饮料质量事故处罚办法.doc

品质事故处罚办法
1 目的：
规范品质事故处罚作业。
2 范围：
适用公司内对品质事故的处罚。
3 名词解释：
无
4 职责：
4.1 品质责任界定，处罚办法提拟由品管科负责。
4.2 品质事故处罚核准：厂长。
4.3 责任人之处罚及品质改善：相关责任单位。
5 作业内容：
5.1 品质事故处罚流程图，如附件一。
5.2 客诉处罚办法：
品管科对外部和内部客诉在依《顾客满意管理程序》进行客诉分析改善，依据“客诉处罚分级标准”(附件二)对相关责任单位进行处罚，填写《品质事故处罚单》按5.1流程执行。
5.3 产成品抽验的处罚办法：
产成品抽验依《产成品抽验及品质判定作业办法》进行，因产成品品质
不合格而依《不合格品管制程序》处理者，应对相关责任单位给予扣罚
当月绩效50-200元之处罚。如因品质异常产生损失，则由相关部门提出行政处罚。
5.4 品质稽核的处罚办法：
5.4.1 内部品质稽核按《内部品质稽核程序》进行。
5.4.2 制程稽核依《QC工程图》进行，卫生稽核依《生产车间卫生稽核作业办法》进行，库房稽核依据《成品运输及仓储管理作业办法》进行。
5.4.3 凡发现异常状况未改善，在下次稽核时被再次确认为异常，每项异常项目处以20元罚金。
5.4.4 其它品质稽核异常处罚参照上述规定执行。
5.5 责任单位不能明显判定时，相关责任单位分摊处罚。
5.6 同一责任人在同班次产生多次客诉，以最高等级客诉处罚一次，产成品抽验处罚则须累计。发生重大客诉的直接责任人，必要时可给予行政处罚。
5.7 根据客诉处罚分级标准，责任部门扣罚直接责任人，并报主管核准后，由责任部门当月奖金中调整；A级客诉相关主管连带处罚，核准后执行。

6 注意事项
无
7 附件：
附件一 品质事故处罚流程图
附件二 客诉处罚分级标准

8 相关文件表单：
名称 编号 保存期限
8.1《顾客满意度程序》-----------（P-WLPG-003）--------- /
8.2《内部品质稽核程序》---------（P-WLPG-003）-----------/
8.3《QC工程图》-----------------（W-WLPG-***） ----------/
8.4《生产车间卫生稽核作业办法》--（W-WLPG-037）--------- /
8.5《产成品抽验及品质判定作业办法》--（W-WLPG-021）-------/
8.6《成品运输及仓储管理作业办法》---- （W-WLPG-004）---- /
8.7《品质事故处罚单》----------------（R-WLPG-061）------/
附件一：品质事故处罚流程
承办单位
流程图
使用表单
品管科

品管科

品管科

品管科

品管科

厂长

责任部门

客诉提出

产成品抽验

分析判断
责任界定

提出处罚
主管审核

厂长核准

处罚执行

《品质事故处罚单》

附件二： 客诉处罚分级标准
等级
异常现象
责任单位
处罚标准

责

任

品

质

事

故
B级
1、生产设备零件脱落造成的异物客诉 (提供产品批号和实物并详细描述异物出现部位)
2、多人食用同批号产品出现相同不良症状
3、饮品变质、涨瓶（非通路原因造成）

4、虫类或其他异物存在于包装容器内(瓶盖未打开)
5、生产原因造成的产品渗漏
6、产品内容物与空瓶或瓶标不一致
制造

制造
品管专案处理
制造
制造

制造
制造

200元
C级
1、整箱缺数、单位产品重量或容量不足
2、瓶身油污
3、喷墨打印日期有误,瓶身、外膜或外箱无打印日期。
制造
制造
制造
100元
D级
1、设备调整不良造成空瓶套标不良
2、空瓶外观不良
制造
制造
50元
非责任
性客诉
1. 包装打开不能确认原因的异物类.
2. 单独出现的食用后不良症状.
3. 批号不明之产品,无可追溯性.
4.其它无可追溯性客诉
备注:过保质期产品客诉概不成立.