资源描述
acceptable daily intake (ADI)每人每日容许摄入量
acclimatization气候适应
accumulate蓄积
acetylandromedol乙酰柽木醇毒
acceptable risk level可接受的危险水平
acid-forming food成酸性食品
Achromobacterium无色菌属
Act for preventing the adulteration of articles ex food and drink防止饮食品掺假法
activator激活剂,活化剂
actomyosin肌凝蛋白
acute toxicity test急性毒性试验
additive action相加作用
adipose tissue脂肪组织
administrative rule行政规范
adrenal cortical hormone肾上腺皮质激素
adsorption吸附,吸附作用
aerobic repiration有氧呼吸
aflatoxin黄曲霉毒素
after-ripeness后熟
Agaricus伞草属
Agrostemma githago L.麦仙翁
alamine丙氨酸
albumin白蛋白
albuminuria蛋白尿
alcohol酒精
alimentary codex食品法规
Alkaligenes产碱杆菌属
allowance供给量
alpha-BHC a-六六六
alpha hemolytic streptococcus甲型溶血性链球菌
Alternaria交链孢霉
aluminum hydroxide氢氧化铝
aluminum sulfate硫酸铝
Alzheimer´s dementia早老性痴呆(阿耳茨海默痴呆)
Amanita muscaria毒蝇伞
Amanita pantherina豹斑毒伞
Amanita phalloides毒伞
Amanita verna白毒伞
Amanita virosa鳞柄白毒伞
amaranth苋莱红
amatoxins毒伞八肽类
Ames test Ames试验,艾姆斯试验
amino acid pattern氨基酸模式
ammonia氨
Amoeba阿米巴属,阿米巴原虫,变形虫属
amphetamin chloride冰毒
amygdalin苦杏仁甙
amyl nitrite亚硝基异戊酯
amylose直链淀粉
amylopectin支链淀粉
anabolism合成代谢
anaerobic respiration厌氧呼吸
Andersen`s disease安德森病
angular stomatitis口角炎
anion exchange resins阴离子交换树脂
anisatin毒八角亭
antagonistic action拮抗作用
anthraquinone蒽醌
anti-cancer drugs抗癌药物
antiketogenesis抗生酮作用
antioxidant抗氧化剂
antitrypsin抗胰蛋白酶
anthropometry人体测量学
apatite磷灰石
apparent digestibility表现消化率
appetite食欲
apoferritin脱铁铁蛋白
apolipoprotein载脂蛋白
applied nutrition应用营养
aquatic organism水生生物
aquatic product水产品
arachidonic acid花生四烯酸
arcus senilis老年环
arginine精氨酸
arsenic砷
Arthrinium节菱孢属
Ascaris lumbricoides蛔虫
Ascaris vermicularis蛲虫
Ascomycetes子囊菌纲
ascorbate抗坏血酸盐
ascorbic acid抗坏血酸
Aspergillus曲霉属
Aspergillus albicans白曲霉
Aspergillus candidus亮白曲霉
Aspergillus flavus黄曲霉
Aspergillus fumigatus烟曲霉
Aspergillus glaucus灰绿曲霉
Aspergillus nidulans构巢曲霉
Aspergillus niger黑曲霉
Aspergillus niveus霉白曲霉
Aspergillus ochraceus赭曲霉
Aspergillus parasiticus寄生曲霉
Aspergillus restrictus局限曲霉
Aspergillus terreus土曲霉
Aspergillus ustus焦曲霉
Aspergillus versicolor采色曲霉
Aspergillus wentti温特曲霉
atherosclerosis动脉粥样硬化
autophagy自吞噬
availability可利用率
avidin抗生物素蛋白
azide重氮化合物
Bacillus anthracis炭疽杆菌
Bacillus cereous蜡样芽胞杆菌
Bacillus erysipelatos-suis猪丹毒杆菌
Bacillus subtilis枯草杆菌
Bacillus tuberculosis bovis牛型结核杆菌
bacon咸猪肉
bacterial mutation test细菌诱变试验
bacteriocidal substance杀菌物质
bacteriophage噬菌体
balanced diet平衡膳食
balance test平衡实验
Balantidium coli结肠小袋绦虫
B.alcaligenes metalcaligenes粪产碱杆菌
barley大麦
basal metabolic rate,BMR基础代谢率
basal metabolism基础代谢
base-forming food成碱性食品
Basidiomycetes担子菌纲
bean curd豆腐
bean curd blade百叶
bean sprout豆芽
beet甜菜
beetle甲虫类
benefit-risk analysis利害分析
benzimidazole苯骈咪唑
benz(a)anthracene (BA)苯并(a)蒽
benzo(a)pyrene (B(a)P)苯并(a)芘
benzylamine oxidase苄胺氧化酶
beriberi脚气病
beta-BHCβ-六六六
β-caroteneβ-胡萝卜素
beta hemolytic streptococcus乙型溶血性链球菌
betanin甜菜苷
BHC;1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane六六六
bilirubin胆红素
biliverdin胆绿素
bilobol白果(二)酚
bioconcentration生物富集,生物浓集
biodeterioration生物危害
bioenergetics生物能量学
biofeedback生物反馈
biohazard生物危害
biological concentration生物富集,生物浓集
biological expansion生物性膨胀(罐头)
biological half-time生物半减期
biological prevention生物防治
biological value生物价(生理价值)
biosynthesis生物合成
biotin生物素
biotransformation生物转化
biotransport生物转运
bis(P-chlorophenyl)acetic acid pp´-滴滴埃
1,l´-bis(P-chlorophenyl)-2,2--dichloroethane pp′-滴滴滴
1,l´-bis(P-chlorophenyl)-2,2-dichloroethylene pp′-滴滴伊
1,1´-bis(P-chlorophenyl)-2,2,2trichloroethane pp′
包装上常见的英文警示标志小心搬运Handle with care
此面朝上This side up
请勿抛掷Don't throw down
易腐物品Perishable goods
请勿平放Not to be laid flat
请勿用钩No hooks
保持冷藏Keep cool, Keep in cool place
避免日光直射Keep out of the direct son
有毒物品Poison
危险Dangerous
危险品Dangerous goods
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