粤教版科学三年级上册第9课《能溶解得更快一些吗》教学设计.doc

《科学》三年级上册
第9课《能溶解得更快一些吗》教学设计

一、教材分析
这一课主要是探究影响溶解快慢的因素有哪些，探究的过程中运用到了对比实验的方法。教材研究了三种加快溶解的方法：搅拌、加热、捣碎。
教材首先呈现搅拌是否能加快方糖溶解的实验，并描述了这个实验的具体方法，给予了学生一定的参考。接着呈现了加热是否能加快方糖溶解的实验，但与上一个实验不同的是，这里给学生提出了更高的要求，需要学生先进行设计实验再操作。然后提出问题怎样可以让冰糖溶解的更快一些？教材中材料由最开始的方糖变成了冰糖，引导学生开展第三种加快物质溶解的方法——捣碎。最后回到生活实际，提出问题：我们用什么方法让物质溶解得更快。教材有结构性的活动，让学生的思维不断进阶。
二、学情分析
学生对于如何加快物质的溶解这个问题并不陌生，生活中常常需要利用一些方法加快某些物质的溶解，孩子们在日常生活中已经有了一些感性的认识和经验，例如往豆浆或咖啡中加糖，颗粒状的药物需要碾磨碎后放入水中等。但学生还不大懂得利用对比实验的方法，探究搅拌、加热、捣碎能否加快物质溶解。
三、教学策略
1.运用小组交流、启发式交谈法，引导学生完成第一组对比实验，明确哪些是相同条件，哪些是不同条件，实验过程中需要注意什么。
2.由扶到放，在老师的指导下完成第一组对比实验后，要求学生根据第一组实验的经验，设计第二组对比实验来证明加热可以加快溶解，进一步运用控制变量法来做对比实验，第三组对比实验则可以大胆放手让孩子通过小组的力量自主探究完成。
3.依托学生原有的生活经验，引导学生动手实践、自主探究、合作交流。
四、教学目标
1．通过对比实验，使学生理解搅拌、加热、捣碎的方法可以加快溶解。
2．设计对比实验，懂得控制变量法以确保实验的准确、公平，探究加快加快方糖溶解的方法。
五、教学重难点
教学重点：加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎。
教学难点：设计对比实验，明确实验中相同条件、不同条件的控制。
六、教学准备
教具准备：烧杯、两根玻璃棒、水槽、冷水、热水、方糖、冰糖、水果糖，碾磨器皿、课件。
学具准备：2个烧杯、两根玻璃棒、1个水槽、冷水、热水、方糖、冰糖、水果糖、碾磨器皿、学习活动手册。
七、 教学过程
（一）任务驱动
媒体：餐桌旁，四位小朋友在喝糖水，杯子底部还有一些冰糖没溶解，这引起了小朋友们的注意。
问题：一位小朋友说杯子中还有糖，另一位小朋友自然而然地提出：怎样让糖溶解得快一些？
（二）活动探究
1.活动1：加快溶解的方法
问题：有什么方法能够加快糖在水中的溶解？
交流：学生根据生活经验，发表见解。（搅拌、热水）
讨论：要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？（对水量、糖量、水温、外界干预、投放时间……作充分分析）
交流: 明确水量、水温、糖量要一样，一个搅拌一个不搅拌，还要同时放糖。
实验：按要求做实验，观察现象并做好记录。

小结：搅拌能够加快方糖的溶解。
问题：利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？
讨论：要证明加热也能加快方糖的溶解，这个实验该如何设计呢？

交流: 明确水量、水温、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同，不同的是一个用冷水一个用热水。
活动：做实验证明加热也能加快方糖的溶解，观察实验现象并做好记录。
注意事项：①把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。
②使用热水时注意安全。
③把观察到的现象记录在活动手册上。
交流：分享实验现象。
小结：加热能够加快方糖的溶解。
活动2：能让冰糖溶解得更快吗？
问题：除了搅拌、加热还有什么方法可以加快冰糖的溶解？
交流：把冰糖捣碎能加快溶解，以及实验的方法步骤。
实验：运用对比实验证明捣碎能加快方糖的溶解。
小结：捣碎能够加快方糖的溶解，完善补充溶解的三种方法。

（三）巩固与迁移
比赛：如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些方法？课后试一试哪个方法更好快。
八、板书设计
第9课 能溶解得更快一些吗
能加快物质在水中溶解的方法有哪些？