黄芪规范化种植规程样本.doc

黄芪原则化技术操作规程（SOP）
   1 范畴
    1.1 内容 本规程规定了黄芪药材生产质量管理规范所需生产产地选取、环境条件及污染物指标值、黄芪栽培品种、种植技术、病虫害防治、采收加工及药材商品质量。
1.2 范畴 合用于宁夏六盘山区黄芪生产区。
    2 引用原则
    2.1 GB4285-1989 农药安全使用原则。
    2.2 GB3095-1996 国家环境空气质量原则。
    2.3 GB5618-1995 国家土壤质量原则。
    2.4 GB/T5009.17-1996 食品中总汞测定办法
    2.5 GB/5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量测定办法
    2.6 GB/T17332 食品中有机氯和拟除虫菊脂类农药各种残留测定
    中华人民共和国外经贸部行业原则()《药用植物及制剂进出口绿色行业原则》。
    2.7《中药材生产质量管理规范 (GAP)》(试行)国家药物监督管理局(6月1同)。
    2.8《中华人民共和国药典》一部。
    3 术语和定义
    下列术语和定义合用于本原则。
    3.1 产地 指药材老式种植区域，具备一定面积和生境条件规定限定土地。
    3.2 环境条件 影响药材生长和质量空气、灌溉水和土壤等自然条件。
    3.3 农药残留 残留在药材中微量农药原体及其有毒代谢物、降解物总称。
    3.4 药材最佳采收期 指药材药用部位生长达到一定质量和重量季节。
    4 适当条件
    4.1 黄芪生长条件：黄芪喜凉快气候，有较强耐寒性；怕水涝，忌高温。幼苗期规定土壤湿润，成株后较耐旱，在陇西重要分布在海拔1800-2100m，降水量从400mm-511mm，≥10℃积温从1840℃--2323℃区域内。重要产区为首阳、渭河、双泉、柯寨、文峰、通安、马河等乡镇，黄芪系深根植物，规定土壤深厚，土质疏松，透水透气性良好砂壤土。土壤以微碱为好，凡粘重板结，含水量大粘土以及瘠薄、地下水位高，低洼易积水地均不易种植。忌连作。
    4.2 环境质量
    4.2.1环境空气达到国家大气环境质量GB3095-1996二级以上原则。
    4.2.2灌溉水达到国家农田灌溉水原则GB5084-1992二级以上原则。
    4.2.3土壤环境达到国家土壤质量GB5618-1995二级以上原则。
    5 种苗繁殖
    黄芪在彭阳种植重要分育苗、良种繁育、大田生产3个环节。彭阳黄芪种植多采用当年春季育苗，来年春季移栽，秋季采挖，或第三年夏季采收种子办法。
    5.1 繁殖办法 黄芪为近年生豆科植物，老式育苗办法以种子繁殖为主，种子繁殖虽能繁育大量种苗，但易产生变异。因而，本基地采用提纯复壮黄芪优质种子。
    5.2 种子采集 指良种繁育田种子采收。
    5.2.1分期采收：当果荚变黄色，种子呈浅褐色时分期分批采收，随熟随采，统一打碾，时间普通在7月上旬左右。
    5.2.2 集中采收：采收时期观测种子在即将完全成熟（7-8成）时收割，置放数日观测种子所有成熟后打碾。
    注意事项：打碾后种子必要在干燥通风处阴干，切忌在太阳下特别在水泥地上曝晒。
    6 育苗
    6.1 场地准备 选取地势高，土层深厚、疏松、排水良好、中性或碱性沙质壤土或绵沙土地块，将土壤耙细整平，多雨易涝地应做高畦。避免与豆科作物轮作，忌连茬重作
    6.2 整地施肥：耕翻整地时每亩施充分腐熟细碎圈肥5000公斤以上，饼肥50公斤（按照GAP原则少用或不用农药与化肥，地块规模区域应选取没有污染源地区）。
    6.3 选种：选取优良种子，并加以精选。办法是采用风选法。选取无杂质、子粒饱满、无霉变、无虫蛀和未经农药解决新种子。
    6.4 种子解决：黄芪种子外皮有果胶质层，种皮极硬，吸水力差，出苗率低。播前必要对种子进行解决，下列办法依照详细条件可任选其中之一。
    6.4.1沸水催芽：先将种子放入沸水中急速搅拌1分钟，及时加入冷水将温度降至40度，再浸泡2小时，然后把水倒出，种子加麻袋等物焖12小时，待种子膨胀或外皮破裂时播种。
    6.4.2硫酸解决：对晚熟硬实种子，可用浓度为70－80硫酸浸泡3－5分钟，取出迅速置于流水中冲洗半个小时后播种。
    6.4.3机械擦伤：用碾米机在大开孔条件下迅速打一遍，普通以起毛为度，或者将种子与直径为1－3㎜粗砂按1:1体积混匀，用碾子压至划破种皮为好。此办法为本规程推荐办法。
    6.5 育苗时间及方式：3月下旬-4月中旬，播种方式是撒播，即将种子撒在耙耱平地表，再耙耱一次，使种子入土1cm-2cm，再弹压一遍，然后及时覆盖1cm厚细砂或麦草保持黄墒。播种量112.5-150kg/hm?。
    6.6 苗子采挖：苗子采挖和移栽是黄芪栽培两个环节。采挖时期也就是移栽最佳时期，普通在3月中旬-4月中旬。在土壤解冻后越早越好。
    7 移栽
    7.1 选地 黄芪是深根系植物，在陇西种植应选取土层深厚、选地势平坦、土质疏松，透水透气性良好黄绵土、黑垆土、黑麻垆土，土壤PH在7.5-8.2。大田生产可在川水地、旱台地、坡旱地种植。黄芪最优茬为小麦，忌连作。不易在土壤粘重板结，含水量大粘土以及瘠薄、地下水位高、低洼易积水之地种植。同步周边无污染源。
    7.2 整地 前茬作物收获后进行整地，旱地普通翻两次，最后一次以秋季为好，普通耕深30cm以上，结合翻地施基肥，每亩施农家肥5000kg，磷酸二铵50kg，硫酸钾4-6kg，辛硫磷毒砂土100kg（育苗地酌减）。然后耙细整平。春季翻地要注意土壤保墒。
    7.3 挖苗：挖苗时苗地要潮湿松软，以保证苗体完整。采挖先从地边开始，然后逐渐向里挖。挖出种苗要及时覆盖，以防失水。最后将苗分级扎成10cm带土小把，运往异地定植。
    7.4 选苗：原则分三级：一级根长30cm以上，中上部直径在5mm以上；二级根长25-30cm，中上部直径在3-5mm；三级根长25cm如下，中上部直径在3mm如下。定植时应选取健壮，头稍完整，根条均匀优质芪苗，然后分级定植。
    7.5 移栽：合用于良种繁育和大田生产。移栽适期为3月中旬-4月中旬，在适当栽植期内应恰当早栽。
    合理密植：良种繁育株距20cm，行距35cm，栽植量需中档幼苗600kg/hm?，保苗数14万株/hm?；大田生产株距20cm，行距30cm，栽植量需中档幼苗700kg/hm?，保苗数17万株/hm?。定植办法：用锨开沟，沟深10㎝左右，然后将苗按株距斜摆在沟壁上，倾斜度为45?，接着按行距重复开沟摆苗，并用后排开沟土壤覆盖前排芪苗，苗头覆土厚度2-3cm。为了保墒，规定边开沟，边摆苗、边覆土、边耙磨。
    8 田间管理
    8.1中耕除草：黄芪种植普通都是在苗出齐后即可除草松土。黄芪育苗普通除草不少于4次，良种繁育和大田生产普通除草不少于3次。
    8.2追肥：普通结合灌溉或降雨进行。重要追施无机肥，普通追肥二次,时间6-8月，每次追尿素75kg/hm?，并在移栽定植时根施钼、锌等微肥，施钼酸铵2.25kg/hm?或硫酸锌15kg/hm?，在开花期喷洒1000ppm乙烯利，收获前30天内不得追施无机肥。育苗田追施普通一次或不施；良种繁育和大田普通追施2次或3次，特别要注重开花成果期追肥。
    8.3摘蕾、去杂去劣：摘蕾是黄芪大田生产一种重要栽培技术，摘蕾可防止地上某些徒长，节约营养以增进根系生长发育提高产量，可随田间长势随时进行；在6月份黄芪现蕾初期将花蕾摘除。去杂去劣是良种繁育田在定植后1-2年生育期间，通过茎、叶、花区别去除杂株，以保证种子纯度。通过植株长势观测去除弱病株，以保证种子质量。
    9 病虫害防治
    9.1虫害：危害黄芪虫害重要有豆蚜、小地老虎、沟金针虫、蛴螬、豆荚螟、豆芫菁等
    9.1.1豆蚜 为害症状：成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚汁液，使叶片卷缩发黄，嫩荚变黄，严重时影响生长，导致减产。
    防治办法：可喷洒20%氰戊菊酯-3000倍液或亩施用10%大功臣可湿性粉剂10-15g。
    9.1.2小地老虎 为害症状：初孵幼虫取食寄主幼苗嫩叶和生长点，1－2龄幼虫取食呈小孔或缺刻，有咬穿心叶形成小排孔，3龄后来多在表土层取食茎基部，可咬断嫩茎，或在较粗茎基部咬成残缺，为害严重时大量幼苗茎部被咬断或茎基残缺，以至枯萎死亡。
    防治办法：防治小地老虎，应采用农业防治和药剂防治相结合防治办法。主线办法是改进农田管理条件，清除田间杂草，减少小地老虎过渡寄主，同步还能直接消灭初孵幼虫。运用地老虎趋性对成虫诱杀也有一定效果，可运用黑光灯、糖、醋、酒诱蛾液。药剂防治：用50％辛硫磷制成5％毒土或颗粒剂，顺垄底撒施在苗根附近，形成2寸宽药带，每亩撒毒土20kg。
    9.1.3沟金针虫 为害症状：金针虫喜钻入幼苗茎基地下某些，为害须根，主根或茎地下某些，使幼苗枯死，受害之苗很少主根被咬断，被害部不整洁。
    防治办法：改进农田管理制度，精耕细作，除草灭虫。此外可用豆饼、花生饼或芝麻饼作饵料，先将其粉碎成米粒大小，用锅炒香后添加适量水分，待充分吸水后，按50：1比例拌入50％辛硫磷，制成毒饵，于傍晚在害虫活动区诱杀。
    9.1.4蛴螬 为害症状：蛴螬在地下直接咬断黄芪幼苗根部，地上某些叶片枯萎，最后致使植株死亡。
    防治办法：蛴螬防治，必要贯彻防止为主，综合防治植保办法，用各种防治手段，把药剂防治与农业防治以及其他防治办法协调起来，因地制宜地开展综合防治。①翻耕整地，压低越冬虫量。②施用腐熟厩肥、堆肥、施后覆土，减少成虫产卵量。③土壤解决，用50％辛硫磷1kg拌毒土撒入田间，翻入土中。
    9.1.5豆荚螟 为害症状：幼虫为害叶片、花及荚果，常卷叶为害或蛀入荚内取食幼嫩种粒。
    防治办法：
    ①及时清除田间落花、落荚，并摘除被害卷叶和豆荚，以减少虫源。
    ②在黄芪地块架设黑光灯，诱杀成虫。
    ③药剂防治：用40％氰戊菊酯6000倍液或12.5％溴氰菊酯3000倍液，从现蕾开始，每隔10天喷蕾、花1次，可控制为害。
    9.1.6豆芫菁 为害症状：成虫群聚，大量取食黄芪叶片及花瓣，影响结实，尤喜食嫩叶，仅留叶脉。
    防治办法：冬季深翻农田，消灭越冬幼虫。因有群集为害习性，可于清晨网捕，另可用20％灭多威乳油或10％可湿性粉剂兑水50－60kg喷雾防治，虫口密度高地块隔7天防一次，连防2－3次。
    9.2病害
    9.2.1黄芪根腐病
    9.2.1.1症状：发病初期植株顶端萎蔫，生长点受损至使整株萎蔫，最后枯黄死亡，受害部位表皮纵向裂口，呈铁锈色，主根某些腐烂，潮湿时茎基部产生粉色状物。
    9.2.1.2 病源：重要为镰刀菌Fusarium sp.
    9.2.1.3 发病规律：土壤、土杂肥、病残体是黄芪根腐病重要传播途径。
    9.2.1.4 防治办法：认真选地，加强田间管理，轮作倒茬，深翻改良土壤，增施有机肥，及时拔除病株，防止病害蔓延，建立无病流种地。定植前用辛硫磷50％EC1000倍液＋甲基托布津25％WP800倍液浸苗并可用口恶霉灵（绿亨一号）4000倍液，1.8％阿维菌素乳油4000倍液灌根。
    9.2.2 黄芪白粉病
    9.2.2.1症状：受害叶片和荚果表面有白色粉状斑，导致初期落叶或整株枯萎。
    9.2.2.2防治办法：清园解决病残株，发病初期喷0.2-0.4度波美石硫合剂，也可喷15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液。
    9.2.3黄芪霜霉病
    9.2.3.1 症状：初期受害叶片失绿退色，严重时，叶片大量脱落，导致植株枯萎死亡。荚果染病，荚内种子表面产生灰白色霉层，荚外症状不明显。
    9.2.3.2 防治办法：可用克露600倍液分别于5、6、7月下旬各喷一次，或5月下旬用50％硫悬浮剂150倍液喷雾，6月下旬克露600倍液喷雾，7月下旬用甲基托布津500倍液喷雾，持续三次，防效明显。
    10 采收与加工
    10.1 采收 先用镰刀割去地上茎蔓，然后用铁钗顺畦深挖60cm左右，将黄芪挖出，注意勿挖破黄芪。
    10.1.1 商品芪采挖：采挖时间为10月下旬-11月上旬，土壤冻结前所有挖完。办法是人工采挖，先将地上某些枯萎茎蔓割除，然后从地边开挖深沟，开始采挖，尽量保全根，严防伤皮断根。
    10.1.2 籽芪芪根采挖：第三年采籽后黄芪，其芪根四分之一变褐色空洞状，老根中心多成枯朽状，商品性较差，如为了增长采籽量，可恰当延长采籽期限，但五年后芪根将逐渐变朽，病虫害加剧，产籽量减少，故采籽应在第三、第四年进行。
    10.2 加工 黄芪采收后要先去净泥土，趁鲜将芦头切除，再切掉侧根，然后分级，并剔除破损、虫害、腐烂变质某些。挑选分级黄芪在太阳下晒到含水7成时搓条。搓条是黄芪初加工过程中重要一道工序，黄芪在晒干过程中重复搓2-3次，能使皮紧实，保持营养成分，特别是对糖份保持有重要作用，搓条还能使黄芪外观性状整洁一致，便于进一步加工和贮运。
    搓条是将晒至7成左右黄芪取1.5-2kg，用无毒编织袋包好，放在干整木板上来回揉搓，搓到条直、皮紧实为止。然后将搓好黄芪摊平晾在干净场院内，晒上2天，进行第二次搓条，此时黄芪含水量达5成左右，搓条办法同第一次。当黄芪含水量在2-3成时进行第三次搓条，办法同前两次。搓好黄芪用细铁丝扎0.5-1kg小把晾晒到将干时待加工或贮藏。
      11 包装、贮藏
    11.1包装办法 按级称重装袋，每袋25kg，误差控制在每袋±100g内，然后抽真空封口，装箱封口打包，箱外相应部位盖印级别、采收时间、生产日期、含水量。
    11.2 贮藏 储存包装好黄芪不能暴晒、风吹、雨淋，应妥善保管，在清洁和通风、干燥、避光、温度、湿度等符合黄芪贮存规定专用库房内贮存，库房要设有通风窗，以便晴天能开窗通风，阴天能闭窗防止水蒸气侵入室内，做到库内干燥，室内相对湿度应控制在70％以内，室内温度不超过25℃。并制定严格仓储养护规程和管理制度。拟定专人负责。在贮存1-2年内不使用任何保鲜剂和防腐剂。在贮存前先将地面清扫干净，铺一层棚膜，以防潮，在棚膜上铺上木板，将打成捆或装箱黄芪架起，按不同规格堆成长、宽、高3-4捆（箱）正方体，码起药堆中间留2米宽走廊，便于通风和防止发热。