第四节-细胞的生活教学设计.doc

教 学 设 计
题 目
第四节 细胞的生活
总课时
1
学 校
蓝天中学
教 者
彭积艳
年 级
七
学 科
生物
设计来源
自我设计
教学时间
2012年10月19号第七周五
教
材
分
析
本节书处于第一章《细胞是生命活动的基本单位》最后一节，前面三节内容是通过显微镜认识细胞的结构，但是几乎没有介绍细胞各部分结构的功能，在本节要完成细胞的生活需要物质和能量、细胞核是细胞的控制中心的学习，学习内容多、抽象深奥，要增强学生的感性认识，由具体到抽象，化难为易，最终才能理解细胞是生命活动的基本单位。
学情分析
学生刚学习完细胞的结构，对细胞各部分的功能还不了解。细胞很小，对于细胞中的物质、各部分结构的功能，都是微观的，学生难以理解。所以通过设计情景教学、探究实验、结合图片和动画、采用类比、增加资料分析等方法，增强学生的感性认识，由具体到抽象，化难为易，达到形象直观的学习效果。
教
学
目
标
（1）说出细胞的生活需要物质和能力，细胞膜能控制物质进出细胞，细胞质中的线粒体和叶绿体是能量转换器。
（2）描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的作用。
（3）阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。
（4）认同生物体结构和功能相适应的生物学观点。
重
点
（1）细胞的生活需要物质和能量；（2）细胞核是细胞的控制中心。
难
点
（1）细胞的生活需要物质和能量；（2）细胞核是细胞的控制中心；（3）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。
课前准备
1、准备情景教学——喝饮料的蔗糖、食盐、一次性杯子等；
2、准备好探究细胞中有哪些物质的花生种子、白纸、新鲜葡萄、葡萄干、酒精灯、解剖针、火柴等；
3、准备好探究能量转换的太阳能摇摆植物；
4、制作好课件和导学案。

教学流程
教学内容
教师活动
学生活动
情景导入

一、细胞的生活需要物质和能量
（一）细胞中的物质可以分为两大类
1、通过情景增加感性认识：分子的运动，无机物和有机物。

2、探究细胞中有哪些物质

（二）细胞膜控制物质进出

（三）细胞中有
能量转换器

1、细胞中能够燃烧的是哪一类物质？细胞怎样获得有机物？

2、能量有哪些不同的形式？

3、生活中有哪些能量转换器？

4、细胞中有哪些能量转换器？

情景演示：喝饮料
今天老师请两位同学喝饮料。DIY:加料，冲水，搅拌，喝。老师：“味道怎样？”A：“很甜。”B：“很咸。”老师：“适量喝糖水对人体有什么作用？”A：“补充能量。”老师：“喝淡盐水有什么作用？”B：“可以补充无机盐。”老师：“两位同学真棒！”人的生活需要物质和能量，这些物质经过消化吸收最终到达人体细胞，细胞的生活也需要物质和能量。
有了物质和能量，细胞就像人一样，每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在生成。

问题一：细胞中有哪些物质？
物质是由分子构成的，分子是构成物质的一种基本微粒。蔗糖在水中溶解，就是一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中。细胞中的物质可以分为两类：无机物和有机物。如蔗糖是有机物，食盐是无机物，细胞中具体有哪些物质？我们一起来探究。1、请两个同学吃葡萄——品尝新鲜葡萄和葡萄干老师准备好新鲜葡萄和葡萄干，一次性杯、牙签或匙羹。哪个水分多，哪个较甜，为什么？说出区别。2、老师准备所需的材料分组探究：白纸，花生种子掰成两瓣，一瓣印油迹，一瓣事先燃烧好，解剖针、酒精灯、火柴等。学生分组探究（1）花生印油迹实验；用力印在白纸上，观察并解释现象。（2）花生燃烧实验：将半边花生穿到解剖针上，放在酒精灯上灼烧。（考虑到安全和空气污染问题，燃烧改成演示。学生分组观察事先燃烧好的花生种子。）观察燃烧过的花生种子，燃烧掉的是什么？剩下的是什么？剩下不能燃烧的是无机物，灰白色的粉末。黑色的是燃烧不充分，还有一些有机物。
小结：细胞中是物质有两大类。一无机物，分子比较小，如水、氧气、无机盐等简单的物质，一般不含碳，不能燃烧，食盐是无机盐的一种；二有机物，分子较大，如糖类、脂质、蛋白质和核酸等复杂物质，一般含有碳，能燃烧。

前面探究我们知道葡萄干在晒的过程中水分会蒸发，问题二：水分等物质进出细胞是由细胞的哪个结构控制的？
细胞膜控制物质的进出
（1）展示细胞结构的图片
（2）展示物质进出细胞的图片
细胞膜的特点：分隔不封闭——选择透过
小结：细胞膜好像学校的门卫，控制进出学校的人员。
需要的进入、无关的挡住、有害的排出，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。

细胞有选择地让自己需要的物质进入，问题三：细胞如何利用这些物质？能够燃烧的是哪一类物质？有机物，有机物中储存有化学能。有机物燃烧就是把储存在里面的化学能转变为光能和热能释放出来。在细胞中有机物也有类似燃烧的过程即有机物分解，只是比较缓慢，把有机物中的能量释放出来，供给细胞生命活动。
细胞怎样获得有机物？汽车要加油，发动机把汽油这种有机物燃烧，能量释放出来，推动汽车运动。人体细胞的有机物主要通过吃食物获得，植物细胞的有机物通过叶绿体光合作用获得，植物要晒太阳才长得好。
那么能量有哪些不同的形式?花生燃烧，化学能转变成光能、热能，汽车开动，汽油中的化学能转变成汽车运动的动能。
生活中有哪些能量转换器？
（1）观察太阳能摇摆植物的活动
指导学生进行探究活动。准备所需的材料：太阳能摇摆植物，装白炽灯泡的小台灯。
（2）资料分析：汽车发动机的简单工作原理。汽车发动机目的在于将汽油转换成运动，最简单的方法是在发动机内燃烧汽油，以气体膨胀的形式释放出巨大的能量，推动汽车运动。
太阳能摇摆植物的太阳能电池板、汽车的发动机是能量转换器。植物体中，叶绿体相当于太阳能电池板，叶绿体把太阳光能转化成化学能，这些化学能被线粒体转化成植物生活所需要的能量。线粒体就相当于汽车发动机，为动物细胞、植物细胞提供能量。

因此我们把叶绿体、线粒体称为细胞中的能量转换器。

两位同学演示
其他同学观看演示，增强感性认识，为学习无机物和有机物作铺垫

两个学生演示吃新鲜葡萄和葡萄干，其他同学观看，思考区别、原因

学生分组实验探究
（1）花生印油迹，用力压在白纸上，观察并解释现象；（2）花生燃烧实验：能否燃烧？燃烧后留下的是什么物质？

展示白纸上的花生油迹

学生完成学案第1题

是细胞膜控制的

学生观察、学习

（三）细胞中有能量转换器

思考、学习

回顾前面的知识、思考
花生燃烧
有机物中的化学能——热能、光能
汽车开动
汽油燃烧，化学能——动能
（1）分组探究：观察太阳能摇摆植物在电灯下的活动，思考能量从哪里来？阳光的能量怎样转变成摇摆植物的能量？大自然中的植物能量又如何来？
完成学案3（1）
（2）资料分析：汽车发动机的简单工作原理。
太阳能电池板、汽车发动机是能量转换器

叶绿体相当于太阳能接收板，线粒体是细胞的“发动机”。

完成学案3
通过学习，得出物体的运动和细胞的生活都需要能量，进一步明确线粒体和叶绿体是能量转换器。
二、细胞核是控制中心

（一）受精卵有全部的遗传信息
（二）资料分析
细胞内物质和能量的变化非常复杂却非常有序，是靠什么来控制的呢？
在细胞膜的基本结构中，细胞核具有什么功能？
1、受精卵内有指导人体发育的全部信息，由父母遗传下来，叫遗传信息。
2、资料分析：小羊多莉怎么来？像谁？
小结：细胞核控制着生物的发育和遗传，DNA上有指导生物发育的全部信息。
学生思考、回答

带着问题阅读分析资料，看明白的举手回答
总结

作业
细胞的生活需要物质和能量，复杂而有序，细胞核起控制作用。细胞的生活就是在细胞膜、线粒体、叶绿体、细胞核等结构的共同配合下完成的，体现了细胞的结构与功能相适应，细胞是生命活动的基本单位。细胞也具有生活，就像人的生活一样，是物质、能量和信息的统一体。

整理思路

完成学案2、4、5，上交
板书设计
第四节 细胞的生活

（一） 细胞中的物质：无机物、有机物
（二） 细胞膜控制物质进出
（三） 线粒体、叶绿体是细胞中的能量转换器
（四） 细胞核是控制中心

教学反思：本课例探究学习形式多样，内容充实，时间比较紧凑。学生活跃，积极参与，如果基础较好，过程顺利。到晓园中学进行异地公开课，由于学生学习进度不同，不能连贯，如能再多点时间关注学生的问题会更好。

学生上讲台参与演示探究

学生分组探究 教师演示

5