高中化学轮总复习生活中两种常见的有机物人教版必修2省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

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mol乙酸乙酯,答案,C,14/78,答案,D,15/78,4CH,3,COOH分别与CH,3,CH,2,OH和CH,3,CHOH反应，生成酯相对分子质量关系(),A前者大于后者,B前者小于后者,C前者等于后者,D无法判断,答案,B,解析,依据酯化反应规律,“,酸去羟基，醇去氢,”,可知生成两种酯结构简式分别为：CH,3,COOCH,2,CH,3,、CH,3,CO,18,OCH,2,CH,3,，所以前者相对分子质量小于后者。,16/78,17/78,试验现象,解释,a,b,18/78,19/78,点,考,突,破,20/78,乙醇性质和断键方式,21/78,1乙醇与金属钠反应,(1)属于置换反应，断键位置为。,(2)现象：钠块沉到乙醇底部(说明乙醇密度比钠小)，缓缓反应(说明乙醇分子中羟基氢不如水分子中羟基氢活泼，因而乙醇与钠反应不如水与钠反应猛烈)，表面有气泡产生。,(3)应用：验证羟基存在和检验羟基数目。,22/78,23/78,24/78,25/78,4酯化反应,(1)断键位置：。,(2)用途：制香料。,例,1,乙醇(C,2,H,6,O)结构可能有两种：,26/78,27/78,尤其提醒,(1)利用醇与金属反应，能够定量测定醇中所含羟基数目，利用醇消去反应或催化氧化反应产物能够定性推测醇结构。,(2)了解醇催化氧化反应与消去反应规律，关键是理清断键位置，明确并不是全部醇都能发生催化氧化反应或消去反应。,28/78,变式训练,1乙醇分子结构中各种化学键以下列图所表示，以下关于乙醇在各种反应中止键说法，正确是(),29/78,30/78,31/78,32/78,2为缓解能源担心，部分省、市开始试点推广乙醇汽油。以下相关乙醇叙述，正确是(),A乙醇和甲醇互为同系物,B乙醇不能用玉米生产,C乙醇结构简式为C,2,H,6,O,D乙醇只能发生取代反应,答案,A,解析,玉米中含有淀粉，能用来生产乙醇，B错；C项应为CH,3,CH,2,OH；乙醇还可发生氧化反应等，D错。,33/78,3,a,g铜丝灼烧变黑，马上放入以下某种物质中发生反应，铜丝变红且反应后铜丝质量仍为,a,g。则该物质是(),A稀H,2,SO,4,BC,2,H,5,OH,CCuSO,4,溶液 DNaOH溶液,答案,B,34/78,35/78,一、羟基氢酸性比较,36/78,乙酸,水,乙醇,碳酸,遇石蕊试液,变红,不变红,不变红,变浅红,与Na反应,反应,反应,反应,反应,与NaOH,反应,不反应,不反应,反应,与NaHCO,3,反应,水解,不反应,不反应,与Na,2,CO,3,反应,水解,不反应,反应,酸性强弱,CH,3,COOHH,2,CO,3,H,2,OCH,3,CH,2,OH,37/78,二、乙酸和乙醇酯化反应,1反应条件：浓硫酸、加热。,2反应实质：酸脱羟基，醇脱氢，其余部分相互结合成酯。,38/78,39/78,5乙酸乙酯制备试验中注意事项,(1)试剂加入次序为：乙醇、浓硫酸和冰醋酸，不能先加浓硫酸。,(2)浓硫酸在此试验中起催化剂和吸水剂作用。,(3)要用酒精灯小心加热，以预防乙酸和乙醇大量挥发，液体猛烈沸腾。,(4)导气管不能插入饱和Na,2,CO,3,溶液中，以预防倒吸。,40/78,(5)用饱和Na,2,CO,3,溶液吸收乙酸乙酯蒸气，优点主要有：一是乙醇易溶于水，乙酸易与Na,2,CO,3,反应生成易溶于水CH,3,COONa，这么便于闻酯香味；二是乙酸乙酯在浓无机盐溶液中，溶解度会降低，便于乙酸乙酯分层析出。,(6)若将制得乙酸乙酯分离出来，可用分液漏斗进行分液，得到上层油状液体即为乙酸乙酯。,41/78,例,2,已知以下数据：,物质,熔点(,),沸点(,),密度(g,cm,3,),乙醇,117.0,78.0,0.79,乙酸,16.6,117.9,1.05,乙酸乙酯,83.6,77.5,0.90,浓硫酸(98%),338.0,1.84,42/78,43/78,待试管B搜集到一定量产物后停顿加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置待分层；,分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。,请依据题目要求回答以下问题：,(1)配制该混合溶液主要操作步骤为：_；,写出制取乙酸乙酯化学方程式：_。,44/78,(2)上述试验中饱和碳酸钠溶液作用是(填字母)：_。,A中和乙酸和乙醇,B中和乙酸并吸收部分乙醇,C乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度比在水中更小，有利于分层析出,D加速酯生成，提升其产率,(3)步骤中需要小火均匀加热操作，其主要理由是：_。,(4)指出步骤所观察到现象：_；,45/78,分离出乙酸乙酯后，为了干燥乙酸乙酯可选取干燥剂为(填字母)：_。,AP,2,O,5,B无水Na,2,SO,4,C碱石灰 DNaOH固体,46/78,47/78,48/78,49/78,对比两个试验装置图结合乙酸乙酯制备过程中各种条件控制，能够看出后者三个突出优点：增加了温度计，便于控制发生装置中反应液温度，降低副产物产生；增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提升乙酸乙酯产量；增加了水冷凝装置，有利于搜集产物乙酸乙酯。,50/78,51/78,(4)试管B中液体分成上下两层，上层油状液体无色(能够闻到水果香味)，下层液体(浅)红色，振荡后下层液体红色变浅B,(5)增加了温度计，便于控制发生装置中反应液温度，降低副产物产生；增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提升乙酸乙酯产量；增加了水冷凝装置，有利于搜集产物乙酸乙酯,52/78,尤其提醒,53/78,4若乙酸分子中氧都是,18,O，乙醇分子中氧都是,16,O，二者在浓H,2,SO,4,作用下发生反应，一段时间后，分子中含有,18,O物质有(),A1种 B2种,C3种 D4种,答案,C,54/78,55/78,56/78,57/78,答案,B,58/78,堂,课,反,馈,59/78,1禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有少许会使人中毒(),A甲醇B乙酸,C油脂 D丙三醇,答案,A,解析,工业酒精中常含有少许甲醇，甲醇有毒，饮用约10 mL就能使眼睛失明，再多就能使人致死。,60/78,2酒后驾车是引发交通事故主要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测原理是：橙色K,2,Cr,2,O,7,酸性水溶液遇乙醇快速生成蓝绿色Cr,3,。以下对乙醇描述与此测定原理相关是(),乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性,乙醇是烃含氧化合物,A B,C D,答案,C,61/78,解析,乙醇沸点低，含有易挥发性，所以能够经过呼气来检验驾驶员是否饮酒；,K,2,Cr,2,O,7,在乙醇作用下生成,Cr,3,，,Cr,元素化合价降低，被还原，这表达出乙醇还原性。注意：题目中对乙醇描述,“,密度比水小,”,、,“,是烃含氧化合物,”,是正确，但与检验驾驶员是否饮酒原理无关。,62/78,3以下做法正确是(),A蒸干FeCl,3,溶液得到FeCl,3,固体,B用稀硝酸除去Cu粉中混有CuO,C将工业乙醇蒸馏得到96.5%乙醇,D用BaCl,2,除去NaOH溶液中混有少许Na,2,SO,4,答案,C,63/78,4能证实乙醇分子中有一个羟基事实是(),A乙醇完全燃烧生成CO,2,和H,2,O,B0.1 mol乙醇与足量钠反应生成0.05 mol氢气,C乙醇能溶于水,D乙醇能脱水,答案,B,64/78,65/78,答案,B,解析,乙酸与水互溶，乙酸乙酯不溶于水，密度比水小，硝基苯不溶于水，密度比水大，且水体积较小。,66/78,6(双选)(,海南，7)以下化合物分子中，全部原子都处于同一平面有(),A乙烷 B甲苯,C氟苯 D四氯乙烯,答案,CD,67/78,解析,本题考查了有机物结构特征。乙烷中含有两个甲基，最多只有,4,个原子共面,(2,个,C,和,2,个,H),；甲苯中甲基上,3,个,H,原子，最多有,1,个,H,原子在苯环平面上；氟苯结构相当于是一个氟原子取代了一个氢原子位置，故全部原子都在同一平面上；四氯乙烯相当于乙烯中,4,个氢原子被,4,个氯原子取代，故全部原子共面。,68/78,7右图是某有机分子百分比模型，黑色是碳原子，白色是氢原子，灰色是氧原子。该物质不含有性质是(),A与氢氧化钠反应,B与稀硫酸反应,C发生酯化反应,D使紫色石蕊变红,答案,B,69/78,8以下操作中错误是(),A除去乙酸乙酯中少许乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯,B混入乙酸乙酯中乙酸可用饱和碳酸钠溶液进行除去,C除去CO,2,中少许SO,2,：经过盛有饱和NaHCO,3,溶液洗气瓶,D提取溶解在水中少许碘：加入CCl,4,，振荡，静置，分层后，取出有机层再分离,答案,A,70/78,解析,乙酸与乙醇反应为可逆反应，不能进行到底，应用饱和碳酸钠溶液除去，,A,错误，,B,正确；,SO,2,能与饱和,NaHCO,3,溶液反应而除去；,I,2,在,CCl,4,中溶解度大，可利用萃取分液方法提取。,71/78,9经过以下试验比较,72/78,编号,试验操作,试验现象,试验结论,(1),分别取上述四种物质少许溶 液或液体于试管中，各滴入几滴石蕊试液,(2),分别取适量水溶液，各加入少许NaHCO3固体,(3),分别取少许液体各加入一小粒金属钠,73/78,答案,编号,试验现象,试验结论,(1),溶液变红，其余不变红,中羟基氢原子比其它物质中羟基氢原子活泼,(2),中有气泡，,中无现象,中羟基氢原子比中羟基氢原子活泼,(3),中钠沉于液面下，迟缓产生气泡，中钠浮于液面上，熔化成小球，反应猛烈,中羟基氢原子比中羟基氢原子活泼,74/78,解析,利用羟基活泼性不一样，可判断分子结构中羟基类型。,各类羟基上氢原子活动性次序以下：,羧羟基,水中羟基,醇羟基。,75/78,76/78,(1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL，正确加入次序及操作是_。,(2)为预防a中液体在试验时发生暴沸，在加热前应采取办法是_。,(3)试验中加热试管a目标是：,_；,_。,(4)试管b中加有饱和Na,2,CO,3,溶液，其作用是_。,(5)反应结束后，振荡试管b，静置。观察到现象是_。,77/78,答案,(1)先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加入冰醋酸,(2)在试管a中加入几片沸石(或碎瓷片),(3)加紧反应速率,及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动,(4)吸收随乙酸乙酯蒸出少许乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯溶解度，利于分层析出,(5)b中液体分层，上层是透明油状液体,78/78,