各种各样的豆制品公开课教案教学设计课件案例试卷.docx

各种各样的豆制品
　活动目标：
　　1．初步认识常见的豆制品，知道豆制品是黄豆做成的。
　　2．通过观察活动，知道豆制品的种类很多，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
　　3．喜欢吃豆制品，知道豆制品有利身体健康。
　　活动准备：
　　1．几种常见的豆制品（如：豆腐、百叶糕、豆腐干等）。
　　2．有目的地挑几种豆制品及其它不是豆制品的（如：牛奶、面包、鸡蛋等）放在桌上。
　　3、每个小朋友一只碗和一把勺子。
　　活动过程：
　　1、品尝豆浆，引出黄豆。
　　师：小朋友，看！大雄今天带来了什么？谁来猜猜看？（出示豆）
师：真聪明，这就是黄豆。（出示黄豆）谁来说说黄豆是什么样的？（黄黄的、圆圆的、表面光滑的）
2、 出示豆制品，让小朋友自己说说。
师：黄豆宝宝本领很大，它能做成很多东西你知道有什么吗？
幼儿自由表达（说完整句）。
　　师：今天老师带来了一些！我们一起来看看，都有些什么呀？
　　——（放PPT图片）请幼儿上来介绍。老师在旁帮助。
　　师：你们介绍得真不错！
　　3．引出豆制品概念，认识其它黄豆制品。
　　师：用黄豆做成的东西，它们有一个共同的名字，叫豆制品。
　　师：你们吃过豆制品吗？你吃过哪些豆制品？”
　　师：“为什么要吃豆制品？”
　　小结：“豆制品营养丰富，豆制品中含有蛋白质和维生素，它能使我们的身体变强壮，能增强我们的身体抵抗力。”
　　4．让幼儿区分豆制品。
　　师：“老师不小心将豆制品跟其它东西混在一起了，你能帮我把豆制品找出来吗？”
　　幼儿到桌上从各种物品中找出豆制品，并放到前面的桌上。
　　老师和幼儿一起检验，找出错的，并纠正。
　　师：“你们真能干，表扬宝宝们！老师请你们吃豆制品好不好？！”
　　5．幼儿品尝豆制品。