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中医养生馆策划书.docx

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资源描述
中医养生馆策划书 一、 项目简介: 1、 项目名称:中医养生馆 2、 项目规模:选址在城区,200-300平方米左右的商铺,交通便利,停车方便,周边商业氛围浓厚的环境规模。 3、 项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏,导致人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医----易卫兵之病,中医----医欲病之病,下医----医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调节人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造除出武汉具有中医特色的养生馆。而武汉目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及武汉旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。 4、 经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒灯养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。 二、 中医养生项目: 1、 推拿、按摩、针灸; 2、 悬灸、艾灸、拔罐、刮痧; 3、 药浴、熏蒸、足浴; 4、 养生茶、保健品; 5、 药油、药酒; 6、 女士美容美体减肥; 7、 中医体质辩证、体检、咨询。 三、 市场分析 1、市场细分: A) 三十岁以上的老板、白领、政府人士、银行工作人员等, B) 25--55岁的女性,有中等以上的收入, C) 追求健康自然的中医养生人群、老年人, D) 颈肩腰腿痛、骨质增生等各类亚健康人群。 2、 市场定位 中医特色养生馆--用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务、主要分为两部分:一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒以及仪器类项目等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到养生馆综合赢利。 3、 环境定位 A) 整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格 ,统一服装:服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等。宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)。或时尚简约商务风格。 B) 养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸收顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。 4、 促销方式 1) 广告促销 互联网促销:通过写软文,新闻稿形式在本地论坛、贴吧、微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群、人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。 2) 人员上门推广 因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位,可以去跟单位沟通,制作成现金卡销售给这些机关单位,作为福利下发给员工。这个渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销。 3) 常规促销 充分利用产品销售的有利时机:新产品上市促销、流行项目推广时期,进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销:元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动,发展会员及优惠活动,发展会员及优惠抵价券的派发。 4) 专业促销 经常开展一个中医养生免费学堂,一星期开展两次或者一次,地点放在自己的店里,邀请老板,领导,白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展自己的客户。一传十,十传百,会员会越来越多。效果会更好。 四、 管理制度 要想做到长期发展,以及长期留住客户赢得好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至可以说,内部管理就是我们的生命线。因此,需建立经营管理制度,达到更好的经济效益。 1、 日常管理制度、考勤制度 2、 奖励制度、卫生制度 3、 工作流程制度、行为礼仪制度 4、 专业操作规则、专业服务用语 5、 会议制度、培训制度 6、 人事管理、财务制度 五、 投资计划 本项目总投资机会( )万元,通过1年时间形成规模和口碑,2年时间达到赢利,3-4年时间收回成本。(根据房屋租赁费用核算) (一) 投资规模 1、 面积:300平方米以上 2、 布局: 前台导诊厅1间 中医专业咨询室、接待室1间 专业养生室:(2人间)4间、(4人间)2间(豪华单人间)2间, 熏蒸药浴室2间。 休闲茶室和产品陈列区1间 3、 人员: 总负责人:1人 专业养生技师:至少12人 前台收费,行政后期,推广:3人 (二) 投资成本 1、 房屋室内精装修:( )万元 2、 购置养生设施设备、家具家电:( )万元 3、 广告宣传、开业庆典、公关促销:( )万元 4、 房屋租金:( )万元/年 5、 人员工资:平均每人3000元/月 6、 养生医用耗材、员工服装、办公用品、水电网络等2万月/元 附件-- 养生会馆成本投入及盈利分析 一、开店成本分析 (一)养生馆装潢投资及综合性配套预算: 装修费用预算      占投资额15%左右 设备投入预算       占投资额55%左右 产品种类选购      占投资额10%左右 产品策划及促销的预算  占投资额5%左右 人才投入 占投资额15%左右 (二)营业目标与利润:   1.养生馆收入项目:A会员卡销售、B产品销售 、C服务收入   2.养生馆支出项目:   (1)日常损耗(水、电、电话、维修)   (2)员工福利、薪资   (3)产品的采购和库存   (4)宣传费、DN单张、公关费   (5)固定资产(包括仪器设备、装修)折旧(按2年算) (6)杂支(店内管理费用及零星开支) (7)其他,包括税金等 二、利润分析  按养生馆20个床位,面积约380平方米,固定资产投资 万元。 (一)每月支出 支出项目 支出额 分析原则 日常损耗 800元/月 水电支出 员工福利、薪资 22000元/月 按运营方案配置10人,除业绩外每人平均2200元/月 宣传费、公关费 1000元/月 按每月10人次以朋友式免费体验,成本投入为50元/次;另加其他宣传支出 (二)盈方平衡点   按高附加值的报建服务行业常规收费,可假定单次每人服务收费168元/次,单次服务成本60元/次(产品约35元,服务提成约25元),单次服务毛利为108元/次。   所有开支:800+22000+1000=23800元/月(除开服务成本)   平均每天开支:23800÷30=793元/天 盈方平衡点:793÷108=7人次/天,即达到销售收入几乎等于全部成本。 (三)收入 假设按养生馆每日服务人次为12人,单次每人服务收费为168元,单日理想服务收入为2016元,每月服务收入额60480元; 收入单次服务毛利1296元/天,每月毛利38880元。 三、营业目标的确定 在高附加值的保健服务行业,设定营业目标时,通常以获利率70%来计算。   案例:预计本养生馆每个月的支出为23800元 营业目标=23800÷0.3=79333元/月就能保证养生馆的正常利润。 对比利润收入,月服务收入与利润目标差额为79333-60480=18853元,利润目标差额以增加辅助产品销售及提高房间服务频率解决。 四、营业分配 (一)分配原则 服务收入与产品销售收入在总收入中的比例,由于服务收入受空间、设备、员工数量等条件限制,不可能无限制增加,但产品销售却基本不受这些条件的限制。 建议本养生馆遵循6:4的比例,即服务占6,销售产品占4,销售产品的比例越高,意味着养生馆越赚钱,但是不能无限地提高它的比例,服务收入的比重下降将会影响服务质量,将养生馆变成了商场。(二)案例分析 假设每月营业目标79333元   服务收入:79333*60%=47600元。按单次服务收费168元算,47600÷168÷30=9人次/天,即每天的目标是服务9人次 产品销售收入:79333*40%=31733元。按每月30天计算,31733元÷30=1058元/天,即每天的销售目标是1058元,基于本会馆主要产品不在辅助销售而是在会员卡,这一销售目标可转移在会员卡销售额上。(辅助产品销售系列参考项目产品列表) 五、会员卡销售收入及成本分析 本会馆主要产品为会员卡和次卡。 (一)会员卡 按会员卡平均每张60000元/年,服务收入平均每月为5000元(附加增值额度除外),平均每日为按服务收入标准168元/次,每月可享受服务次数约为30次。 按年营业目标79333元/月*12月/年=951996元/年,须开通会员卡951996÷60000=16张,即每年开通16张60000元额度以上的会员卡便可盈利。 (二)次卡 按每次服务收费168元,组合以10次卡为套餐,折让15%,次卡套餐收入为: 168*10*85%=1428元。须开通次卡套餐数951996÷1428=666套,每月平均销售约56套,以三个月季度养生为卖点,每个季度销售168套。 按每次服务收费168元,组合以30次卡为套餐,折让20%,次卡套餐收入为: 168*30*80%=4032元。须开通次卡套餐数951996÷4032=236套,每月平均销售约20套,以三个月季度养生为卖点,每个季度销售60套。 (三)方案成本分析 卡类 卡费 消费 期限 平均消费 服务成本 投入 增值成本 收入预计 比例 情深 至尊卡 99999 约548天 约183元/天 32880元 约12000元 55119元 55% 至尊卡 89999 约548天 约164元/天 32880元 约8000元 49119元/人 55% 金钻卡 59999 365天 164元/天 21900元 约5000元 33099元 55% 银钻卡 39999 365天 109元/天 21900元 约3000元 15099元 58% 10次卡 1428 10次 143元/次 600元 — 828元 58% 30次卡 4032 30次 135元/次 1800元 — 2232元/人 55% 增值成本为会员尊享权力,包括每月携带亲友体验、赠送礼品等。 营业目标——79333元/月*12月/年=951996元/年   日均服务目标——10人次   日均产品销售额——1133元 年利润——666396元
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