品味普洱 感悟人生 网文.doc

感悟人生 品味普洱茶的五味杂陈作者： 来源：东南网茶业频道 2011-12-14 15:30:00 [导读] 第一次接触普洱茶还是在住校的时候，那时候有朋友告诉我普洱可以减肥，所以就一杯接一杯地喝，刚开始喝的时候感觉味道有点像中药，很不适应，所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间，那时觉得它耐冲泡，亲自尝试十几次续水后，茶依然红亮甘醇。慢慢地熟悉了它的味道，发现普洱茶有着其他茶没有的独特魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不像绿茶那样涩，也不像红茶那般苦，有一种意想不到的温存，喝下后回味无穷。

第一次接触普洱茶还是在住校的时候，那时候有朋友告诉我普洱可以减肥，所以就一杯接一杯地喝，刚开始喝的时候感觉味道有点像中药，很不适应，所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间，那时觉得它耐冲泡，亲自尝试十几次续水后，茶依然红亮甘醇。慢慢地熟悉了它的味道，发现普洱茶有着其他茶没有的独特魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不像绿茶那样涩，也不像红茶那般苦，有一种意想不到的温存，喝下后回味无穷。

后来我发现，市面上有很多假冒的"陈"普洱，只看外形不品其味是分辨不出来的，茶汤甘甜、滑润、厚重和陈香是普洱茶应具有的品质特征。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甘味，刺激舌面、纯正平和，在我看来，这就是好普洱。所谓假冒陈年普洱，就像生活中的某些假象，我们一直沉溺于其中而不自觉。在假象的影响下，人容易产生错觉，在错觉的影响下，就会产生歧见，对事物也看得很不全面。所谓"不识庐山真面目，只缘身在此山中",大概说的就是这种状态吧。而这个时候我们唯有跳出假象，自己去实践，然后在实践中累计真知，才能摸清事物的纹理脉络。

休闲时泡一杯普洱，第一泡的时候味道还稍有些冲，两三泡过后便传出浓浓的香，到了最后，喝起来口中满是甘甜醇厚。的确，人的一生就像喝一杯普洱茶一样，是从青涩懵懂到成熟坦然的过程。其间可能一路坦途也可能磕磕绊绊，这一切就看你如何运筹。遇到精细好茶，就以赏悦之心小口小口地喝，享受茶汤给舌喉带来的温润香醇，让其慢慢沁腑。碰到粗茶也无妨，淡然大口地喝它，尝其苦涩浓酽，也算人生中多出一味。最重要的是，你从这一泡茶中喝到什么，自己要了然于心。

喝茶时喝下去的到底是什么？现在终于明白，是心境。有钱时可以追逐好茶名茶极品茶，没钱时大可以享用普通的大众茶。有钱时未必喝得出没钱时喝出来的那份爽利，没钱时也未必喝不出有钱时的那份雅致。所以，喝茶的感受，全凭自己，全凭自己的心境。苦中作乐，乐在其中，便也是一份自在。

有了这样的想法，无论是哪种茶，喝时就能有另外的感受，也就能尝到那淡淡的滋味。浮云人生，五味杂陈，都在茶之五味浓淡涩苦香中化作浓淡，淡出一份沁香，浓出一种感悟。

《一壶普洱》：品味人生

文/宸之韬

我是一个大大咧咧不懂生活缺乏情趣的人，工作之余就是读读书、聊聊天、会会友、散散步、写写文，没有呼朋唤友喝酒作乐的习惯，没有三五至交品茗为快的乐趣。即使是到了铁观音的出产地安溪，我也才刚刚学会品铁观音茶，也还是故作深沉当不得真。记得2009年读到朋友童云的书《茶之趣》后，我真的是感慨万分：“我才发觉茶世界的多彩、茶文化的精深、品茶的美妙、茶缘的机巧，是那么的丰富和迷人。”
今天，又有幸读到了朋友童云的书《一壶普洱》，我更是佩服得五体投地，为童云的“爱茶入骨髓”而惊叹，为童云的品茶到极致而喝彩，为童云的由品茶而品味出人生的哲理而拍案叫绝！
说句实在话，每一个人都有着潜在的才能，就看你能不能激发，怎么样激发了。要不我们为什么说“世界上怕就怕认真二字”呢？要不我们为什么说成功是1%的天才加99%的勤奋呢？要不我们为什么说“只要功夫深铁杵磨成针”呢？正如徐晓村先生在《序》里所说：“童云女士的专业并非茶学或茶文化学，却在几年的时间里变成了一个茶的内行。这期间她大约下了很大的工夫，读书、实地考察、结交茶界的朋友，当然更多的是认真喝茶。有人会问：喝茶也需要认真吗？当然需要。不仔细品味，再好的茶也喝不出味道来。”
为什么说茶是我国古代的第五大发明？中国古人喝茶有哪四个要素？喝茶到底有哪些讲究？为什么说普洱茶是能喝的古董呢？如何选到自己心仪的普洱茶？请人吃饭与请人品茗哪样更让人欣喜？茶能美容吗？隔夜茶有用吗？“以茶代酒”“三茶六饭”是如何来的？……
读了《一壶普洱》，我相信你上述的一系列疑问就会迎刃而解了。
《一壶普洱》不仅仅是一部普及性的茶书，既讲叙了茶的一般知识，而且内容生动有趣、丰富多彩，读起来并不觉得枯燥无味，我们好似与朋友在品茶、在聊天、在谈情了。你看：这七碗茶，喝出了你的味蕾，喝出了你的兴趣，喝出了你的技巧，喝出了你的情谊，喝出了你的境界。
更为难得的是，《一壶普洱》不仅仅写出了品茶的经验与乐趣，更是写出了品味人生的哲理与箴言：
“不论是生普洱还是熟普洱，其制作过程，如同女人的一生。杀青脱掉了少女幼稚的梦境，揉捻是生活给女人一次温柔的折磨，干燥是女人成熟的一道坎，让女人回到不加修饰的境界。如此功夫，只为那执手相牵一壶好茶，因此，为奉献出一饼好的普洱茶，必须让茶的鲜叶赴一次前生之约。刹那间的消逝后，生命才能在脱水与干燥中重生。多年后打开普洱茶的面纱，此情才能追忆。”
“这也正是普洱茶让人意乱神迷的地方——它的滋味会变，或醇厚或稠滑或缠绵，茶烟淡淡；它的香气会变，或浓郁或散浅。但无论如何变，它总是从容而宽广的，它总是默默地陪着爱茶的你一同经历春夏秋冬与地老天荒，以及尘世间的恩恩怨怨、爱恨情仇。它默不作声但却潜移默化地在一碗碗的茶汤中注入了很多我们能够感悟到的话语。我们在品茶时，就是品茶人与茶在进行对话。可能每位品茶人感受到的不一样，有的悟到了人生的意义，有的开阔了精神世界，有的感觉到了活着的美好，从而更加关爱自己、关爱身边人。有的则将茶视为知己，伤心时，政府时，总要泡它品它，向它无声地传递着万千情绪。”
“生茶、熟茶在制作的时候，其性已定，后世再如何的经风见浪，也是不可改的。那么，如果男人女人间真达到了两情相悦以后，多少年后，其情仍然是值得珍藏的。人们总喜欢用‘相儒以沫’这个词来描写那些共同度过了一辈子的老夫老妻们，其实，自己更愿意夫妻间的情感能如同者生普、熟普一样，时间越久味道越醇厚，滋味也越独特。”
是啊，在阅读《一壶普洱》的过程中，在品味一壶普洱的过程中，“一半天使一半魔鬼的我们的灵魂更干净了，我们的举止更谦恭了，群居的我们内心不再那么孤独了，我们的家人、朋友更和谐相处了”，不正是一种人生的感悟吗？
（《一壶普洱》，童云、张宗群编著，中国农业大学出版社，2011年10月版）
2011年11月1日

品味普洱茶-品味人生
2012-06-25 10:48:54 来源：中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网小吉 点击：553 投稿 品味普洱茶，品味人生！流星划过苍穹留下璀璨的瞬间，听见了来自内心的那份惊喜；夕阳西下时，满天暮霭温柔地展开，让时光有了流年的感叹；一只小鸟正在啄食你园子里那娇嫩的花芽！
　　品味普洱茶，品味人生！流星划过苍穹留下璀璨的瞬间，听见了来自内心的那份惊喜；夕阳西下时，满天暮霭温柔地展开，让时光有了流年的感叹；一只小鸟正在啄食你园子里那娇嫩的花芽，让你顿生不忍打扰的怜爱。于是，一份感动就在你似曾相识的记忆中迷漫，氤氲馨香。可是，面对这喧嚣、迷离的城市，更多时候，我们却容易迷失。向左走，向右走，人生绕着极不规范的轨道，无法圆舞。在欲望的追求中，我们压抑着自己，也伤害了对方。我们忘记了感动。

　　去看望了一个好久不见的朋友，惊诧于他的改变：以往那么尖锐、固执、骄傲，如今却变得温和宁静，挂着淡淡的笑容。桌上是一壶上好的普洱茶，沉香弥漫，我们对坐无语，但都在用心感受。行舟于岁月长河，常常回忆我们最初的青涩和无邪。但是人生能有几个十年可以重来呢？失去的，得到的，一切都会过去。可真正感动我们的人和事又有几许呢？走过辉煌，走过平淡，走过哀伤，我们应该得到一种感悟，一种发自内心对生命的感悟。就仿佛手中的普洱茶，随着岁月的沉淀，少了一些浮躁多了一丝平和，少了一些轻率多了一些内涵，少了一些青涩多了一些成熟。普洱茶是有生命的茶，在保存的过程中，与空气的接触，不断地自然发酵，这也就使得普洱茶储存时间越长，口感与功效越好。人生岂不也如此吗？错过的那些人和事，许多年少轻狂而不能实现的梦想，无法挽留的时光和爱情。恨过的，爱过的，都会纷杳而来，而你不禁会发现那些追逐、纷争是多么的令人可笑。酸甜苦辣化作一杯余味无穷的茶，正如同这普洱茶，让我们品味终生。所以我在都市中找寻同类的你，可以一壶茶，一句话，一个微笑，一份感动，在宁静致远的普洱茶香中静思，享受岁月沉淀的心境，犹如手中的茶一样放出醇厚的香。也许，我们都要学会懂得，经历风霜与苦闷的愁眉依旧要笑看云舒风卷。我们享受普洱茶，如同享受岁月里的那份感动。普洱人生，原来如此。
　　和朋友三五小聚，泡上一泡上好的普洱，刚开始入口没有什么香味，粘滑如淡米汤似地轻轻划过舌尖，静心等上那么一两秒之后便可感觉到它的回味甘长，犹如人生平平淡淡中蕴涵着无数的惊心动魄与甜蜜，最后又是归于平淡却带有那么一点余味。和朋友在相视一笑中体味了人生的瞬间幸福，那一刻是无需语言来交流的心动。普洱茶性温可口，男女老少皆宜，不仅可解渴、提神，还具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用。在品味人生的同时也可以起到很好的保健作用。
　　独坐窗前，普洱一杯，厚重在手，平淡在心。持茶思己，浮生若现，淡泊明志，宁静致远。普洱人生，浓为形，淡为贵，一杯清茶，用心品悟，不管难解的结，还是昔日的忧，都在沉浮中淡泊下来。我自知不再去追寻十方三世之外的一份寄托，仰脖一杯普洱入口，在微朦的眼睛里，窗外银凤斜挂，皎月如弓。

普洱茶，让自己慢慢沉淀下来，感悟天下，品味人生。
普洱茶，也就是去年我才接触到的，一直只是听说，从没有尝过，经过这么长时间的接触也了解了很多普洱茶知识，今天无聊来美食区发个帖子，为什么发个茶在这里呢？这里是放美食的地方，但是我觉得普洱茶的功效可以媲美美食，普洱有生茶，熟茶之分，有砖茶，饼茶，沱茶，散普，等，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。普洱茶的作用有很多，大家普遍知道的就是减肥，养胃。，其实还可以降压、抗动脉硬化，防癌、抗癌，健牙护齿，抗衰老、不是有一句话说普洱，瘦人饭前喝，胖人饭后喝吗？就是这个道理，饭前喝养胃，饭后喝减肥，冲泡品饮普洱茶的过程也是感受茶性、茶美、茶俗的过程，须要专著于茶，平心静气，悉心品味。茶汤泡出后倒入杯中，您可以仔细观赏茶汤的色泽，像玫瑰一样的红艳，像琥珀一样晶莹。可以细闻茶汤倒出后叶底的香气，您会嗅到樟香、荷香、兰香、枣香、桂圆香、槟榔香……不同的普洱茶往往会有不同的香气，闻香识茶，情趣盎然。然后，再将茶汤倒入品茗杯中细细品尝滋味：醇和、爽滑、回甘；再冲泡一次，比较香气、滋味及汤色的变化，领悟一壶好茶如何泡出好的汤色、香气和滋味。或是邀上几个朋友在饮茶的同时探讨各自对品茶的见解，或独领其中风味，您会在品茶的同时得到一种美的享受。品饮普洱茶，既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗的过程，也是评审普洱茶品质好坏，有无收藏价值的重要过程。品饮普洱茶，茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说，顺、柔”是品普洱茶时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润，很亲切，很自然的感觉，它对身体无刺激作用，却给品饮者的感触印象极强，这种感受是普洱茶品性的忠实反映，也是普洱茶平和宜人的真实表现。好的普洱茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉，如果口含茶汤轻轻地咀嚼，还会有糯稠、滑口的米汤感。普洱茶属于饮用食品，因而清洁卫生至关重要。普洱茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳，不论是哪种香型，均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳，红浓透亮。只有洁的普洱茶，品饮中才能体会到甘、滑之美，醇、厚之味，顺、柔之态，甜、活之质。

喝普洱茶的人生感悟
普洱茶 | 作者:| 来源:新境普洱茶 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿
有位作家说，或许我们不一定是心情很好才喝茶，也不一定常有好的茶可以喝。但是，假如有好的心情，正好又遇到知己，喝到的又正是上好的茶，就会觉得人生的幸福美好莫过于此。

喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和谐。喝普洱茶的茶艺设计，就体现在三五好友共同分享此茶的快乐与满足上。每当灯火阑珊，或是饭后休闲，再有一壶陈年普洱温暖人心，实在是圆满。

说不清楚是什么时候开始爱喝普洱茶的，一切都是缘分吧！

也许外表开朗的人往往是最孤独的，开朗的人可以经常抚慰别人的创伤，而自己却往往被忽略，受伤了只有偷偷躲在角落里舔舐伤口，回到阳光下依旧开朗、灿烂……也许是不愿意放下自己的骄傲，只有选择逃避，在没有讶异的目光里找寻所谓的安全感，书成了最后的防空洞。普洱茶就是在这个时候进入我的生活的，当那沸腾的水冲入紫砂杯，就在这一刻，心动了，冰冷仿佛瞬间融化，淡淡的茶香在冒着热气中氤氲开来，普洱茶是温暖的，包容的，你对它好，它都会化在茶水中，尽情展现它的柔顺、浓郁。你难过的时候，普洱也难过。品过的人都知道，苦也是会刻骨铭心的。但苦后的甘甜就像春回大地。普洱茶的氛围内没有孤独，有的是酽酽温情的茶汤，浓浓陈醉的香韵。

我爱喝普洱茶，普洱茶性情温和、养胃暖体。以前我常喝咖啡，因咖啡中富含的咖啡油容易引起胆固醇指数升高，后来改喝绿茶和乌龙茶。但其产地易受重金属和农药摧残，最后选择了普洱茶。在茶楼与茶友们一起边泡茶边聊天，喝出友情、商情，茶道、商道、人道，道不尽陈韵悠远。

人生如茶需细品。同一杯茶，第一泡苦涩，第二泡浓酽，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，好的茶过了五泡就失去味道了。这泡茶的过程时常让我想起人生，青涩的少年、浓烈的青年、雅致的中年，以及愈来愈淡、逐渐淡泊无求的老年。茶之美，就在于那份心安理得的冲淡。淡，是茶的真味，也是人生的真味。

浮生若茶，品茶之中所体味到的感受，最为贴切的就是茶中那种淡淡的滋味。世态红尘熙熙攘攘，荣辱利禄来来往往，唯有淡泊，才能宁静，才能对人生进行深入、细致、独到的品味。

一杯普洱茶在手，或浅啜或慢饮，就这样悠悠地喝着，许多人生难解的结，便在时间的缓释中悄悄地解开；许多人生的焦灼，便在这茶叶的沉浮中淡泊了下来……

持茶思己 品味普洱人生

收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 中华联合时报 作者：郁建民
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流星划过苍穹留下璀璨的瞬间，听见了来自内心的那份惊喜； 夕阳西下时，满天暮霭温柔地展开，让时光有了流年的感叹；一只小鸟正在啄食你园子里那娇嫩的花芽，让你顿生不忍打扰的怜爱。于是，一份感动就在你似曾相识的记忆中迷漫，氤氲馨香。 可是，面对这喧嚣、迷离的城市，更多时候，我们却容易迷失。向左走，向右走，人生绕着极不规范的轨道，无法圆舞。在欲望的追求中，我们压抑着自己，也伤害了对方。我们忘记了感动。

去看望了一个好久不见的朋友，惊诧于他的改变：以往那么尖锐、固执、骄傲，如今却变得温和宁静，挂着淡淡的笑容。桌上是一壶上好的普洱茶，沉香弥漫，我们对坐无语，但都在用心感受。 行舟于岁月长河，常常回忆我们最初的青涩和无邪。但是人生能有几个十年可以重来呢？失去的，得到的，一切都会过去。可真正感动我们的人和事又有几许呢？走过辉煌，走过平淡，走过哀伤，我们应该得到一种感悟，一种发自内心对生命的感悟。就仿佛手中的普洱茶，随着岁月的沉淀，少了一些浮躁多了一丝平和，少了一些轻率多了一些内涵，少了一些青涩多了一些成熟。普洱茶是有生命的茶，在保存的过程中，与空气的接触，不断地自然发酵，这也就使得普洱茶储存时间越长，口感与功效越好。人生岂不也如此吗？错过的那些人和事，许多年少轻狂而不能实现的梦想，无法挽留的时光和爱情。恨过的，爱过的，都会纷杳而来，而你不禁会发现那些追逐、纷争是多么的令人可笑。酸甜苦辣化作一杯余味无穷的茶，正如同这普洱茶，让我们品味终生。所以我在都市中找寻同类的你，可以一壶茶，一句话，一个微笑，一份感动，在宁静致远的普洱茶香中静思，享受岁月沉淀的心境，犹如手中的茶一样放出醇厚的香。也许，我们都要学会懂得，经历风霜与苦闷的愁眉依旧要笑看云舒风卷。我们享受普洱茶，如同享受岁月里的那份感动。普洱人生，原来如此。
和朋友三五小聚，泡上一泡上好的普洱，刚开始入口没有什么香味，粘滑如淡米汤似地轻轻划过舌尖，静心等上那么一两秒之后便可感觉到它的回味甘长，犹如人生平平淡淡中蕴涵着无数的惊心动魄与甜蜜，最后又是归于平淡却带有那么一点余味。和朋友在相视一笑中体味了人生的瞬间幸福，那一刻是无需语言来交流的心动。普洱茶性温可口，男女老少皆宜，不仅可解渴、提神，还具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用。在品味人生的同时也可以起到很好的保健作用。
独坐窗前，普洱一杯，厚重在手，平淡在心。持茶思己，浮生若现，淡泊明志，宁静致远。普洱人生，浓为形，淡为贵，一杯清茶，用心品悟，不管难解的结，还是昔日的忧，都在沉浮中淡泊下来。我自知不再去追寻十方三世之外的一份寄托，仰脖一杯普洱入口，在微朦的眼睛里，窗外银凤斜挂，皎月如弓。

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普洱茶的人生感悟回复：6 人气：826

cc_曼联(院长)楼主
发表于 09-12-07 20:47 只看楼主
普洱茶的文化价值与人生价值本源是一样的........
普洱茶的文化价值与人生价值本源是一样的，在普洱茶的文化价值中包含着人生价值，就普洱茶文化本身来说，其构成无非是由如何做茶、如何品茶等方面构成，实则做茶与做人、品茶与品味人生的结合是如此之密不可分，就如老生常谈的那句话：茶品如人品。普洱茶的价值与人生价值，就其要义来说，主要有以下四方面：重德、尚和、崇俭、贵真。
一、重德——摆正人与自我关系的准则
重德，是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立，既是茶的自然特性的显现，又是茶人精神的流露，同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。
二、尚和——协调与他人关系的宗旨
“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等，其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动，创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想，又包括人们认识事物的态度和方法，同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。
三、崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础
崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。
四、贵真——沟通人与自然关系的要求
贵真，就是讲求人与自然的亲和，追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容，也是传统茶文化的魅力所在，同时也是茶人对人生价值的最终追求。
正是源于“自然的造化才是最高的造化”，成就了尚品普洱茶超越了言语范围而愈加深沉辽阔和真醇陈美的价值。陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品，浸润着岁月的秘香，它的浓酽和醇厚，贮存了时间的重量。人生又何尝不是如此？品陈年普洱就是品味漫漫人生。来来往往的功名利禄、沉沉浮浮的荣辱炎凉，原本都轻于鸿毛。理解到这一点，自然会理明心静，能够看到从一饼饼陈年普洱茶上流泻出的大象希声和曼妙清凉，再重新体味人生价值，别有一番海阔天空。

感悟普洱老茶~享受孤独的慢慢人生 (2012-03-19 22:56:15)转载▼
标签： 杂谈
普洱茶越陈越香，收藏老普洱成为了一种流行与时尚。三十年的老普洱是什么味道？相信大多数茶友，都没有真正体会到老茶陈韵之奥妙，一棵老树吸收到的阳光雨露、经历的岁月变迁化成缕缕茶香，这是大自然赏赐人类美好的余韵，老茶汤色澄清圆润，入口醇厚回甘，余香久久不散，适合在孤独与高傲中享受的茶。
要想学会收藏老普洱首先要看懂茶的年份。普洱青生茶有四个阶段历史连接，分别是五十年代以前老作坊的~号级茶、五六十年代中茶公司的~印级茶、七十年代的~云南七子饼茶，以及2000年前出品的中生代青普洱茶，上百年老茶是普洱茶的精髓，稀少难觅是享受孤独之品。我第一次接触普洱的是熟茶，不知道还有青生普洱茶，刚开始不太接受它的口味，到慢慢地熟悉了它的味道，发现普洱茶有着其它茶类，所没有的独特魅力~变幻无常，甘甜、滑爽、醇厚、柔顺、陈韵、有一种意想不到的温存，喝下后回味无穷。遇到有年代的好茶，就以赏悦之心小口小口地喝，享受茶汤给舌喉带来的温润香醇，让其慢慢沁腑；碰到粗茶也无妨，淡然大口地喝它，尝其苦涩浓酽，最重要的是，你从这每泡茶中喝到了什么，自己要了然于心，也算是人生中品出另一滋味。的确，人的一生就像喝杯普洱茶一样，是从青涩懵懂到成熟坦然的过程。
茶要品出境界，贵在茶好、水好之外，还要有一种品茶的好心境。有钱时可以追逐极品老茶，没钱时大可以享用大众普洱茶,有钱时未必喝得出没钱时喝出来的那份爽快，没钱时也未必喝不出有钱时的那份雅致。所以，喝茶的感受，全凭自己，全凭自己的心境。苦中作乐，乐在其中，便也是一份自在。有了这样的想法，无论是哪种茶，喝时就能有另外的感受，也就能尝到那淡淡的滋味。浮云人生，五味杂陈，都在茶之五味浓淡涩苦香中化作浓淡，淡出一份沁香，浓出一种感悟，品味普洱生命贵族气质，享受那份孤独的慢慢人生。

感悟茶文化：品茶趣知人生
2012-07-17 11:59:34 来源：中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网小吉 点击：538 投稿 　　感悟茶文化：品茶趣知人生，茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。　　著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：饮茶要谛应在那只限一杯的‘...
　　感悟茶文化：品茶趣知人生，茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。
　　著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’，成为‘道’，都少不了一种捕捉不着的东西。而那捕捉不着，又是从实际中来的。”
　　品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这“寻常茶话”中透现出来。
　　朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道：“培香气，袅一缕早烟，人静门闭。”“清话能有几，任旧友相寻，素瓷频递，闷怀尽矣。”这里似道出了饮茶的两般境界。其一：雷震春山，谷雨初晴，独处于清室，嫩芽初试。以止水之心，而舌头之味，鼻观通神，是为自得其乐。其二：知己二三，活火新星，剧谈半日，畅叙款曲，此则阖座怡颜，这是文人的雅趣。
　　早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地，可见茶之文化由来已久。品味茶趣，知晓人生，境界亦如此。
　　一杯香茗在手，观其色而知苍生万物，品其味而晓人世沉浮者，寥寥无几。而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。他们经历了人世万变，沧海桑田，已然臻致妙明真心。举杯把盏之间，万物已了然于胸。他们，可能过多的并不在乎茶的优劣，而是那一份恬淡雅静的心情。
　　国人爱茶，一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。每到一处，主人除了给你介绍山水胜迹，少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来，自然有种心灵的沟通，感情的融合，一切尽在不言中。
　　茶是平淡温和的，不像酒那样热性张扬，也不似咖啡浓艳激人，即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香，她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性，才和中国人主张中庸之道，养心养情之说相契合，茶自然是国人的所癖所好。
　　茶为神树，一身清正，忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥，她是天地日月孕育的精英，呼吸山岚云雾雨雪之清。或是沏泡在壶中，抑或是收藏在罐里，虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺，她都是一个活的生命，只要一遇到水，她就演绎生命的精彩，释放生命的本色，让你体味生命的原味。因而，她对水质、水温的要求极高，唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配；火之过燥，沏之过急，闷盖过久，都得不到茶的真味，只能闻到烟火的熟汤气。
　　如今，喝茶花样迭出，又是柠檬，又是玫瑰，又是茉莉，又是菊花，都失去了茶的本色，把茶的清纯幽香，涩中回甘，沁心润肺，两腋生风，耳目清亮的体验全都丢失了，那并不能称其为真正意义上的喝茶。
　　喝茶，是种心灵的愉悦，精神的滋润，三五好友，假座山水之间，选个幽静茶馆，泡上一壶阳羡雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待，细细去品，让你浮躁的心态平稳下来，让你矜持的神情放松开来，然后你嗅到飘逸的茶香，看到叶片在杯中自在沉浮的姿态，于是你注意到窗上的竹影摇曳，听到高树的鸟鸣，于是你的思绪变得清新而高远，怡悦的快感渗透到身体的每个细胞，这时，神茶在你不知不觉中助你进入“宁静致远”、“天人合一”的境界。
　　喝茶是一种心境，感觉身心被净化。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日里那庸懒的阳光。坐在一个人的房间，待上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出颇多感慨:茶要沸水后才有浓香，人生也要经历磨练后才能坦然。滤去浮躁，沉淀下来的是深思，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一时的疲惫冷漠。孰能不醉，朦胧中，久久不愿醒来。是夜的芬芳，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶。作者:村茶

普洱似人生，人生如普洱
2012-09-22 14:29:22 来源：中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网ahao 点击：686 投稿 　　普洱似人生，人生如普洱！我不懂茶。普洱茶最早留给我的印象好像是在上世纪九十年代，一个老同学在云南的一个旅游胜地请喝茶。那时茶庄才初步兴起，我们一共三人，吃餐饭才花...
　　普洱似人生，人生如普洱！我不懂茶。普洱茶最早留给我的印象好像是在上世纪九十年代，一个老同学在云南的一个旅游胜地请喝茶。那时茶庄才初步兴起，我们一共三人，吃餐饭才花了300多元，而品茶就花了800多元，那时我的工资也就400多点，相对工资水平这算得上是一次奢华的尝试。后来。我因工作和摄影创作多次到过西双版纳、思茅、临沧等普洱茶产地，参观过茶山、茶厂，也多次参加过普洱茶的品饮活动。不过对我来说。上千元一泡和10多元一泡的普洱茶委实说不出多大差别。临别时，当地的友人总少不了送点上好的茶礼，久而久之也攒得一些普洱茶砖饼。

　　由于不懂茶艺，不善品饮，我总怕焚琴烹鹤般的糟蹋了这些上好的普洱，一直没有自泡自饮消受过。好在前些年出省或外省朋友来，送盒普洱茶，朋友们都很高兴，一再表示感谢。
　　说起普洱茶还有段不能不说的经历。大约是2004年吧，我到思茅(即现在的普洱市)出差。当地的好友相约投资买茶，每人投10万元收屯茶叶，说当地茶价扶摇直上，几乎是一天一价，远至江西、湖南、贵州都收茶来加工普洱茶，说到深处大家是群情振奋。
　　回到家忙着筹钱，后因一亲戚急用钱让我爽了约。好在排队入伙的大有人在。短短一年，朋友们的投资成倍收回，每人净赚10万元，对于工薪族来说，这是个天文数字的回报。我是懊恼得肠子都悔青了。巨大的回报额，刺激着更大的投资欲。第二年，赚了钱的朋友不仅把本利20万投入，而且东筹西借30万，一气屯购了50万的茶叶，按照100％的赚率如意算盘，下年50万就能变100万，我是无钱跟上，心里充满羡慕再次靠边观看。结果大家都已知道，2007年，普洱茶在创下巨大的辉煌后价格跳水，由于市场屯积量大，价位虚高，致使当年的春茶都没人采摘，因为采摘的成本价都远比收购价高。我那几位朋友是欲哭无泪，其中有位朋友多年后说起，他50万的茶叶，有人开出的最低接手价才6千，真是令人寒彻透骨。虽然，我借亲戚的10万元也没能如期收回，但和朋友相比，我真是大赚了。因为我也只是个欲望接近幻想的凡夫俗子，如果我也赚了那轻松的10万，我也一定不会收手，难说就此打个水漂。这是一次非常现实版的“塞翁失马焉知非福”的经历。
　　如今，我也经常和朋友们去喝茶，虽喝无数仍无品饮上的长进。我也不苛求自己。有时我不禁想，茶人们都说“品茶如品人生”，苦乐甘甜尽在其中，我觉得深有其理。但我又想。人生是难参透的，参透的人生也一定很无味。品茶因人而宜。人一生的情与结再多，都可在普洱茶中找到影子：友谊如普洱，妥善珍藏越久越香，随意摆放茶味渐淡；投资如普洱，顺利时神清气爽，失利时苦涩难咽；人生如普洱，平淡时路人不问，辉煌时贵为王子。
　　普洱茶，不管你懂与不懂，识与不识，请相信酸甜苦辣涩，你的人生五味尽在其中，欲望不大，甘甜相伴；欲壑难填，则苦涩终生。这真是人生如普洱、普洱似人生

尝普洱茶如品人生 了解普洱茶三韵
2014-04-04 15:44:46 中国普洱茶网 点击：1403 投稿 　　喜欢喝茶的你，是如何来喝茶、品饮茶的呢？很多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的，其实不然，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，而是用心在品，用自己的心灵在品;你在品...
　　喜欢喝茶的你，是如何来喝茶、品饮茶的呢？很多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的，其实不然，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，而是用心在品，用自己的心灵在品;你在品茶的同时，茶也在品你，品出茶的味道，其实也就是品出了人生的味道。而品普洱茶，就是在品饮艺术，是属于比较有深度和内涵的高层次艺术鉴赏，品普洱茶的本意是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃的心灵世界，品普洱茶首先就要了解普洱茶的三韵，即分别是陈韵、神韵和喉韵，只有真正了解这三韵，也就品出了茶叶的本质及真味
　　1、陈韵：普洱茶的“陈韵”就在于自然和淡雅。陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时，首先的品尝指标，以辨别其陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性、茶气等。而陈韵的新旧差异，会影响同等度的茶香，陈韵越陈旧的越能增强茶性所带来的感受力量;除外，陈韵还更好的反映了历史的深度，但必须是在清雅、淡然的环境中走过来的，品茗普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与我们对生命的感悟融为一体，越陈熟的普洱茶就越能激起更强烈的美感的震撼。
　　2、神韵：自然、质朴与率真是普洱茶最真实的神韵。自古以来，无论是唐代的煎茶、宋代的点茶还是明清的泡茶，都十分强调茶汤应香、色、味俱全，并保持真味，而茶味以甘润为上，苦涩为下，茶本身就有真香，真色，真味，只要稍微有点污染，就会使失去茶叶的真味，同时，也就失去了品饮意义，普洱茶的生命历程，从生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然，这才是生命的本质，是茶的最高境界。
　　3、喉韵：普洱茶的喉韵可体现在甘、润、燥三方面。甘：即回甘，茶多半是先苦后甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的;润：现在饮茶的第一目的便为解渴去闷，润喉则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水份，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，顿时胸怀舒畅;燥：茶叶一旦有了燥感，有些陈年普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，也会有燥的情形，必须装在较宽大的容器里，回气一段时间后，燥感自然消失。

陈年普洱茶：淡泊人生
2012-10-30 17:00:35 来源：中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网isundust 点击：2308 投稿 静夜独坐，捧茶入定，酌一口幽香四溢的茶，细细品味人生的酸、甜、苦、辣。一路的艰辛，一路的蹒跚，在唏嘘的光阴里繁华着生命，无悔无怨地把深沉而厚重的爱隽刻在生命的行板上。
　　静夜独坐，捧茶入定，酌一口幽香四溢的茶，细细品味人生的酸、甜、苦、辣。一路的艰辛，一路的蹒跚，在唏嘘的光阴里繁华着生命，无悔无怨地把深沉而厚重的爱隽刻在生命的行板上。成长犹如衍生的季节一样，不停的更换着年轮，稚嫩的羽翼和朝霞落日一起成长。苍白的字形无法诠释夜的孤独，灵魂在喧嚣横流的欲望里终日起舞。此刻，只想放纵思想在书山云海间飞翔，把埋藏在心底的梦用茶韵来放逐，啃噬着夜的寂寞。
　　曾经，习惯于到处游走，常常穿梭在城市的大街小巷，来往于东西南北的大城小市，只因生活的负重，始终不敢停下那疲惫的脚步。也许，天生就是凡夫俗子，吃惯了五谷杂粮，免不了世俗的欲望，要为那些衣食住行、吃喝拉撒、儿女情长、功名利禄奔波于江湖，纵然是衣带渐宽、华发早生；纵然是意气风发、指点江山。有多少人明白“滚滚长江东逝水，浪淘尽千古英雄”，又有多少人知道“是非成败转成空，清山依旧在，几度夕阳红”？
　　想如今，青春不再，不知不觉间，皱纹已爬上曾今光亮的额头。只因人生太看重得失，才有了失败是烦恼、成功是喜悦。而那笑谈历史的气概、那举杯邀月的豪情，转眼不过是生活中勾心斗角的风云。其实，千愁万绪，只因放不下名利、放不下得失、放不下情爱。为昨日黄花唱一曲挽歌，总要有洒脱的豪情；为今天活着添一份诗情，总该有快乐的理由。
　　酌一杯清茶，带一份喜悦，邀友人、携妻儿、约知己，登山临水，嬉戏于山水间，哪怕是：红颜何妨、蓝颜何惧，何须在意那些本不该在意的尘世旧俗，而不让自己活得快乐？也许，我们太需要一种淡泊的勇气，让自己回归到本原。毕竟生活是真实的，一切都是取舍之道。
　　人的一生，变数无定，世事难料；沧海桑田，风云变幻。所以，人生应该达到这样的境界，即无事澄然：宁静致远，心无芥蒂，不惹事生非，不终日戚戚；失意泰然：在失意逆势之时，切忌自暴自弃，要心境通明，坦坦荡荡，无得失之烦心，有自乐之恬愉；得意淡然：如老子所说：“淡兮其若海！”心谦身平，不狂妄，要心体莹然，淡然处之；自处超然：享受孤独，超凡脱俗，超然达观，让心灵充分舒展。
　　还是远离尘嚣、浮躁、喧闹，去寻找那一份宁静和清新。端起茶杯就会自然而然的置身尘世的繁琐喧嚣之外，找到那一方属于自己的心灵净土。

感悟茶文化：品茶趣知人生
2012-07-17 11:59:34 来源：中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网小吉 点击：544 投稿 　　感悟茶文化：品茶趣知人生，茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。　　著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：饮茶要谛应在那只限一杯的‘...
　　感悟茶文化：品茶趣知人生，茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。
　　著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’，成为‘道’，都少不了一种捕捉不着的东西。而那捕捉不着，又是从实际中来的。”
　　品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这“寻常茶话”中透现出来。
　　朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道：“培香气，袅一缕早烟，人静门闭。”“清话能有几，任旧友相寻，素瓷频递，闷怀尽矣。”这里似道出了饮茶的两般境界。其一：雷震春山，谷雨初晴，独处于清室，嫩芽初试。以止水之心，而舌头之味，鼻观通神，是为自得其乐。其二：知己二三，活火新星，剧谈半日，畅叙款曲，此则阖座怡颜，这是文人的雅趣。
　　早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来