香喷喷的食物主题反思.doc

奓山中心幼儿园主题活动反思与评价
主题名称
《香喷喷的食物》
时 间
2015.10
活动实施人
陈芳婷
反思与评价：
《香喷喷的食物》这一主题活动，目的是帮助幼儿了解日常生活中常见的食物，学着不挑食，从而使幼儿养成一些良好的进餐和饮食习惯。我们精心准备，让孩子们在主题中进行了丰富多彩的活动，包括制作活动——糖果盒、小汤圆；品尝活动——好吃的水果沙拉、甜甜的糖果、各种作料；猜想活动——香蕉变戏法、萝卜乐；表演活动——萝卜谣、买菜、逛超市等等，通过孩子们亲自操作、尝试，认识了许多蔬菜、食品，了解不同的食品有不同的营养，知道营养均衡对自己的重要性，愿意养成什么东西都爱吃的良好生活习惯。
我们还结合季节特征，准备了许多水果和蔬菜，在教室里布置了《香喷喷的食物》的主题环境，让幼儿知道一些常见食物的营养价值；针对个别孩子挑食的现象，我们还设计生动有趣的教学活动《好吃的水果沙拉》，让孩子和老师一起看一看、说一说、尝一尝、做一做。我们还在餐前为孩子介绍食谱，用深动的语言描述它们的多种营养价值，鼓励孩子不挑食。现在进餐时你会发现餐盘中扔菜的现象没有了，孩子们都开心地吃着自己的一份饭菜。
此外，我们积极调动家长参与主题活动，一起完成“吃食物的乐趣”让家长关注孩子的的饮食状况；请家长在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉，带幼儿共同去菜场买菜，看看讲讲菜的名称、特征等，尝试买菜；上超市时引导孩子观察有哪些好吃的食物，及哪些食物是同类的；幼儿制作蛋宝宝；告诉幼儿食物的名称和对人体的益处，注意培养幼儿荤素搭配的良好饮食习惯等，收到良好效果。
我们经常带些小食品来，这些以其色彩斑斓、营养丰富、形态各异、味道鲜美而深受孩子的青睐，以此启发孩子与同伴一起分享的意识，让孩子们乐意与同伴一起进餐。现在孩子们非常愿意把自己喜欢吃的食品带来与大家分享，并养成了良好的进餐习惯，让孩子们在主题活动中经历了一个愉悦的探索历程。