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营养配餐心得体会 一周营养食谱 星期一 早餐：馒头、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 午餐：米饭、糖醋带鱼、肉沫豆角、虾皮冬瓜、香菇菜心、丝瓜汤、水果1份晚餐：白菜猪肉包子、紫菜鸡蛋汤 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆浆）、卤蛋1个、豆腐乳 午餐：米饭、四喜丸子、肉沫茄子、干煸豆角、青椒肉丝、鸭子海带汤、水果1份 晚餐：馒头、葱花饼、百合虾、牛肉菜汤 星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆浆）、咸鸭蛋半个 午餐：馒头、土豆烧牛肉、宫爆鸡丁、干煸四季豆、青椒土豆丝、番茄鸡蛋汤、水果1份 晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋1个 午餐：米饭、红烧平鱼、黑木耳肉片、青椒芹菜肉丝、清炒菠菜、香菇青菜汤、水果1份 晚餐：黑米粥、馒头、炒猪肝、芸豆炖土豆 星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆浆） 午餐：米饭、辣子鸡丁、肉沫烧豆腐、西红柿炒鸡蛋、炒菜花、白萝卜海带排骨汤、水果1份 晚餐：韭菜猪肉饺子、银耳蛋花汤 星期六 早餐：面包、牛奶（或豆浆）、煎鸡蛋1个 午餐：米饭、糖醋排骨、鱼香肉丝、黄豆芽炒胡萝卜、番茄炒蛋、菠菜粉丝汤、水果1份 晚餐：馒头、玉米粥、爆三样、青椒豆腐丝 星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋1个 午餐：米饭、木须肉、糖醋白菜、豆豉油麦菜、肉沫炒豇豆、干贝豆苗汤、水果1份 晚餐：红小豆饭、炖刀鱼、芹菜炒干丝、紫菜虾皮汤第2页 共2页