资源描述
课题1 溶液的形成
学习目标
1.理解溶液、溶质、溶剂的概念及关系。
2.了解溶解时的吸热和放热现象。
3.了解乳化现象,了解悬浊液和乳浊液。
自主研学
溶液定义: 。
合作探究
一、溶液
[实验91]在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?
现象: 。
归纳总结: 叫做溶液。
叫做溶质, 叫做溶剂。
讨论:在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?
[实验92]
溶剂
溶质
现象
水
碘
水
高锰酸钾
汽油
碘
汽油
高锰酸钾
归纳总结: 。
[实验93]
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
乙醇
归纳总结: 。
二、溶解时的吸热或放热现象
活动与探究:将NaCl、NH4NO3、NaOH分别放入水中溶解,并测量温度变化
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度
结论
归纳总结: 。
三、乳化作用
[实验94]
试管内加入的物质
现象
把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
悬浊液: 。
乳浊液: 。
学以致用
1.下列关于溶液的说法中正确的是( )
A.溶液一定是混合物
B.均一的、稳定的液体都是溶液
C.凡是无色、透明的液体都是溶液
D.水和酒精混合形成的溶液,酒精作溶剂
2.下列溶液中,溶质是液体的为( )
A.医用葡萄糖溶液 B.20%的氢氧化钠溶液
C.75%的消毒酒精 D.0.9%的生理盐水
3.下列清洗方法中利用乳化原理的是( )
A.用自来水洗手 B.用汽油清洗油污
C.用洗涤剂清洗餐具 D.用盐酸除水垢
4.写出下列溶液中溶质的化学式
(1)食盐水
(2)石灰水
(3)医用碘酒
(4)医用酒精
(5)浓盐酸
5.物质溶解的过程中发生两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程要 热量,另一种是溶质分子(或离子)和水作用,生成水合分子(或离子),这一过程要 热量,NaOH溶于水时溶液温度升高,是因为 。
6.请你各举一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。
(1)溶液一定是无色的
实例: 溶液不是无色的;
(2)均一的、稳定的液体都是溶液
实例: 是液体,但不是溶液;
(3)溶液中的溶质一定是固体
实例: 可作溶质,但不是固体;
(4)溶液中的溶剂一定是水
实例: 溶液中的溶剂不是水。
参考答案
自主研学
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物
合作探究
一、[实验91]现象:蔗糖溶解了,不见了
归纳总结:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质
讨论:在蔗糖溶液中溶质是蔗糖,溶剂是水;在氯化钠溶液中溶质是氯化钠,溶剂是水。
[实验92]
溶剂
溶质
现象
水
碘
不溶解
水
高锰酸钾
溶解,变成紫红色溶液
汽油
碘
溶解,变成紫红色溶液
汽油
高锰酸钾
不溶解
归纳总结:同种溶质在不同溶剂里的溶解性不同,不同种溶质在同种溶剂里的溶解性不同
[实验93]
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
乙醇
分层
不分层
不分层
乙醇能溶解在水中,
所形成溶液均一稳定
归纳总结:酒精和水能以任意比互溶
二、活动与探究:
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度
室温
室温
室温
溶解现象
无明显现象
杯壁很凉
杯壁很热
溶质溶解后溶液的温度
无明显变化
降低
升高
结论
温度几乎不变
吸收大量热
放出大量热
归纳总结:当Q吸>Q放,水溶液的温度降低;
当Q吸<Q放,水溶液的温度升高;当Q吸=Q放,水溶液的温度不变
三、[实验94]
试管内加入的物质
现象
把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植物油
分层
不分层
分层
不干净
水和植物油及洗涤剂
分层
不分层
不分层
干净
悬浊液:液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,这种液体叫悬浊液
乳浊液:液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴,这种液体叫乳浊液
学以致用
1.A 2.C 3.C
4.(1)NaCl (2)Ca(OH)2 (3)I2 (4)C2H5OH (5)HCl
5.吸收 放出 水合放出的热量大于扩散吸收的热量
6.(1)硫酸铜 (2)水 (3)酒精 (4)碘酒
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