DB4409T49-2023贵子苦瓜生产技术规.docx

ICS 65.020.20CCS B 05DB4409茂名市地方标准DB4409/T 492023贵子苦瓜生产技术规程Technical regulations for the production of guizi bitter gourd2023 - 12 - 25 发布2024 - 01 - 01 实施茂名市市场监督管理局发 布DB4409/T 492023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由信宜市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：信宜市毅腾农业有限公司、信宜市质量协会、信宜市和美百香种植专业合作社、 信宜市荣森农业有限公司。本文件主要起草人：潘永健 林海森 曾灿 李智明。IDB4409/T 492023贵子苦瓜生产技术规程1 范围本文件规定了贵子苦瓜标准生产的品种选择、播种育苗、场地选择、定植、田间管理、病虫害防治、 采收的生产技术。本文件适用于信宜市辖区苦瓜生产使用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618土壤环境质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 1276农药安全使用规范 总则3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 品种选择锦荔枝。5 播种育苗5.1 种子选择选择种粒饱满、种皮较厚、种皮乳黄色、有光泽、色泽较深、大小均匀、形状和种色深浅一致的新 种子。5.2 种子处理用5055 的温水浸泡种子10 min15 min，待水温降至室温后，用10%磷酸钠浸泡20 min，清水冲洗干净后，在水中继续浸8 h10 h，浸种过程中应搓洗1次2次。5.3 育苗基质选用田土 8 份，腐熟农家肥 1.7 份，过磷酸钙或钙镁磷肥 0.2 份和 复合肥 0.1 份混合拌匀的营养土或专用的育苗基质。1DB4409/T 4920235.4 播种选择晴天播种。将已发芽的种子点播于 50 孔穴盘中。播种后浇透水，覆盖薄膜保温（春季）或遮阳网降温（秋季）。5.5 育苗管理出苗后以控水控肥为主，在 2 片真叶期可结合苗情淋施 0.3% 尿素或 10% 腐熟粪水。在移植前 7 d10 d 根据天气变化进行炼苗。6 场地选择6.1 环境条件生长期内温度 1530。6.2 土壤条件选择 pH 6pH6.8 的土壤为宜，应符合 GB 15618 标准的规定。6.3 立地条件无污染，光照充足，水源丰富，土层深厚肥沃，透气性良好。7 定植7.1 地块选择前茬非瓜类作物的土壤肥沃、排灌水良好的壤土或沙壤土的地块，最好是水旱轮作。7.2 定植前准备育苗期间进行大田土壤翻晒。定植前先耙细整平，再起畦，一般畦宽 1.8 m2.0 m（包沟），畦高约 0.3m。整地起畦时施入充足基肥，腐熟有机肥 1000 kg/667m22000 kg/667m2，铺上地膜。7.3 定植定植时，根据不同季节和不同地区的具体情况，选用 2 叶 1 心至 4 叶 1 心的苦瓜苗，采用单行植或双行定植。单行定植株距 50 cm100 cm、行距 140 cm180 cm，双行定植株距 50 cm100 cm、行距 80 cm100 cm。株行距根据品种、种植季节和搭架方式等进行调整，早熟品种适当密植，中晚熟品种适当稀植。定植后淋透定根水，保持土壤湿润。8 田间管理8.1 肥水管理施肥应遵循持续发展原则、安全优质原则、化肥减控原则和有机为主原则。基肥以腐熟有机肥为主， 配施少量复混肥；追肥以复混肥为主体，可随水浇灌少量有机营养液或腐熟的花生麸。施用量还应根据不同栽培季节、生长期长短和土壤肥力状况而定，按照平衡施肥要求进行。追肥次数：营养生长期 12DB4409/T 492023次2 次，生殖生长期 2 次3 次，每采摘 2 次3 次追肥一次，适时追施氮肥、钾肥和中微量元素肥料。8.2 支架当瓜蔓长至 30 cm 左右时，应及时搭架引蔓，支架的形式主要有人字架、平棚架等。8.3 植株调整、引蔓摘除主蔓 100 cm 以下侧蔓，只保留主蔓，上棚以后保留 3条4条强壮、有雌花的侧蔓，摘除瘦弱、过密或染病的侧蔓。及时牵蔓，使其在棚架上均匀分布，并及时摘除病、老、黄、密的叶片等，保 持通风透光。以保证植株生长壮旺。及时摘除畸形瓜。8.4 人工辅助授粉摘取当天早晨开放的雄花，将花粉涂在当天开放的雌花柱头上。9 病虫害防治9.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的原则，采用农业防治、物理防治、生物、农药防治等措施相结合。9.2 防治措施主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病和白粉病等，其防治方法参考附录 A 执行。主要虫害有瓜绢螟、瓜实蝇、蚜虫等，其防治方法参考附录 B 执行，农药使用应符合 GB/T 8321、NY/T 1276 的要求。10采收根据果实发育情况和市场需求及时采收。宜在上午进行。开花后 15 d20 d 是商品果采收的最佳时期，采收标准是果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，不脱水、无皱缩，果形顺直、完整，采收时轻拿轻 放，避免损伤。3DB4409/T 492023附 录 A（资料性） 苦瓜病害防治苦瓜主要病害防治见表A.1。表A.1 苦瓜主要病害防治名称危害部位发病症状防治时期农业、物理防治化学防治枯萎病果实、茎、蔓发病后多始于残花部，初呈水浸状，后长出白色菌丝，菌丝纠结成黑色鼠粪状菌核。茎、蔓发病时初在病部产生褐色水浸状斑，后长出菌丝，病部以上叶、蔓凋萎枯死整 个生 长期轮作；加强通风；及时铲除病株并对原株进行杀菌处理；浇水时，健康地块与发病地块分开浇用 41%聚砹嘧霉胺按 600 倍800 倍液稀释，进行叶面喷施或灌根，每 7 天用药 1 次， 用药次数视病情而定炭疽病叶叶、茎上产生圆形至椭圆形斑点，中心白色至黄白色，边缘紫褐色，大小 1 mm2 mm，湿度大时， 病斑上溢有红色粘质物整 个生 长期选用抗病品种；选择地势较高，排水良好的地块栽种；及时排除田间积水； 合理施肥，增施磷钾肥； 收获后清洁田园，深翻土地，加速病残体的腐烂用 25 %溴菌晴 500 倍液，或 80 %波尔多液（必备）可湿性粉剂 400 倍液，或 70%丙森锌可湿性粉剂 600 倍液喷雾，或 0.5 %氨基寡糖素 600 倍800 倍液，或 10%世高（恶醚唑）2000 倍液连续防治 2 次 3 次，间隔 7d10d病毒病叶病叶现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，植株生长无明显异常，但严重时病部除斑驳外，病叶畸形皱缩，叶明脉，植株生长缓慢或矮化，结小瓜，僵化整 个生 长期选用抗病品种；合理轮作；收获后清除病残株， 注意田间操作中手和工具的消毒；种子消毒，用清水浸种 4 小时后捞出放入10%的磷酸三钠液中浸 20分钟后洗净催芽播种可选用的植病灵、32% 核苷溴吗啉胍(全新配方)、抗病威（病毒 K）、病毒立克、病毒 A、病毒B、病毒杀星等白粉病叶初发生时叶片产生黄色小点，而后扩大发展成圆形或椭圆形病斑， 表面生有白色粉状霉层。一般情况下部叶片比上部叶片多，叶片背面比正面多。霉斑早期单独分散，后联合成一个大霉斑，甚至可以覆盖全叶，严重影响光合作用，使正常新陈代谢受到干扰，造成早衰，产量受到损失整 个生 长期轮作；加强通风；当发现中心病株时，要及时喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜，隔离病源菌，防止病菌借风雨再次传播感染乙嘧酚醚菌酯 500 倍，或80%硫磺 400 倍加 72%苯噻霜脲氰 600 倍喷雾，或 30%氟菌唑可湿性粉剂 2000 倍3000倍液，每 7 天喷药一次，喷药2 次3 次4DB4409/T 492023附 录 B（资料性附录） 苦瓜虫害防治苦瓜主要病害防治见表B.1。表B.1 苦瓜主要虫害防治名称危害部位发病症状防治时期农业、物理、生物防治化学防治瓜绢螟叶以幼虫危害植株叶部，初龄幼虫先在叶背上取食叶肉，被害叶片上呈现出灰白色斑；三龄以后常将叶片左右卷起，以丝连缀；常蛀入瓜内，影响产量和质量整 个生 长期冬季清除并烧毁地面上的落叶、枯枝、杂草，以消灭其中越冬幼虫；在幼虫发生期，进行人工捕杀、摘除卷叶、深埋或烧毁； 悬挂黑光灯，捕杀成虫5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500 倍液喷雾瓜实蝇瓜果成虫产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后即在瓜内蛀食，受害的瓜先局部变黄， 而后全瓜腐烂变臭，造成大量落瓜，即使不腐烂，刺伤处凝结着流胶，畸形下陷，果皮硬实，瓜味苦涩，严重影响瓜的品质和产量瓜期加强检查，田间及时摘除及收集落地烂瓜集中处理（喷药或深埋）；套袋护瓜；用香蕉皮或菠萝皮、南瓜或甘薯等物与 90%敌百虫晶体、香精油按 400：5：1 比例调成糊状毒饵，直接涂于瓜棚竹篱上或盛挂容器内诱杀成虫（20 个点/667 平方，25 克/点）选用或 2.5%敌杀死 2000 3000 倍，或 40%辛硫磷乳油800 倍液对土表和落地果瓜蚜叶瓜蚜成虫、若虫多群集在叶背、嫩茎和嫩梢刺吸汁液。该虫会使梢受害，叶片卷缩，生长点枯死，叶片皱缩、枯黄并提前脱落，还会引起煤烟病， 并可传播病毒病整 个生 长期秋、冬季在树干基部刷白，防止蚜虫产卵；结合修剪，剪除被害枝梢、残花，集中烧毁，降低越冬虫口；及时清理残枝落叶， 减少越冬虫卵；保护瓢虫、草蛉、食蚜蝇和寄生蜂等天敌选用 2.5% 溴氰菊酯乳剂3000 倍液，或 2.5%灭扫利乳剂 3000 倍液，或 40%吡虫啉水溶剂 1500 倍2000 倍液喷雾5