深海狩猎_袁慧超.doc

深海狩猎
青岛市北区实验小学 袁慧超
教材分析：
《深海狩猎》是蓝色家园——海洋教育五年级下册的第3课。这一课紧紧围绕着“深海狩猎”开展活动。这一课安排了“深海狩猎好处多”“深海狩猎要求高”“从近海渔场到海洋牧场”这三个环节。
教学背景：
随着我国海洋渔业的发展，人们餐桌上的海鲜大多都是远洋捕捞而来的，作为生活在大海边的孩子，应该简单了解我国海洋渔业的发展历程，初步感知发展远洋捕捞业的意义，培养学生保护海洋，促进海洋经济可持续发展的意识。
教学目的：
1、了解远洋捕捞对船只，捕捞技术，保鲜技术的高要求。
2、初步感知发展远洋捕捞业的意义。
3、简单了解我国海洋渔业发展历程，培养学生保护海洋、科学开展利用海洋、促进海洋经济可持续发展的意识。
教学方法：
引导法、情境教学法、分组合作教学、自主探究教学
教学过程：
一、情境导入
同学们，在我们生活的这个地球上，海洋占了地球面积的70%，在这个庞大的海洋王国中，生活着许多的生物，我们来看一段视频。这里面生活着许多的鱼类，一些是可供观赏的鱼，一些却成为了我们餐桌上的美味佳肴。比如说：（出示图片），这些是通过远洋捕捞上来。今天我们一起来看看《深海狩猎》。出示课题。
二、深海狩猎好处多
1、看到这个题目，同学们想知道什么？
生：什么是深海狩猎？为什么要进行深海狩猎？（好处是什么？）
师：什么是深海狩猎？看看书上是怎么说的？
2、为什么要进行深海狩猎？我们先来看一条新闻：（出示课件），这说明什么？（销路好）为什么有这么好的销路？我们来参加一场远洋捕捞产品推介会，看看从这个推介会上可以知道些什么？
3、二组同学课件展示。
4、我们可以发现，深海狩猎捕捞的鱼种类丰富，丰富了我们的餐桌，而且鱼质鲜美，营养丰富。
5、我们来看一份资料：（出示资料卡）
从这份资料中我们可以知道：拓宽了海洋发展的空间。
6、书上还告诉我们一个原因，看看是什么？可以保护近海渔业。
那我们总结一下，深海狩猎的好处就是：（出示课件）
1）深海狩猎捕捞的鱼种类丰富，丰富了我们的餐桌，而且鱼质鲜美，营养丰富。
2）拓宽了海洋发展的空间
3）可以保护近海渔业
三、深海狩猎要求高
1、虽然深海狩猎有这么多的好处，可操作起来却不是那么简单，那都需要什么装备和条件呢？
出示小渔船和钢壳大马力远洋捕捞船图对比。
2、远洋捕捞船上都有什么装备？我们来看看书。
简介吸鱼泵和金枪鱼延绳钓。
3、远洋船一出海就是三四个月，捕捞到的鱼怎么保鲜呢？
看书：保鲜的发展历史
4、远洋捕捞虽然有很多的好处，但是如果不加控制和约束的话，也会带来很大的危害（出示新闻图片）那么，面对类似这样的情况，我们来看看各个国家是怎样来进行控制和约束的？
1）国家都制定了哪些法规？
补充《中华人民共和国渔业法》
第三章 捕捞业
　　第二十一条 国家在财政、信贷和税收等方面采取措施，鼓励、扶持远洋捕捞业的发展，并根据渔业资源的可捕捞量，安排内水和近海捕捞力量。
　　第二十二条 国家根据捕捞量低于渔业资源增长量的原则，确定渔业资源的总可捕捞量，实行捕捞限额制度。
　　第二十三条 国家对捕捞业实行捕捞许可证制度。
第二十五条 从事捕捞作业的单位和个人，必须按照捕捞许可证关于作业类型、场所、时限、渔具数量和捕捞限额的规定进行作业，并遵守国家有关保护渔业资源的规定，大中型渔船应当填写渔捞日志。
2）看看书上资料卡。
那么其他国家对于渔业资源的保护又做了哪些呢？
出示图片:
美国：建世界最大保护区
早在2001年，科学家便倡议设立鱼类海洋公园。150名海洋科学家当年在美国先进科学联会的年度会议上提出了这一建议，以保护世界上濒临绝种的珍贵鱼类。“鱼类海洋公园”的面积至少要覆盖地球海洋的20%，才能有效保护鱼类。06年6月，美国总统布什宣布将夏威夷西北列岛定为国家保护区，这将是世界最大的海洋生物保护区。
日本：海底山脉增加鱼产量
在沿海利用沉箱建造绵延数十公里的“人工海底山脉”，使其成为以鲅鱼、鲹鱼为主的富饶的新渔场。
西班牙：捕捞深度有限制
西班牙法律对渔网的网洞大小作了详细规定，对捕什么鱼使用什么渔网也有很明确的规定。这个规定就是严格禁止一些还没有达到捕捉程度的小鱼遭捕杀，让它们有传宗接代的机会，因此也避免了绝种的可能性。
英国：颁发可持续鱼类证书
不少国家对捕捞深海鱼类渔网在海底的深度也出台了相关的规定。比如，地中海海域便禁止拖船在海平面1000米以下的水域捕捞。许多海洋植物学家在经过多年的考察后提出报告说，有许多渔民为捕捞深海鱼类，将渔网撒到了海底，这些渔网在海底被渔船拖动时也将海底植物卷起拖走。这样一拖几乎等于毁灭了海底植物的生命。倘若没有海底植物的伴随，任何鱼类也无法生存。
小结：如果都是遵守这些规定的话，刚才新闻上记录的事情就不会再发生。大海……
四、从近海渔场到“海洋牧场”
1、大海被称为人类的“蓝色粮仓”，人类通过近海捕捞和养殖、远洋捕捞等方式不断从大海中获取食物。
我们来看一则网上新闻：
四大渔场直面“无鱼”威胁

下面请同学们自己上网找找关于这四大渔场的介绍：一组，二组，三组（分两行）
2、中国四大渔场：
舟山渔场：
南海渔场：
北部湾渔场：

勃海渔场：
3、海洋放牧
1）师：随着可持续发展意识的增强，为了更好地保护海洋资源，也是为了人类自己，人类开始在海洋“放牧”。
看看书上人们都是怎么做的？
2）我们知道青岛每年都有一个休渔期，知道是从什么时候开始到什么时候结束吗？（让学生上网查阅）休渔期：6月1日到9月1日
3）那么请同学们上网查查与之相关的新闻还有哪些？（学生查阅资料）
从狂捕滥捞到放牧海洋　宁波近岸将建六大海洋牧场 ：

净化海洋环境：

师小结：这说明人们都意识到了海洋放牧的重要性，纷纷采取措施，那我们来看看近领日本是怎么做的？
日本海洋放牧：

4、小结：
科技发展的日新月异，使人类可以全球撒网、深海狩猎。在满足自身需要的同时，人类应该保护海洋，科学开发、利用海洋，促进海洋经济可持续发展。
5、完成学习记录表，对于自己还想知道的内容可以上网查阅。
教学反思：
在设计本课时，为了体现自主学习，设计了这样两个环节，一个是让学生在时行远洋产品推介会，一个是在学习海洋牧场时让学生根据老师提出的要求自主来学习。事先我做了大量的资料搜集，确定了学生比较好找且比较简单的部分，一个是找出四大渔场的简介，一个是找一找其他国家海洋放牧的相关内容。学生能按照老师要求的来做，在搜集四大渔场的简介时，学生们大都能找到，通过交流，达到了共享，也节省了时间，体现了学生的自主学习。学生能过学习对“深海狩猎”的要求，原因有了较全面的了解，同时也明白了，要使海洋得到可持续发展，才能使其为人类做出更多的贡献。
通过互联网的应用，使海洋教育课的教学方法呈现多样性，整堂课不是教师一直讲，学生一直听，而是让学生根据老师提出的要求和任务，通过小组合作，运用互联网来共同完成。整个过程更好地体现了学生的“学”，而非教师的“讲”，教师在其中起到了引导的作用，而互联网的应用，使这堂课可以无限扩大，学生可以根据自己的需要来搜集资料，整理资料，补充了很多课本上没有的知识，一堂课以教材为基础，依托互联网，学生收获很大，充分体现了互联网在教学方面的辅助作用，也收到了很好的效果。