基于中医理论的蔬菜生产技术规范 DB12_T 1287-2023.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 12 天津市地方标准 DB12/T 12872023 基于中医理论的蔬菜生产技术规范 Technical specifications for vegetable production based on the theory of traditional Chinese medicine 2023-12-14 发布 2024-01-15 实施 天津市市场监督管理委员会 发 布 DB12/T 12872023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：天津市蓟州区中医农业研究院、天津国际生物医药联合研究院有限公司、阿米检测技术有限公司、瀚盟测试科技（天津）有限公司、天津市苞谷科技有限公司、天津市绿普生蔬菜种植有限公司。本文件主要起草人：唐茂芝、丁润锁、李安平、刘志刚、刘征辉、卢秀玲、张春莉、单慧勇、程文娟、郑欣欣、李杰、张娜、石小娜、李雅楠、吴海东、郭武艳。DB12/T 12872023 1 基于中医理论的蔬菜生产技术规范 1 范围 本文件规定了基于中医理论的蔬菜生产技术规范涵盖产地环境、种子与种苗、土壤肥力和活性、健康栽培、肥水管理、病虫草害防治等要求。本文件适用于指导蔬菜类产品基于中医理论的生产技术规范。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 525 有机肥料 NY/T 798 复合微生物肥料 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 中草药调理剂 TCM plant protection agent and conditioning agent 通过植物之间独特的药理和病理作用，利用中医原理和方法将动植物原料以及其他生物元素和天然矿物元素进行配伍，采用中草药精炼而成的天然环保的植物生长保护和调理剂。3.2 中药有机肥 TCM Fertilizer 通过中草药功能性成分或将其与有机质一起发酵或直接与发酵腐熟的有机肥混合形成得到的有机肥。4 技术要求 4.1 总则 利用中医原理和方法改善蔬菜产地环境，调整土壤健康，使用中药肥、中药植保剂等防治病虫害，实现资源节约、环境友好、食品安全、可持续发展的目标。4.2 产地环境 4.2.1 生产基地选择 选择生态环境优良的区域作为蔬菜的生产基地，远离工矿区、主城区、医院、公路和铁路干线，避开污染源2.5km以上。DB12/T 12872023 2 4.2.2 产地环境要求 4.2.2.1 土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。4.2.2.2 农田灌溉水质应符合 GB 5084 的规定。4.2.2.3 环境空气质量应符合 GB 3095 的规定。4.3 种子与种苗 4.3.1 选用适宜本地种植的高产、优质、抗病虫、抗逆性强的品种。4.3.2 使用中草药调理剂处理种子及育苗。4.4 土壤肥力和活性 4.4.1 种植前以中草药调理剂进行土壤处理。4.4.2 土壤培肥以中药肥为主，其它有机肥料为辅。4.4.3 保护耕地周边植被，维护土壤、水系和林地的生态平衡。4.5 健康栽培 4.5.1 合理密植，保持通风透光。4.5.2 实行不同种类蔬菜的轮作，合理安排茬口，实行间作、套种。4.5.3 蔬菜生产宜高畦，灌排通畅，雨后田间无积水。4.6 肥水管理 4.6.1 中药有机肥应符合 NY/T 798、NY 884 的规定，商品有机肥料应符合 NY/T 525 的规定。4.6.2 不应使用城镇污水、污泥及其制成的肥料。4.6.3 应采取秸秆还田，农家肥应用，种植绿肥作物等措施。4.6.4 宜采用滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉。4.7 病虫草害防治 4.7.1 防治原则 从整个生态系统出发，创造有利于天敌繁衍，不利于病虫害孳生的生态环境。4.7.2 物理防治 物理防治措施应包括但不限于：a)合理作物布局和品种布局，降低单一种植导致病虫害暴发风险。科学安排播期，避开热害、冻害和病虫危害高峰期；b)选用抗病抗虫品种、培育壮苗、耕翻晒垡、轮作倒茬、间作套种等措施，减轻作物病虫危害；c)利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫等物理措施。4.7.3 生物防治 利用生物群落之间交互作用提升农业生物防治功能，用有益生物或其他生物来抑制有害生物，包括天敌的保护、繁殖和释放。4.7.4 生态防治 4.7.4.1 根据病虫害发生情况，使用中草药调理剂进行防治。DB12/T 12872023 3 4.7.4.2 采用人工及机械方式出去杂草。A A B B