宝宝拉肚子食疗方法.doc

宝宝拉肚子，您可用这些食疗方法，效果不错，无副作用。

　　（1）小米50克，炒黄至透出香味，研细末。2--3克/次，2--3次/日。
　　（2）鸡蛋壳10克，陈皮10克，鸡内金10克（炒黄）研细末。1--2克/次，3/日。
　　（3）茶叶2克，小茴香3克，水煎服2--3次/日。
　　（4）茄子根10克，生姜3片，水煎服1--2次/日。
　　（5）大麦牙10克，生姜2片，水煎服1--2次/日。
　　（6）米糠50克，柿干50克，炒黄研末。2--3克/次，2--3次/日。

　脱脂奶：可用市售的脱脂奶粉和水配制，家庭也可自制。将鲜牛奶煮沸后冷却，等液面上出现一层奶皮，即用小匙将其除去，再煮沸冷却，除去奶皮，反复去奶皮三次，即成全脱脂奶，可用于对脂肪消化不良的患儿。半脱脂奶即除去一层奶皮，适用于患一般腹泻的婴幼儿。　　酸牛奶：鲜牛奶消毒后经乳酸杆菌发酵而成。酸牛奶的凝块小，易消化，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常腹泻的婴幼儿。
　　胡萝卜汤：将胡萝卜洗净切块煮烂，包于纱布中挤榨，去掉纤维，将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汤。胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。适用于婴儿腹泻。
　　苹果泥：取新鲜苹果一只切开，用金属小勺轻轻刮取。苹果的纤维较细，对肠道刺激小，富有碱性，含有果胶和鞣酸，有吸附和收敛作用，对腹泻治疗有益。
　　焦米汤：先将米粉炒至焦黄，加水和适量糖煮沸成稀糊状。米粉遇水加热即成糊精，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附止泻作用。腹泻严重时可以选用。
　　浓缩鱼蛋白粉：鱼肉含有多种人体必需氨基酸，其蛋白质组成十分适合儿童的生理需要，人体对其消化吸收率为95%，而且鱼肉脂肪含量低，含有丰富的矿物质和人体生长需要的多种微量元素，如铁、锌、硒等，也是维生素的良好来源。浓缩鱼蛋白粉含有较丰富的优质蛋白质，其营养成分符合腹泻患者的要求，特别是一岁以下的婴儿，在腹泻时乳糖酸分泌不足，而鱼蛋白粉中不含乳糖，不会加重腹泻婴儿的糖代谢紊乱。此外，鱼蛋白粉中含有的多种微量元素亦有利于消化功能的恢复。因此，浓缩鱼蛋白粉对喂养不当引起的腹泻更为适用。
　　山楂粥：适用于饮食不节引起的腹泻。表现为大便稀、带粘液，酸臭不化。方法是将山楂10～20克，大米30克、白糖5克，共煮成粥，一天分3次服下，可连服3～5天。也可用焦山楂(将山楂去核炒成炭)研末，加适量白糖冲水服，每次3克，每日3次。可治腹泻和由此而产生的腹痛。尤其是夏季饮凉积食而造成的腹泻和由此产生的腹痛，吞服焦山楂有温化止泻之功，服用方便，效果良好。
　　米壳饮：取米壳10克，水煮，去渣，加冰糖或白糖适量，趁热服。此法可治各种腹泻和消化不良。

　　1．鲜桃能治腹泻
　　笔者在1970年5月到1971 年8月期间，曾患腹泻约20次，深以为苦。后在太原近郊晋祠郊游吃鲜桃三四个，竟然腹泻停止。从此一旦发现便溏或腹泻初发，速吃鲜桃（每饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜1一2瓣），腹泻立止或大为减轻。19年来，笔者转告二三十位亲朋好友，均有不同程度的疗效。如果吃鲜桃和大蒜12小时后，腹泻不减，应速去医院治疗，免得贻误病情。另外，中医认为：食大蒜应忌大葱，食鲜桃应忌白术，录之供读者参考。
　　2．用大蒜治肠炎腹泻
　　一法蒜剥皮洗净，用刀削去蒜瓣的头尾和蒜的膜皮。拉肚子时，大便后先温水坐浴，再将削好的蒜送入直肠里，越深效果越好，一般情况下，放入蒜后泻肚即止，五六个小时后排便即成条形。每次放一两瓣，连放两三天，大便可正常。采用此法应注意手的消毒，
　　3．肚脐敷药治腹泻
　　笔者于1976年冬曾在海拔五千多米的高原工作，因湿寒多次引起腹泻，许多药服后无效，很痛苦。后将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上，上面用消毒棉纱盖住，最外面用虎骨麝香膏或伤湿止痛膏封住，几小时后从脐内有水分排出，腹痛、腹泻竞痊愈，
　　4．烧熟蒜瓣可治幼儿腹泻
　　我的外孙子才10个月，长期腹痛腹泻，孩子小，不会说话，每当发病，常常哭闹不止，全家不得安宁，虽多次去医院打针、服药，收效甚微。后经同志介绍一法：取蒜瓣若干，放火上烧熟，然后蘸上白糖，让孩子吃，每次吃2一3瓣，每日早、中、晚二次，吃后三天即见效，五六天腹泻痊愈。
　　5．熟吃苹果可治腹泻
　　我家两岁中的女孩，经常腹泻，面黄肌瘦不长个子，经多次治疗不见好转，时好时犯。一位同事告诉我，“ 熟苹果试一试”。我便给孩子蒸苹果吃了几次，收到意想不到的效果一腹泻痊愈，慢慢胖起来了。方法如下：把洗净的苹果放入碗中隔蒸软即可，吃时去掉外皮，一日3一5次。小儿腹泻初起效果最佳，
　　6．鲜姜贴肚脐可治婴幼儿拉稀
　　婴幼儿拉稀久治人愈，孩子黄瘦大人急。可把鲜姜剁成碎末，放在一块药布上，贴在肚脐处，用橡皮膏粘牢即可，此法立竿见影，屡试不爽。但成年人我夫试过。
　　7．治拉肚子两法
　　我在陕北插队时，一次拉稀拉得起不了床，吃药也不见效。后当地农民教我：用大蒜（独头的最好）拍碎，面条要吃锅挑的，越热越好，趁热将蒜放在面条上，不放盐及其他调味品，趁热服下，吃了一次就好了。
　　赵庆荣用黑糖30克，高度白酒50克，放碗内用火点着，边烧边搅，一，直把碗中的糖溶化为止，稍凉喝下去，对治疗拉肚子、肠炎一次见效，重者两次，。这是本人几十年的经验。
　　8．核桃叶治胺泻
　　有效我父亲有一年得了腹泻，发展到水泻，中西医治疗多月仍不见好。后听来一法：核桃叶一把（250克左右）放盆中，倒人多半盆开水，盖上闷10多分钟，等能下手时，用手洗脚和小腿肚子（膝关节下部），洗到能下脚时，把双脚放入盆中，直到水不热为止，最好用铝盆放在火上烧热后再洗第二次，每日洗两次，每日换新叶，洗到病好为止。我父亲洗五六天病就好了。村民知道后，大人、小孩有患腹泻的都用此法治疗，轻的洗一两天就好。
　　9．盆池热水浴治疗腹泻
　　腹泻病人，如果服用抗菌素、止泻药等久治不愈，可在盆池热水中浸泡半小时左右，除头部外，身体全浸泡在热水中，水温越高效果越好，但以能耐受为宜。一般一次盆池热水浴后，腹泻就可停止或明显减轻。
　　10．枣树皮煎水治腹泻
　　我的小孩有一次腹泻用各种方法治疗均无效，后用多年生长的枣树皮100-150克，洗净，加适量清水煎30分钟，约得2O0-300毫升汤液，一次服下，当天见效，连服两三次即痊愈。此各种腹泻、粘液便、脓血便都有效，没有什么副作用。
　　11．茶叶大蒜可治腹泻
　　用大蒜一头切片，一汤匙茶叶，加水一大碗，烧开后再煮一两分钟，温时服下，两三次即可使腹泻痊愈。我们在于校时，此法屡试不爽。
　　12．鸡蛋黄烤油治婴儿腹泻
　　我的一个外孙，一岁前患腹泻，服药打针均不见效。后经乡亲介绍，拿沙锅把10个熟鸡蛋黄慢火烤，油烤出来随时用勺盛出，剩下的黑渣就不要了。烤出的油分3天服完，每天早、中、晚3次或多几次，饭前饭后均可。轻者一剂即愈；如不愈再服一剂，用7个鸡蛋黄就可以了。除我外孙治愈不再犯病外，还有10多个婴儿也都用此法治愈了腹泻。
　　13．糕干粉治腹泻
　　小孙子长期住姥姥家，四五岁时因饮食不当，患了腹泻症。吃食物泻，不吃也泻，孩子瘦弱，父母亲领他到大医院请专家诊治，吃药还是不顶用。我妻认为可能是饥饿性腹泻，建议吃些糕干粉试试看，结果小孩只吃了一勺熬成浆糊状的糕干粉就好了，至今已有4年没再犯过 chen cjh chen 。
婴儿腹泻很常见，原因有两种，一是饮食不当，喂养不合理所引起的腹泻，叫消化不良；二是食物或奶具被细菌或病毒污染，食入后所引起的感染性腹泻。这种腹泻又分为夏季腹泻，主要是被大肠杆菌污染所致，多发生于夏季；另一种是秋季腹泻，主要是被轮状病毒污染所致，多发生于秋季，而且传染性强，易造成流行。中医将婴儿腹泻分为四型。
　　脾湿泻：
　　多发于暑天，大便呈水样，臭味不大，伴有恶心呕吐，食欲不好，无烦躁口渴，舌苔白腻，舌质淡红。治疗时，应酌情选用以下具有健脾利湿止泻的验方。
苍术3克，白术3克，陈皮3克，半夏2克，薏米5克，茯苓3克。
用法：每日一剂，水煎分2次服。
　　葡萄叶10克。
　　用法：每日一剂，水煎分2次服。
　　脾虚泻：
　　多发生于久病之后，身体虚弱消瘦，面色发黄，皮舒服肌肉松软，精神不振，喜睡懒动，舌质淡白，舌苔薄或舌苔少。治疗时，可酌情选用以下具有健脾益胃的验方。
　　伏龙肝（灶心土）30克，白胡椒3粒，全蝎2克，炮姜5克，炙甘草6克。
　　用法：先将伏龙肝研成细粉，水煎，待沉淀后，取其上清液与众药合煎，去渣后，少量多次饮服。
　　新鲜胡萝卜适量。
　　用法：用水洗净切碎，加水煮烂，然后取出胡萝卜，捣成糊状，加入少量煮胡萝卜水。将胡萝卜水留做备用，食用时，每100毫升煮胡萝卜水中加5~10克（约1小匙）胡萝卜泥。食入量应根据病儿平日的食量喂给。在用这种方法治疗期间，应注意观察大便形状，2~3天后如大便成形，可先喂些米汤，以代替部分胡萝卜泥。然后再换牛奶或人奶，量可由少到多。用胡萝卜泥治疗后大便仍稀薄时，可加入适量香草巧克力（有收敛作用）。在应用胡萝卜泥治疗时，注意不要加糖加重腹泻。
　　党参3克，白术3克，茯苓4克，炙黄芪3克。
　　用法：每日一剂，水煎分2次服。
　　五倍子2份（炒黄），干姜2份（或生姜4份），吴茱萸1份，丁香1份。
　　用法：将众药研细合匀，每次取9~15克，用75%酒精或白酒调成糊状，敷于病儿脐部，然后覆盖纱布块，其周围胶布固定，每日换药一次。
　　湿热腹泻：
　　多发于夏秋季，腹泻次数多，每日可达10次以上，呈水样黄绿色便，味腐臭，可出现疲乏无力，烦躁口渴，舌苔黄腻，舌质红，尿少而色黄。治疗时，应酌情选用以下具有清热利湿的验方。
　　木通3克，滑石3克，淡竹叶5克。
　　用法：每日一剂，水煎分2次服。
　　伤食泻：
　　腹泻次数不多，大便粘滞不化，味酸臭，恶心，吐奶快，腹部胀硬，食差，面颊发红，病儿烦急，手、足心热，舌苔厚腻。治疗时，应酌情选用以下具有清热消导作用的验方。
　　山楂炭12克，青皮6克。
　　用法：共研细粉，合匀，加水160毫升，调成糊状，加红糖适量，隔水蒸20分钟。每次服15毫升（约1汤匙），每日4次，每剂分3天服完。
　　焦三仙5克，鸡内金3克，熟大黄2克。
　　用法：每日一剂，水煎分2次服。
　　吴茱萸6克，桂楠（肉桂中的桂板），广木香各5克，丁香地榆各4克（以上是一次量）。
　　用法：众药共研成细粉，合匀，撒于肚脐上，先盖纱布块，再盖塑料布，然后用胶布固定，48小时后换药一次。
　　鸡蛋1个，白果仁2个。
　　用法：先将白果研成细粉装入鸡蛋内，再将鸡蛋用小火烤熟，每日吃一个。
　　婴儿腹泻有伤食型、风寒型、湿热型和脾虚型。只有区别不同症状，选择食疗，才能收到预期效果。
　　伤食型腹泻有腹胀腹疼、泻前哭吵、大便酸臭如蛋花状、口臭、不思食等症状，可采用以下食疗：
　　荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。
　　苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。
　　风寒型腹泻有大便稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛，或伴有发热、鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：　姜茶饮：取绿茶、干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。
　　糯米固肠汤：糯米30克（略炒），山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许、白糖适量调服。
　　湿热型腹泻有大便如水样伴有不消化食物、呈草绿色或黄色、有少量粘液，小便黄少等症状，可采用以下食疗：
　　乌梅汤：乌梅10只，加水500毫升煎汤，酌加红糖，以之代茶，每日服数次。
　　橘枣茶：取红枣10只，洗净晾干，放在铁锅内炒焦，取洁净橘皮10克，二味一起放入保温杯内，用沸水浸泡10分钟，饭后代茶饮，每日分2次服。
　　脾虚型腹泻有时泻时止，或久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状，可采用以下食疗：
　　胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁钦．每日分2~3次。
　　栗子汤：取栗子3~5枚，去壳捣烂，加适量水煮成糊状，再加白糖适量调味
　　1．山药枣泥（中医验方）
　　主治：小儿腹泻。
　　配方：大枣3～5枚，山药10克。
　　用法：大枣煮烂去皮核，加入煮熟的山药中搅成泥状，顿食，每日1～2剂，常食之。
　　2．柿饼栗子糊（民间方）
　　主治：婴幼儿腹泻。
　　配方：栗子肉15克，柿饼半个。
　　用法：二味共磨成糊状，煮熟，每日1剂，分2次食用。
　　按注：一方加白糖，一方单用栗子。
　　3．扁豆菜（中医验方）
　　主治：
　　婴幼儿腹泻。
　　配方：茶叶9克，白扁豆9克，白糖50克。
　　用法：加水500毫升煮沸。温饮，每日1剂，连服3日。
　　4．糯米麦粥《家庭食疗手册》
　　主治：小儿脾虚腹泻。
　　配方：糯米500克，小麦600克，白糖或红糖适量。
　　用法：同煮粥，每服1小碗，日2次。
　　5．黍米粥《食医心鉴》
　　主治：小儿脾虚腹泻。
　　配方：黍米60～90克，羊脂、腊各20克。
　　用法：煮黍米成熟后，入羊脂、腊，再煮沸2次至熟。空腹服。
　　6．煮藕粉（民间方）
　　主治：婴儿腹泻。
　　配方：藕粉30克。
　　用法：藕粉加水120毫升，煮至100毫升，每日分3次服食。
　　7．萝卜蔗糖（民间方）
　　主治：小儿腹泻。
　　配方：白萝卜两份，蔗糖一份。
　　用法：共捣糊，滤渣取汁，每日3次，每次服5～10毫升，连服2～3次即可。
　　8．菜菔内金山药粥《药膳治百病》
　　主治：小儿食积腹泻。
　　配方：菜菔子9克，鸡内金6克，山药、白糖各适量。
　　用法：将山药研成粉末，加入莱菔子、鸡内金的煎液中煮粥沸成粥，调入白糖服食。周岁以内小儿日服10克，分2～3次煮粥服食；周岁以上小儿酌情加量，连服3～5日。
　　9．胡萝卜山楂煎（民间方）
　　主治：小儿伤食腹泻。
　　配方：鲜胡萝卜2个，炒山楂15克，红糖适量。
　　用法：水煎服。每日1剂，分次服用，连服2～3日。
　　10．山楂石榴饮（民间方）
　　主治：小儿久泻。
　　配方：生山楂9克，石榴50克，白糖适量。
　　用法：将前2味焙焦黄，共研细末。分2次用白糖水冲服，每日1次，连服数日。
　　按注：一方用山楂玉米治婴幼儿腹泻。