种化学元素(　　)
A．种类和含量都相差很大 B．种类和含量都相差不大
C．种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同
D．种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大
2．生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是(　　)
A．C、H、O、N B．C、H、O C． H、O D．N、P
3．若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有(　　)
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
[来源:Zxxk.Com]
4．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是(　　)
A．水可以在生物体内流动 B．水是生命的最重要成分
C．细胞内的生物化学反应都是在水中进行 D．水在细胞中含量最多
5．组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是(　　)
A．2、5、8、1 B．1、2、5、8 C．8、2、5、1 D．2、5、5、1
6．下列选项中，属于动物细胞、植物细胞所特有的糖类依次是(　　)
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．乳糖和糖原、淀粉和果糖
C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖
7．人体内主要储能物质和主要能源物质分别是(　　)
A．糖原和葡萄糖 B．脂肪和糖类 C．蛋白质和脂肪 D．蛋白质和糖类
8．下列两表是一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。从表中数据分析，可得到的正确结论是(　　) 表1　各生物体的含水量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
含水量(%)
97
80～85
78
65
90
60～80
表2　人体组织、器官的含水量
组织器官
牙齿
骨骼[来源:Z.xx.k.Com]
骨骼肌
心脏
脑
含水量(%)
10
22
76
79
84
①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水量较高 ④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
A．①④ B．②③ C．①③④ D．①②③④
9．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是(　　)
A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B．人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素[来源:学|科|网Z|X|X|K]
C．人体内所有氨基酸均可以互相转化 D．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
10.在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是(　　)
A．脂肪 B．磷脂 C．固醇 D．维生素
11．通过分析，发现甲、乙两个生物细胞中DNA碱基总量完全相同，且4种碱基的量也分别相同。下列对此现象的解释，正确的是(　　)
A．这两个生物的DNA的分子数相同 B．这两个生物的遗传信息完全相同
C．这两个生物的性状相同 D．不足以做出什么判断
12．关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是(　　)
A．不同种类的细胞中化合物的种类相同 B．不同种类的细胞中化合物的含量相同
C．同种生物细胞中化合物的含量相同
D．不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中化合物的含量也有差别
13．下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是(　　)
A．种子收获后晒干过程中散失的水 B．干种子烘烤过程中散失的水分
C．植物蒸腾作用散失的水分 D．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分
14．下列物质中，都属于蛋白质的是(　　)
A．胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体 B．胰岛素、雌性激素、植物生长素
C．抗体、抗原、载体、植物生长素 D．载体、维生素D、甲状腺激素
15．研究甲状腺功能时应用的放射性同位素为(　　)
A．14C B．131I C．15N D．90Sr
16．动物在饥饿状况下，组织内首先可能降低含量的物质是(　　)
A．糖原 B．氨基酸 C．血糖 D．脂肪
17．大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是(　　)
A．糖原 B．淀粉 C．脂肪 D．纤维
18．下列有关RNA的叙述错误的是(　　)
A．有些生物中的RNA具有催化作用 B．转运RNA上的碱基只有三个
C．RNA含有4种碱基 D．RNA也可以作为某些生物的遗传物质
19．一个由n条多钛链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子(　　)
A．n个 B．m个 C．(m＋n)个 D．(m－n)个
20．幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的组合是
①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应
③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应
A．①②　　　B．②③　　　C．③④　　　D．①④
21．下列物质中，兔子体内细胞不具有的是(　　)
A．果糖　　　B．糖原　　　C．核糖　　　D．淀粉
22．下列物质中都含有氮元素的是(　　)
①核糖核酸 ②糖原 ③胰岛素 ④淀粉
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
23．生物界在基本组成上的高度一致性表现在(　　)
①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物体的核酸都相同
③构成核酸的碱基相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A．①③④ B．①③⑤ C．②④⑤ D．①②③
24．铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用为(　　)
A．细胞中某些化合物的重要组成部分 B．维持生物体的生命活动
C．维持细胞的正常生理活动 D．以上三项都是
25．东北虎主要分布在我国长白山、小兴安岭等地，华南虎主要分布在我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎之所以适应了其生存环境，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显高(　　)
A．脂肪 B．糖元 C．蛋白质 D．核酸
26．有人分析溶于水的小分子物质，含有C、H、O、N四种元素，则这小分子物质是(　　)
A．蛋白质 B．脂肪 C．核苷酸 D．氨基酸
27．发芽的谷物中的二糖是(　　)
A．蔗糖 B．麦芽糖 C．淀粉 D．葡萄糖
28． 生物体内最重要的五碳糖是(　　)
A．葡萄糖和核糖 B．核糖和脱氧核糖 C．脱氧核糖和葡萄糖 D．葡萄糖和麦芽糖
29．氨基酸通式中R基不同，决定了(　　)
A．生物种类不同 B．肽键数目不同 C．氨基酸的种类不同 D．蛋白质的种类不同
30．检验苹果中是否有还原糖，可以选用的试剂是(　　)
A．碘液 B．苏丹Ⅲ染液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂
二、非选择题
31．(9分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例，根据图所示信息回答下列问题：
(1)构成细胞的主要元素有________。
(2)组成生物体的最基本元素占细胞总量的 。
(3)硫元素主要存在于有机化合物的种类是 。
(4)氧元素在细胞总量中占比例最大，为什么不是最基本元素？[来源:学,科,网Z,X,X,K]
______________________________________________________(5)C、H、N三种化学元素在干细胞中所占比例是________，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%，这个事实说明了 。
32．(9分)黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下面是经过处理后得到的数据，请依据表中的数据回答下列问题：

处理方法[来源:Z.xx.k.Com]
重量(g)
种子
幼苗
湿重
直接称重
160
750
干重
70°C,72h
138
118
灰分
550°C,16h
2
2
(1)和种子相比幼苗湿重增加，增加的主要物质是__________________________________。
(2)和种子相比幼苗干重减少，减少的物质是______________________________________。
(3)灰分代表的物质是________。 (4)种子和幼苗比较，________的核酸较多。
(5)种子和幼苗比较，________的脂肪较多。
33．(9分)下图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：

(1)A是指________；E在动物肝细胞中是指________，在植物块茎细胞中主要是指________。
(2)F是指________；它是由B________组成的，除此之外，脂质还包括________和________。
(3)C是指________；由m个C构成G物质时，其相对分子质量里最多可减少________。
(4)四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为__________________________________。
(5)四大有机物都含有的化学元素是________。
34．(9分)分析下列事实，回答有关问题。
事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。
事实三：Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。
事实四：人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，脑中含水量约为84%而呈溶胶状。
(1)事实一表明______________________________________________________________。
(2)你对事实二中现象的全面解释是____________________________________________。
(3)事实三表明_____________________________________________________________。
(4)你对事实四中差异的正确解释是_____________________________________________。
35．(9分)细胞中各种化合物的平均值如下表：
物质
质量分数比例(%)
平均相对分子质量
种类
水
85.0
1.8×10
自由水、结合水
蛋白质
10.0
3.6×104
清蛋白、球蛋白、
组蛋白、核蛋白等
核酸
DNA
0.4
1.0×106

RNA
0.7
4.0×105

脂质
2.0
7.0×102
脂肪、固醇、磷脂等
糖类及其他有机物
0.4
2.5×102
单糖、二糖、多糖等
其他无机物
1.5
5.5×10
Na＋、K＋、Ca2＋、Cl－
请回答下列有关问题：
(1)从含量分析，占细胞干重最多的化合物是________；试举例说明该物质在细胞中的重要作用______________________________________________________________________。
(2)磷脂是一种重要的脂质化合物：磷脂在细胞膜中的作用是________；磷脂还可以预防脂肪肝的原因是______________________________________________________________。
(3)细胞生命活动的主要能源物质是________，最终能源是________。
答案：DCCCA BBDCC DDBAB CCBDC DBBDA DBBCD
31答案：(1)C、H、O、N、P、S
(2)18%　(3)蛋白质
(4)氧元素虽然占65%，但由于组成细胞和生物体中含量占60%～95%的是水，水中氧元素质量分数为：(60%～95%)×＝53.3%～84.4%，很高，但水的含量在细胞中是非常不稳定的(比如自由水的减少与增加)；在细胞干重中，碳的比例最大，含量相对稳定，且根据碳原子本身的结构特点，已成为有机大分子的基本骨架，所以碳是最基本的元素。
(5)68%　生物界与非生物界具有差异性
32答案：(1)自由水　(2)蛋白质、脂肪　(3)无机盐　(4)幼苗　(5)种子
33答案：(1)葡萄糖　肝糖原　淀粉(2)脂肪　甘油、脂肪酸　磷脂　固醇
(3)氨基酸　18(m－1)(4)脂肪　(5)C、H、O
34答案：(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用
(2)自由水是良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输
(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌、脑组织中的水分主要以结合水形式存在。
35答案：(1)蛋白质　①起催化作用的酶，可催化生物体内的某些生化反应的进行；②抗体，在免疫反应中与抗原特异性结合并将其消灭清除掉
(2)构成细胞膜的重要成分　磷脂是合成脂蛋白的原料，肝脏中脂肪和磷脂合成脂蛋白被运出肝脏 (3)葡萄糖　太阳能