细胞的基本结构复习提纲.doc

生物必修1复习提纲（必修）
第三章 细胞的基本结构

细胞壁（植物特有）： 纤维素+果胶，支持和保护作用

成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%
细胞膜
作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；

真核 基质： 有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等
细胞 细胞质 是活细胞进行新陈代谢的主要场所。
分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、
细胞器
协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统
核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质
核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流
细胞核 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体
第一节 细胞膜------系统的边界
（在光学显微镜下看不见）
一、细胞膜的成分：
1、主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％）
细胞膜功能最复杂，蛋白质的种类和数量越多
2、制备细胞膜的方法
选材：哺乳动物成熟的红细胞（用生理盐水稀释）
原因（1）无细胞壁 （2）无细胞核及众多细胞器
原理：细胞吸水涨破
二、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开（保障内部环境的相对稳定）
②、控制物质进出细胞
如：台盼蓝能将死的细胞染成蓝色，而活的细胞却不着色
③、进行细胞间的信息交流
如：激素作用于靶细胞 精子和卵细胞的识别 胞间连丝
三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。

第二节 细胞器----系统内的分工合作

一、相关概念：
细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈胶质状态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细 胞 器：细胞质中具有一定结构和功能的各种亚细胞结构的总称。
细胞器的分离：差速离心法

二、八大细胞器的比较：
1、线粒体：（双层膜）（呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA，内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），是进行有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。其数量跟新城代谢强弱成正比。
2、叶绿体：（双层膜）（呈扁平的椭球形或球形，主要存在绿色植物叶肉细胞里），是植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，有少量DNA，吸收光能的色素分布在基粒类囊体的薄膜上。在类囊体的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体：（无膜结构）椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：（单层膜）由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
5、高尔基体：（单层膜）在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：（无膜结构）每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：（单层膜）主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：（单层膜）有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
小结：
★ 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体
★ 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
★ 无膜的细胞器： 核糖体、中心体；
★ 含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体
★ 与能量转换有关：线粒体、叶绿体
★ 含有色素的细胞器： 叶绿体、液泡
★ 动物和低等植物特有：中心体；
★ 高等植物特有：叶绿体、液泡。
★ 原核生物有：核糖体
★ 与蛋白质合成有关的：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（提供能量）

三、高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1、叶绿体的观察
选材：藓类的叶（只有一层细胞），选叶绿体大而少的
注意事项：装片要保持湿润状态
结果：高倍镜下的叶绿体成扁平的椭球形或球形。叶绿体随细胞质的流动而流动，
光照强时，长径面跟光线平行，弱光时，长径面跟光线垂直。
2、线粒体的观察
选材：人的口腔上皮细胞
染液：健那绿染液。使活细胞中的线粒体成绿色而细胞质接近无色，且线粒体在健那绿染液中可维持活性数小时。
注意事项：要漱净口腔
一般不选植物细胞

四、分泌蛋白的合成和运输：
分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如：各种消化酶、抗体、蛋白质类激素。
合成、运输过程：
核糖体（氨基酸合成肽链）→内质网（初加工成具有一定空间结构的蛋白质）→囊泡（内质网莫）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡（高尔基体膜）→细胞膜→细胞外（另外注意有线粒体提供能量）

五、生物膜系统
1、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
2、生物膜系统的作用：
1、 使细胞具有相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用
2、 许多化学反应在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供大量的附着位点
3、 把各种细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序进行

第三节 细胞核——系统的控制中心
一、细胞核的功能：
是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；
二、细胞核的结构：
组成：核膜、核仁、染色质
1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。化学组成：蛋白质和脂质
核膜上有核孔（实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）
3、染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成
染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态
高度螺旋化缩短变粗
染色质-------------------→染色体
←-------------------
解螺旋
4、原核细胞与真核细胞根本区别： 是否具有 成形的细胞核（是否具有 核膜 ）
5．细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。