DB1403_T 29-2023富硒马铃薯机械化生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 1403 阳泉市地方标准 DB 1403/T 292023 富硒马铃薯机械化生产技术规程 2023-12-05 发布 2023-12-05 实施 阳泉市市场监督管理局 发 布 DB 1403/T 292023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 播前准备.2 地块选择.2 机具选择.2 播前整地.2 种薯选择.2 种薯处理.2 5 播种.2 播种时间.2 播种密度.2 机械化播种.2 6 田间管理.2 中耕培土.3 化学除草.3 硒肥管理.3 7 病虫害防治.3 防治原则.3 综合防治.3 8 收获.3 9 硒含量检测.3 10 贮藏.3 11 建立生产档案.3 参考文献.4 DB 1403/T 292023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由阳泉市农业农村局提出、组织实施和监督检查。本文件由阳泉市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由阳泉市农业农村标准化技术委员会归口。本文件起草单位：阳泉市农业技术服务中心、山西功能农业研究院。本文件主要起草人：岳润庆、段永红、刘园、武晓红、王志红、杨智明、乔飞、彭锁堂、吴玉香、孙敏、高志强、冯瑞云、安保忠、张晓霞、冯瑞瑞、高俊芳、张艳、杨娜、袁婷婷、梁建毕、吉苗苗、王丽花、梁丽珍、赵东斌、史彩霞、贺晓勇、卢保岑、李敏。DB 1403/T 292023 1 富硒马铃薯机械化生产技术规程 1 范围 本文件规定了富硒马铃薯机械化生产技术规程的术语和定义、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获、硒含量测定、贮藏及建立生产档案。本文件适用于山西省阳泉市富硒马铃薯机械化生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 18133 马铃薯种薯 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 17997 农药喷雾机（器）田间操作规程及喷洒质量评定 GB/T 25417 马铃薯种植机 技术条件 DG/T 078 薯类收获机 GH/T 1310-2020 富硒马铃薯 NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程 NY/T 2464 马铃薯收获机 作业质量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。硒 硒是人体生命活动所必需的微量元素之一，有防治克山病、大骨节病、提高肌体免疫力、延缓衰老等多种生物学功能。来源：WS/T 578.3-2017，3.2.4，有修改 富硒马铃薯 生长过程中自然富集硒或通过硒生物营养强化技术生产获得的富含硒的马铃薯，总硒含量和硒代氨基酸中硒含量占总硒质量分数应符合GH/T 1310规定的鲜食型商品马铃薯。来源：GH/T 1310-2020，3.1 机械化生产 DB 1403/T 292023 2 依托农业机械的性能，选用旋耕机、种植机、上土机、喷药机、杀秧机及收获机等机具，完成翻耕、播种、培土、杀秧、喷药以及收获等机械化作业。4 播前准备 地块选择 选择地势平坦、土层深厚的轻质壤土或沙壤土，与豆科、禾本科作物实行3年4年轮作，不存在前茬作物除草剂残留对马铃薯有害的地块。机具选择 选择适于当地种植模式的铧式犁、旋耕机、耙、深松等机具；适于开沟、播种、起垄、镇压等一体化作业的种植机，以及配套的培土、喷药、杀秧、收获等机具。机具应符合GB/T 25417、DG/T 078规定。播前整地 前茬作物秋收后及时灭茬深耕，耕深25cm30cm。早春耙耱保墒，播前旋耕，施入腐熟的有机肥2000kg3000kg/667m2、复合肥40kg50kg/667m2。种薯选择 选用适合当地气候条件，符合种植目标的不同品种马铃薯种薯，种薯质量符合GB 18133的规定。30g以下的种薯直接播种；大薯块可切块播种，以薯块顶芽为中心点纵切成2块，后再分切，保证每个薯块都有1个2个芽眼，单块重不少于30g。种薯处理 播前15d出窖、催芽，播前2d3d按芽切块，薯块保留1个2个芽眼，重量为20g30g。切刀用0.5%高锰酸钾溶液消毒，薯块用高巧拌种，每100kg用吡虫啉30ml+安泰森50mg+200ml水，喷雾拌种，阴干后装袋备用。5 播种 播种时间 土壤10cm处地温稳定在78后即可播种。中晚熟品种4月下旬5月上中旬播种。播种密度 3500株4000株/667m2，可依据品种特性进行调整。机械化播种 每667m2种植3500株4500株，可依据品种特性选择。采用单垄单行或宽垄双行种植机，垄高15cm，一次性完成开沟、播种、起垄、镇压等机械化工作。宽垄双行垄宽110cm120cm，垄上行距20cm25cm，株距25cm30cm，垄间宽行距80cm90cm；单垄单行垄宽90cm，株距为18cm20cm。种植机具应符合GB/T 25417规定。6 田间管理 DB 1403/T 292023 3 中耕培土 马铃薯出苗顶土达50%时，采用上土机培土覆苗。植株封垄前可再次培土。培土后垄高20cm。化学除草 播种后出苗前，喷施土壤封闭性除草剂，每667m2可选择喷施45%的二甲戊灵乳油80ml，或96%精异丙甲草胺乳油80ml。苗齐后，喷施苗后除草剂，每667m2喷施可选择喷施23.2%砜.喹.嗪草酮可分散油悬浮剂70ml或嗪草酮70%可湿性粉剂70克。也可选择其它的药剂，操作符合GB/T 17997的规定。硒肥管理 通过喷施硒肥获得富硒马铃薯，可选用1000mg/L的氨基酸水溶肥（含硒型），采用无人机，在开花期、膨大期各喷施1次，每667m2喷施0.2L。应选阴天，或晴天上午10时前下午4时后施硒，如施硒后4小时之内遇到雨水冲洗，应及时补喷1次。且不与碱性农药、肥料混用。7 病虫害防治 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。综合防治 7.2.1 农业防治：农业防治：合理轮作倒茬，不应与茄科作物连作；增施有机肥，改善土壤结构；生长期加强肥水管理；及时剔除病株；清除田间杂草；适时收获。7.2.2 物理防治：物理防治：采用杀虫灯、性诱剂、黄板等诱杀害虫。7.2.3 生物防治：生物防治：释放虫害天敌，选用生物药剂防治病虫害。7.2.4 化学防治：化学防治：选用药剂符合 GB/T 8321（所有部分）的规定。药剂使用方法符合 NY/T 2383 规定。8 收获 收获前一周使用杀秧机杀秧，杀秧7d10d后收获。收获机应符合NY/T 2464要求。9 硒含量检测 播前及收获后进行土壤硒含量、污染物含量的测定，污染物含量符合GB 15618的规定，马铃薯块茎硒含量的检测方法按照GB 5009.93的规定执行，块茎总硒含量符合GH/T 1310的规定。10 贮藏 收获后要剔除病、烂、伤、杂及畸形薯，并大小分级，按照品种及级别分别贮藏。11 建立生产档案 主要记载富硒马铃薯机械化生产各环节所采取的具体措施。DB 1403/T 292023 4 参考文献 1 WS/T 578.3-2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第3部分：微量元素