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二十、物态变化
一、复习目标：
1、知道固体分晶体和非晶体两类。晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有。同种物质的熔点和凝固点相同。
2、知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，知道它们的异同点。
3、知道降低温度和压缩体积是使气体液化的两种方法。
4、能结合实例分析一些常见的升华和凝华现象。
5、知道发生各种物态变化的条件和吸热、放热过程，能分析熔化、凝固和沸腾图象。
二、基础知识回顾，规律方法小结：
（一）熔化和凝固
1、物质有三种状态：_________态、_________态和_________态。
2、熔化：物质从___________态变为____________态的过程。熔化过程__________热。凝固：物质从___________态变为___________态的过程。凝固过程__________热。
3、固体分为___________与____________，晶体___________的温度称为熔点，同种晶体的熔点和凝固点____________，非晶体___________一定的熔点或凝固点。
4、晶体熔化的条件是（1）温度达到_________________，（2）不断_____________热。晶体凝固的条件是（1）温度达到___________________，（2）不断_____________热。
（二）汽化和液化
1、汽化：物质从____________态变为____________态的过程。汽化过程__________热。液化：物质从____________态变为____________态的过程。液化过程__________热。
2、汽化有两种方式：_______________和_______________。
（1）蒸发是液体在_____________温度下都能发生，并且只在液体_____________发生的汽化现象。蒸发时无气泡产生。
影响蒸发快慢的因素有液体____________、液体___________和液体表面__________。
液体蒸发时，要从周围物体____________热，使物体温度下降，所以蒸发有致冷作用。
（2）沸腾是在______________温度下发生，在液体___________和____________同时发生的汽化现象。沸腾时有气泡产生。沸点：_________________时的温度。沸点与______________有关。
液体沸腾条件是：（1）温度达到__________________，（2）不断_____________热。
3、使气体液化的两种方式是（1）___________________，（2）_________________。
（三）升华和凝华
1、升华：物质从__________态直接变为__________态的过程。升华过程_________热。
凝华：物质从__________态直接变为___________态的过程。凝华过程_________热。
（四）水资源危机与节约用水
1、造成水严重缺乏的主要原因是______________________________。
2、水是生命之源，面对严峻的缺水、污染问题，我们要采取_________________、________________、____________________等多种措施，合理利用和保护水资源。
三、基础练评：
1、在下列几种物质变化现象中，属于凝固的是______________；属于升华的是_____________；其中②、③、⑤是____________（填“放热”或“吸热”）过程。
①晾在室外的湿衣服变干了；②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白气”；③冬天，河面上结了一层冰；④放在衣柜里的樟脑丸越来越小，最后“消失”了；⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花；⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热。
2、如图所示是某物质的熔化图象。
（1）该物质是__________（填“晶体”或“非晶体”）。处于BC过程中，该物质仍需_________热，但温度_____________。（2）由图可知，该物质的熔点是_________℃。（3）CD过程中，该物质处于___________态。（“气”“液”或“固”）。
3、夏天，把一大块冰放在塑料袋中，如图所示，过一段时间后，冰变成了水，这是___________现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是___________现象（以上两空均填物态变化名称）；同时发现，冰变成水后，塑料袋向四周鼓起来，这是因为液体向各个方向都有___________。
4、物质变化现象在一年四季中随处可见，下列关于这些现象说法正确的是（ ）
A. 春天的早晨经常出现大雾，这是汽化现象，要吸收热量
B. 夏天用干冰给运输中的食品降温，这是应用干冰熔化吸热
C. 秋天的早晨花草上出现的小露珠，这是液化现象，要吸收热量
D. 初冬的早晨地面上会出现白白的一层霜，这是凝华现象
5、通过观察右图所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的_____________、液体的________________和液体表面的空气流速有关。
6、被100℃水蒸发烫伤，往往比被同质量的100℃开水汤伤严重，这是因为（ ）
A. 水蒸气与人的接触面大 B. 水蒸气液化时要放出大量的热
C. 水蒸气的温度比开水高 D. 水蒸气液化时要吸收大量的热
7、日常生活中，炸花生用油，煮饺子用水，这是因为油和水的___________不同，可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度。
8、有一种气体打火机，内装燃料是液态丁烷。通常情况下，丁烷是气体，人们是用______________的方法将其变为液态的，从微观角度看，丁烷能从气体变为液体，说明丁烷______________。
9、在“观察水的沸腾”实验中，（1）标准大气压下，酒精的熔点是－117℃、沸点是78℃；水银的熔点是－39℃、沸点是357℃。你认为要测沸水的温度应选用_________（“酒精”或“水银”）温度计。
（2）实验时，先后四次观察到烧杯中水出现的现象如图所示，把四个现象按出现时间的先后顺序排列，正确的是____________________。
（3）水沸腾过程中水的温度__________（选填“升高”“下降”或“不变”），该过程中水__________（选填“吸热”“放热”或“不吸热也不放热”）。

四、重点、考点分析：
例1 如图所示，是萘的熔化过程图像，下列说法中错误的是（ ）
A. 萘的熔点是80℃ B. 在ab段萘不吸收热量
C. 在ab段萘处于固液共存状态D. 在第9min时，萘是液态
解析：从图像可以看出，萘在熔化时，有一段吸热而温度保持不变的过程，所以萘属于晶体，其熔点为80℃，在ab段吸收热量，萘由固态变为液态，这一过程处于固液共存状态，到第7分钟结束时，固态全部变为液态，因此正确选项为A、C、D。 答案：B
例2 在右图中，A烧杯内盛有水，B试管内盛有下表中的一种液体。在一个标准大气压下，若对A烧杯的底部持续加热，过一段时间会发现 B试管内的液体发生沸腾，则B试管内盛的液体是__________。
物质
酒精
水
煤油
沸点（℃）
78.5
100
150
解析：本题考查液体的沸腾条件：（1）温度达到沸点，（2）不断吸热。在一个标准大气压下，对A烧杯的底部持续加热，水温不断升高，最终 A中的水沸腾时温度为100℃。若B试管内盛的是酒精，A中的水温已经超过了酒精的沸点，酒精可以从水中吸热，温度达到酒精的沸点，同时可以继续吸热，酒精就沸腾了；若B试管内盛的是水，B中的水温度可达到100℃，但因A、B中的水温度相等后，B中的水不能从A中的水吸热，就不能沸腾；若B试管内盛的是煤油，煤油的温度无法达到沸点，所以煤油也不能沸腾。答案：酒精。
五、中考演练：
1、下列现象形成的过程中，吸收热量的一组是（ ）
①春天，冰雪融化汇成溪流 ②夏天，自来水水管“出汗”
③秋天，草丛上凝结出露珠 ④冬天，冰冻的衣服晾干
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④
2、下列知识结构中有错误的是（ ）

3、去冬今春，昆明地区出现了罕见的干旱现象，为缓解旱情，有关部门利用有利的气象条件多次实施了人工降雨。通过在高空投撒干冰（固态二氧化碳），干冰进入云层，直接变成了气体，这是__________现象，这一过程从周围吸收了大量的热，空气的温度急剧下降，致使周围的水蒸气直接变成了小冰粒，这是____________现象。这些小冰粒逐渐变大而下降，在下落过程中遇到暖气流后___________成雨点降到地面上。（填物态变化）
4、请依照表中的示例完成下表：

物理现象
物态变化
示例
烧开水时冒出“白气”的形成过程
液化
1

凝固
2
放在箱子里的樟脑丸过一段时间会变小

5、外科医生做小手术或紧急治疗运动员肌肉扭伤时，常用蒸发快的液态氯乙烷做麻醉剂，把液态氯乙烷喷到局部皮肤上，使皮肤快速冷却，在一段时间内失去疼痛感，这是由于氯乙烷（ ）
A. 汽化放热 B. 汽化吸热 C. 凝固放热 D. 熔化吸热
6、一锅沸腾的油，魔术师把手伸进去，一分钟、两分钟……再把手拿出来——没事！对这一现象的分析正确的是（ ）
A. 这是不可能的，这一种伪科学B. 这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高
C. 这是可能的，一定是这种油的沸点很低D. 这是可能的，一定是手上沾有水，水从油中吸收了热
7、如图所示，用酒精灯加热烧瓶中的水，水沸腾后，让水蒸气沿玻璃导管通入空试管中（试管竖立在冷水槽中）：
（1）水蒸气通入试管后，可以观察到试管底部有____________出现。
（2）实验中还可以观察到温度计的示数逐渐升高，某一时刻温度计示数如图所示，此时水槽中水温是___________℃。
（3）本实验涉及到许多物理知识，请你写出其中一条：_________________________。
8、第21届冬奥运中国运动员“三金王”王濛在短道速滑中收获了两枚金牌。滑冰时，冰面在冰刀压力作用下，稍有熔化，由此，你能猜想到冰的熔点可能与___________有关，这层水的作用跟润滑油的作用一样，减小了_____________。
9、如图所示是小华同学组装的“人造雪”装置。所用的器材有铁架台（底座、铁圈、铁夹、横杆）、锥形瓶、酒精灯、棉线、碘粉等。
（1）器材组装过程中，铁圈的位置是根据___________________高度固定的。（选填“酒精灯”、“酒精灯及其火焰”、“锥形瓶”或“铁架台”）
（2）实验中观察的对象是________________________________________。
（3）实验中观察到的现象是________________________________________。
（4）实验中碘发生的物态变化是_______________________________________。