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第二章过关检测
一、选择题：（每小题4分，共60分）
1. 下表列举了部分元素在自然界和人体内的质量分数(%)，下面的说法不正确的是　

C
H
O
Fe
Ca
地壳
0.19
0.22
47
4.5
3.5
人体
9.4
63
25.5
0.01
0.31

A. 上表体现了生物界与非生物界的差异性
B．上表体现了生物界与非生物界的统一性
C．上表中列举的化学元素都是生命所必需的大量元素
D．上表中列举的C、H、O、Fe、Ca是人体所必需的化学元素
2. 在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是
A、C和O     B、C和H    C、O和C   D、H和O
3. 下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是
A、组成生物体的最基本元素有C、H、O、N
B、牛吃草，两者身体内含有的化学元素种类相似
C、组成的生物体化学元素有些是生物特有的
D、微量元素不但含量少，而且作用也小
4.下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式,据图分析下列叙述不正确的是
A.以上这三种氨基酸的R基团依次是—H、—CH3、—CH2OH
B.将这三种氨基酸(足量)置于适宜条件下,经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种
C.甲是最简单的氨基酸
D.从上式可看出,只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
5.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
A.甲硫氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基团的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
6.分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个):
元素或基团
C
H
O
N
氨基
羧基
多肽E
201
348
62
53
3
2
多肽F
182
294
55
54
6
1
多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是
A.199和181 B.340和281 C.58和53 D.51和49
7. 根据下边的概念图可知，叙述正确的是

A．A表示的碱基有5种 B．D表示脱氧核糖核苷酸
C．D表示的结构有8种 D．B表示的是核糖
8. 下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热
A．斐林试剂检测还原糖时  
B．苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测动物组织中的脂肪时
C．双缩脲试剂检测蛋白质时 D．碘液检测淀粉时 
9. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：
离　子
K＋
Na＋
Mg2＋
Ca2＋
NO3-
H2PO
SO
Zn2＋
培养液浓度/mol·L－1
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是
A．Ca2＋　　　B．SO　　　C．Zn2＋　　　D．H2PO
10. 下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是

A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
B.①、②、③均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C.④、⑤分别为纤维素、肌糖元,二者均贮存能量,可作为贮能物质
D.④是植物细胞结构的主要成分
11. 在一般情况下,蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1.5%、1%～2%,每克蛋白质、糖类、油脂氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ,由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是
A.油脂是主要的能源物质 B.糖类是主要的能源物质
C.蛋白质是主要的能源物质 D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用
12. “××”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症,这是因为其中的Fe2+进入人体后能
A.调节血液的酸碱平衡 B.调节血液的渗透压
C.构成红细胞中的血红蛋白 D.促进更多红细胞的产生
13. 生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链状或环状,从而形成生物大分子。以上事实可以说明
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成　②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的　③碳元素是各种化合物中含量最多的元素　④碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素
A.②③④ B.③④ C.②④ D.①③④
14. 生活中经常遇到一些生物学问题,下列认识正确的是
A.脂类物质都会使人发胖,最好不要摄入
B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,应该及时补充
C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类
D.人体每天需要量最多的是糖类,所以主食应该是粮食制品
15. 2012年3月22日“世界水日”的主题是“水与粮食安全”,从中看出水的重要性。下列有关生物体内水含量的叙述,不正确的是
A.没有水就没有生命 B.水是生物体内物质运输的主要介质
C.出汗能有效地降低体温 D.生物体内的水均达到90%以上

班级： 姓名： 成绩：
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
答案

题号
9
10
11
12
13
14
15
答案

二、填空题：
16.（9分）下图是某化合物结构图解,请据图回答:
(1)Ⅲ和Ⅴ称为　 。 
(2)决定氨基酸种类的编号是　 。 
(3)该化合物是由　　　　个氨基酸失去　　　　个水分子而形成的,这种反应称为　　　　。该化合物的名称是　　　　。 
(4)该化合物最右端的肽键水解后生成的氨基酸的结构简式表示为　 。 
(5)血红蛋白是一种由574个氨基酸构成的含4条肽链的蛋白质,则血红蛋白至少含有　　　　个氨基和　　　　个羧基。
17.（8分） 现有一种“十二肽”,分子式为CXHYNZOWS(Z>12,W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。回答下列问题。
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是　　　　。 
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有
　　　　个赖氨酸和　　　　个天门冬氨酸。 
(3)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为125,现由四条肽链共80个氨基酸构成的蛋白质,其相对分子质量约为　　　　。
18.（9分） 下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

(1)图中X是________，Ⅰ在植物体内主要是 ，在动物体内主要是 。
(2)图中Z是 ，使用甲基绿吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现 色。
(3)图中P的结构通式为 。现有P若干个，在合成含有3条链的IV的过程中，共产生200个水分子，则P的数目为 个。
(4)IV在细胞内的合成受Ⅰ、II、III中的 （填写所选序号代表物质的中文名称）控制，IV一定含有的元素有 。
19.（14分）探究细菌细胞壁的化学成分。原核生物——细菌具有细胞壁,为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验:(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加本尼迪特试剂,加热有红黄色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质;且二者单独检验时互不干扰)
(1)将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
(2)将细菌细胞壁分成两等份,编号为A、B。
(3)取A加硫酸水解后用碱中和,再加本尼迪特试剂并加热;取B加双缩脲试剂,摇匀。
(4)观察并记录实验现象。
现象及结果分析:
①现象:A出现红黄色沉淀,B出现紫色;
结论:　 。 
②现象:A　　　　　　　　　　,B　 。 
结论:细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质。
③现象:A不出现红黄色沉淀,B　 。 
结论:　 。 
④现象:A不出现红黄色沉淀,B　 。 
结论:　 。 

第二章过关检测答案
1――5 CABDC 6――10 DBACD 11――15 DCCDD
16.(1)肽键 (2)Ⅱ、Ⅳ、Ⅶ
(3)3　2　脱水缩合　三肽 (4)
(5)4　4
17.(1)11 (2)Z-12　(W-13)/2 (3)8 632
18.(1)葡萄糖　淀粉　糖原(2)核糖核苷酸(RNA)　红
(3)通式略 203　 (4)脱氧核糖核酸 C H O N
19.(4)①细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
②出现红黄色沉淀　不出现紫色
③出现紫色　细菌细胞壁中含蛋白质,不含糖类
④不出现紫色　细菌细胞壁中不含糖类和蛋白质(③、④可互换)

第二章过关检测答案
1――5 CABDC 6――10 DBACD 11――15 DCCDD
16.(1)肽键 (2)Ⅱ、Ⅳ、Ⅶ
(3)3　2　脱水缩合　三肽 (4)
(5)4　4
17.(1)11 (2)Z-12　(W-13)/2 (3)8 632
18.(1)葡萄糖　淀粉　糖原(2)核糖核苷酸(RNA)　红
(3)病毒　 (4)通式略 203　 (5)脱氧核糖核酸
19.(4)①细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
②出现红黄色沉淀　不出现紫色
③出现紫色　细菌细胞壁中含蛋白质,不含糖类
④不出现紫色　细菌细胞壁中不含糖类和蛋白质(③、④可互换)
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