2011高考生物-细胞的结构.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/17,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/17,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/17,#,第二单元 细胞的结构,第一讲 细胞概述、细胞壁、细胞膜,【,答案,】,B,一、生命系统的结构层次,细胞,组织 器官 系统 个体 种群,群落,生态系统,生物圈,1,、细胞是生物体,结构和功能的基本单位,（细胞学说）,（肽聚糖）,是,几丁质,。,2,、原核细胞与真核细胞的比较,质,，成分,3,、真、原核生物的判断：,(1),病毒,(,含噬菌体,),：不是真核生物，也不是原核生物,(2),原核生物：有细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜等。,(3),如何判断细菌：,“,菌,”,字前有,“,杆,”“,球,”“,弧,”“,螺旋,”,等表示形态的字的都是细菌，如大肠杆菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌等都是细菌，乳酸菌是个特例，它本属杆菌，但往往把,“,杆,”,字省略，放线菌不是细菌但同属原核生物。,(4),带,“,菌,”,字的不一定是原核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物，带,“,藻,”,字的也不一定是原核生物，蓝藻以外的藻类如绿藻、褐藻、红藻都是真核生物。,(5),真核生物：有衣藻、水绵等绿藻；海带、紫菜等褐藻；草履虫、变形虫等原生动物；酵母菌、霉菌,(,如青霉、根霉、曲霉等,),、,“,菇,”,类食用菌等真菌；植物、动物。,4,、,不是所有生物都具备生命系统的各个层次,，如：单细胞的生物既是细胞层次，又是个体层次，无组织、器官、系统这些生命层次；植物微观方向只有细胞、组织、器官这些生命层次，而没有系统这一生命层次。,例,2,【,答案,】,A,二、细胞膜,1.,流动镶嵌模型,磷脂双分子层,构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，具有流动性。,蛋白质分子,有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。,结构特点,:,具有一定的流动性。,细胞膜的组分还有糖类、胆固醇。,在细胞膜的外表有,糖被,，即细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。在生命活动中有重要功能，具有,保护、润滑、细胞识别、细胞通讯等,功能。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的,糖脂,。,胆固醇,的存在使细胞膜既有一定的流动性，又比较,坚实。,【,补充,】,(1),脂溶性物质容易通过细胞膜，说明细胞膜的成分中有脂质类物质。,(2),细胞分裂融合以及变形虫的运动说明膜不是静止的结构。,(3),物质能否通过细胞膜，主要是根据细胞生命活动是否需要，并不完全取决于分子大小，大分子物质可以通过,胞吞和胞吐,进出细胞。,2.,细胞膜的功能,(1),细胞膜作为系统的,边界,，将细胞与外界环境分割开，保障了细胞内部环境的相对稳定。,功能特性：选择透过性,(2),控制物质进出细胞,。,(3),进行细胞间的,信息交流,。,3,、与生活联系,细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生,甲胎蛋白（,AFP,），癌胚抗原（,CEA,），,可以检测。细胞膜上,糖蛋白的减少,使癌细胞,易扩散、转移,。,三、体验制备细胞膜的方法,1.,实验原理,细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。,2.,选择材料,选取,人和其他哺乳动物成熟的红细胞,。人和哺乳动物成熟的红细胞中,没有细胞核和众多的细胞器,，因为细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜会与细胞膜混在一起。用人或哺乳动物的红细胞作实验材料，就可以,得到纯净的细胞膜,。,观察：用显微镜观察红细胞形态,(,由低倍,高倍,),滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引,观察：持续观察细胞的变化,结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜,3.,方法步骤：,选材：猪,(,或牛、羊、人,),的新鲜的,红细胞稀释液,制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖,上盖玻片,【,说明,】,用鸡血细胞不能进行膜的制备，这是因为,鸡血细胞中有细胞器膜和核膜,。,【,答案,】,A,例,3,第二讲 细胞质,细胞溶胶,细胞器,成分,功能,水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等。,为活细胞新陈代谢提供物质和环境条件。,细胞质中具有特定形态结构，完,成各自专有生理功能的,“,小器官,”,线 粒 体,叶 绿 体,内 质 网,高 尔 基 体,溶 酶 体,液 泡,中 心 体,核 糖 体,一、细胞质的组成,线粒体,分布于动、植物细胞中；是,有氧呼吸的主要场所,“,动力车间,”,；有外膜、内膜,(,内折成,嵴,),、基质等组成；含有有氧呼吸的酶、少量,DNA,、,RNA,等；,在不同细胞数量不同，同一细胞不同状态数量不同,。,叶绿体（质体的一种，另有白色体）,（,1,）分布：叶肉细胞,（,2,）结构,外膜,内膜,基质,基粒,（类囊体堆叠）,色素、酶,（少量,DNA,、,RNA,、,酶）,（,3,）功能：光合作用的场所,“,养料制造车间,”,和,“,能量转换站,”,叶绿体与线粒体的比较：三维,P22,控制合成叶绿素的基因存在于叶绿体中的,DNA,上，这个基因是否表达要受,光照,的影响。,组成：液泡膜和细胞液。细胞液是很复杂的溶液，主要成分是水，另含有糖类、丹宁、有机酸、植物碱、色素（细胞液中所含的色素是,花青素,，花瓣、果实和叶片上颜色，除绿色外，基本上是花青素显示的颜色）、无机盐等。,保持渗透压和膨胀状态,。,内质网,高尔基体,动、植物都有，有光面和粗面两种。扩大胞内膜面积、与物质的合成、运输有关,有机物合成“车间”。,动、植物中都有，与蛋白质的加工、转运、分泌物的形成有关。植物中还与细胞壁的形成有关。,溶酶体,液泡,单层膜囊状结构，来自高尔基体，喻为“酶仓库”和“消化系统”。,核糖体,中心体,椭球形的粒状小体，有附着和游离两种，喻为蛋白质的“装配机器”。,动物和低等植物中有，决定细胞分裂方向，形成纺锤体。,细胞器知识归纳,1,、动物细胞特有：,（低等植物细胞）,中心体,2,、植物细胞特有的：,叶绿体、,液泡,；,其他结构：细胞壁,3,、动植物都有但功能不同的：,高尔基体,4,、能合成多糖的：,叶绿体、高尔基体,5,、能产生水的：,线粒体、叶绿体、核糖体、,细胞核,6,、与蛋白质合成、加工和分泌有关的：,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,7,、与主动运输有关的：,线粒体、核糖体,8,、与能量转换有关的,：（注意,ATP,的去路）,叶绿体、线粒体,9,、真核细胞中颗粒状细胞器质量大小：,叶绿体,线粒体,核糖体,10,、储藏细胞营养物质有关的：,液泡,11,、含有核酸的：,叶绿体、线粒体、核糖体、,细胞核,12,、能自我复制的：,线粒体、叶绿体、中心体,13,、能发生碱基互补配对的：,线粒体、叶绿体、核糖体、,细胞核,14,、参与细胞分裂的：,核糖体、中心体、高尔基体、线粒体、,细胞核,15,、含色素的：,叶绿体、液泡,1,、在能量代谢水平高的细胞中线粒体含量多，动物细胞中线粒体比植物细胞中多。,2,、,蛔虫和人体成熟的红细胞,中,(,无细胞核,),无线粒体，,只进行无氧呼吸,。,3,、原核细胞有核糖体，无核膜，无染色体，无大型细胞器，因此不出现染色体变异，遗传,不遵循孟德尔遗传规律,。,4,、需氧型细菌等原核生物体内虽然无线粒体，但细胞膜上仍存在着有氧呼吸酶，也能进行有氧呼吸。,5,、有氧呼吸的开始部位是细胞溶胶。线粒体是生物体中二氧化碳浓度最高，氧气浓度最低的场所。,说 明,【,答案,】,D,【,答案,】,D,二、细胞的生物膜系统,1,、生物膜概念,指由,脂类、蛋白质、糖类分子,组成的膜结构，基本骨架是磷脂双分子层。具有结构特性：,流动性,；具有功能特性：,选择透过性,。,2,、生物膜系统,细胞膜、核膜及高尔基体、内质网、线粒体等由膜围成的细胞器，在,结构和功能上是紧密联系的统一整体,，它们形成的结构体系叫细胞的生物膜系统。,（,只有细胞膜,的外表面有,糖被,结构；,各种膜的,成分比例可有不同,，与膜功能有关）,3,、生物膜结构上的联系,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。,细胞膜,内质网膜,外核膜,相连,相连,线粒体外膜,相 连（,合成作用特别旺盛的细胞,）,高尔基体膜,小泡,4,、生物膜功能上的联系,细胞膜（小泡与细胞膜融合）,内质网,高尔基体,线粒体（供能）,小泡（内有较成熟蛋白质）,小泡（内有成熟蛋白）,核糖体（形成蛋白或多肽链）,细胞外（分泌蛋白）,（氨基酸）,（加工：折叠、组装加糖基团等形成空间结构；蛋白质等运输通道）,（再加工：只对蛋白质修饰加工、分类包装以供运输）,5,、生物膜系统的功能,物质运输,能量交换,信息传递和识别免疫,为各种生化反应的顺利进行提供条件,（有利于酶的附着、胞内区域化）,与生活的联系：,新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与,溶酶体,有关。,职业病,硅肺，因为,溶酶体内,缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏,溶酶体,膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。,【,答案,】,D,三、用高倍显微镜观察叶绿体,1,、实验原理：植物的绿色部位细胞内含有叶绿体，可以在显微镜下直接观察。叶绿体在细胞内不是静止的，它会随着光照强度的变化而改变方向，还可以随着细胞质的流动而运动。,【,答案,】,B,2,、实验步骤：制作苔藓叶片（或黑藻）临时装片,低倍镜下找到叶片细胞,高倍镜下观察。,第三讲 细胞核,结构,核膜,：,双层膜,，上有,核孔,，是,大分子物质的进出通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。,数目与大小可有差异,。,外膜上有核糖体,且常与,内质网相连,。,核仁,：,匀质球形小体，,与核糖体形成有关,。,染色质,：,由,DNA,和蛋白质组成，是遗传物质的载体。,染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。,功能：,细胞核是,遗传信息库,，是细胞,代谢和遗传的控制中心,。,核液,高等植物成熟的,筛管细胞,和哺乳动物成熟的,红细胞。,细胞是生物基本的结构单位，也是代谢和遗传的基本单位。细胞只有保持,完整性,才能进行正常的生命活动。,如：成熟红细胞和精子寿命都很短。,哪些细胞没有细胞核？,没有营养物质和能量供应,切,无核部分,有核部分,取,出,核,一段时间死亡,死亡,植入细胞核,正常生活,1,、正常细胞中核与质的关系是,2,、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因,是,3,、单独的细胞核不能生存的原因是,。,相互依存的统一体,已合成的蛋白质仍发挥作用,细胞核功能的实验研究,细胞核是遗传信息库，是细胞,遗传和代谢的控制中心,。,【,答案,】,D,