学前幼教科学学前通用版大班大班上-教案《柠檬密信》.doc

大班科学活动《柠檬密信》
一、设计意图
幼儿对于蔬果的认知大多停留在食用价值以及外形特征，也接触过碘酒，知道多用于皮肤消毒。但是对于碘酒遇到柠檬会褪色的现象是从未接触过，是新奇的。大班幼儿好学好奇好问，可以通过观察到的现象感知对应的原理。因此我设计了本次活动，通过“密信”的情境贯穿，并结合动态课件吸引幼儿在操作、交流、记录中发现碘酒遇到柠檬褪色的现象。
二、 活动目标
1.通过操作尝试，发现碘伏遇到柠檬褪色的现象。
2.初步感知维生素C可以将碘伏中的碘还原褪色。
3.能运用这个现象解决实际问题，找到含有维C含量较多的食物。
三、活动重难点
活动重点：知道碘伏遇到柠檬褪色的现象是因为柠檬中有维生素C。
活动难点：能运用这个现象找到维C含量较多的食物。
四、活动准备
物质准备：PPT、棉签、柠檬汁、信、碘伏、透明杯、洋葱切片、冬瓜切片、甘蔗切片、记录表人手一份、大记录表、学号贴、筷子
五、活动过程
（一）激趣导入
师：今天你们都是羊村的特邀嘉宾，可是（警报声）。原来村长收到消息，得知灰太狼召来了狼群要攻打羊村，看来，只能写信向包大人求助了。
师：信上写了3个字，狼来了！可是，信寄出去如果被灰太狼收到，就糟糕了，怎样可以隐藏这些字呢？
幼：可以把信纸反过来
幼：可以用其他纸遮起来
师：你们的方法听起来都很棒，老师这里也有一个很好的办法！
（二）通过实验操作，发现柠檬水与碘伏发生的反应
1.师：（出示神奇药水）慢羊羊村长刚才给了我一瓶神奇药水，他说用棉签蘸取神奇药水涂抹到信纸上有字的地方，就会有神奇的变化？快去试一试吧。
2.幼儿操作，教师巡回指导。
幼：老师，这个字看不见了，但是有印子
回应：恩，这个是水印，等它干了我们再看看还有没有。
教师巡回指导提问：这神奇的药水是什么？
幼：闻起来酸酸的，是柠檬水
幼：有香味，是花露水
3. 交流讨论操作现象
提问：涂上神奇药水以后，你有什么发现？
小结：信纸上的字遇到神奇药水消失了。小羊学着我们的样子，成功把信寄给了包大人。
4. 认识柠檬水和碘伏
提问1：那这神奇药水到底是什么呢？（一起来闻一闻。柠檬水，幼儿闻了很酸）
提问2：柠檬水会让信纸上的字消失，那信纸上的字又是用什么写的呢？
幼：可能是颜料
幼：是墨水
师：诶？有可能哦，它们的颜色都很像
（辅助提问：这个东西在我们小朋友受伤的时候，我们的医生老师会给小朋友们用。）
幼：酒精
幼：碘伏
师：那到底是不是呢？我们一起来看看。（出示碘伏，向幼儿展示）原来是这东西，但是它既不是颜料，也不是墨水，它其实是碘伏。
提问3：你们见过碘伏吗？你们知道碘伏在我们生活中有什么用途吗？
小结：碘伏是红棕色的液体，当我们皮肤感染受伤时可以外用消毒。
（三）集体验证实验结果，并初步了解其原因
1.师：哇，这可太神奇了，碘伏遇到柠檬汁居然会褪色，但是我还是有点不敢相信呢。所以我又准备了一杯柠檬汁和一杯碘伏，我们再验证一次。
2.教师操作。
3.分享交流实验结果
提问：谁能说说刚才发生了什么事情？碘伏的颜色有什么变化？
小结：慢羊羊村长真的没有骗我们，碘伏遇到柠檬水会褪色，而且会变成无色。
提问：为什么会有这样的变化呢？
幼：因为柠檬水很多，给它颜色冲淡了
幼：因为柠檬水的力量很大，比碘伏大
师：我觉得你们说的都很有道理，可能真的是因为柠檬水很厉害吧。我们一起来听听小博士是怎么讲的。（出示视频）
提问：为什么碘酒遇到柠檬汁会褪色呢？
小结：原来是柠檬中的维生素C让碘伏褪色，它具有很强的还原性，把碘伏变成了没有颜色的液体，维生素C的本领可真大呀！
（四）寻找维C含量较多的食物
1. 引出洋葱、冬瓜、甘蔗
提问：柠檬汁不够用了，但是我们还要寄更多的密信。可怎么办呢？村长告诉我，现在我们的羊村里只剩下这些东西了（出示PPT，洋葱、冬瓜、甘蔗）如果要让信上的字消失只能用它们了。
2. 引导幼儿猜一猜，并在自己觉得最合适的蔬果下面贴上学号。
提问：那么这三种蔬果谁最合适呢？请你们上来贴贴，把你的学号贴在你认为能让碘伏褪色的蔬果下面。
（幼儿贴）
师：请你说一说你的理由。
3. 幼儿实验操作
师：你们说的都很有道理，等会我们就去动手操作一下，验证一下你们的猜测。鲍老师为每个小朋友都准备了碘伏和三种蔬果，等会请你们把蔬果放进碘伏里，然后用筷子搅一搅，碘伏发生什么变化，说明它含有维C？（碘伏褪色）实验做完后，（出示记录表）记得选出最适合的一种蔬菜或水果哦，给它打上一个漂亮的“✓”。
4.幼儿操作，教师巡回指导
5.交流讨论，分享实验结果，选出最适合的蔬果。
提问：通过实验，谁是最适合的？
辅助提问：你为什么觉得是它，碘伏和它在一起，发生了什么变化？
小结：通过实验，我们发现洋葱可以很快地就让碘伏褪色，而冬瓜和甘蔗看起来不是很明显。说明洋葱粒含有大量的维生素C，而冬瓜和甘蔗的维生素C含量较少，所以洋葱是最适合的！
活动延伸
师：今天，多亏了你们的帮助，我们的羊村才没有被灰太狼和它的狼群攻打，快回去把这个秘密告诉你们的小伙伴吧！