食物的旅行健康教案.doc

食物的旅行（大班科学活动）
设计意图：
爱玩是孩子的天性，孩子都喜欢出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。一次孩子们在进餐中突发奇想：食物在肚子里会“旅行”吗？多有趣的问题呀！
《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成展开。
活动目标：
（1）初步认识人体主要消化器官的名称和功能，了解食物在人体内的变化过程。
（2）培养良好的饮食习惯。
（3）培养探究人体奥秘的兴趣。
活动准备：
（1）课件《饼干的旅行》，消化器官简易操作图片若干套。
（2）饼干若干（与幼儿人数相等）。
（3）录音机、磁带。
活动过程：
（1）给每个幼儿吃一包饼干，以此引起幼儿探究的兴趣。
教师询问：
①饼干去了哪里？（肚子里）
②在肚子里的什么地方？用眼睛看得见吗？
（2）教师装出非常神秘的样子，贴在个别幼儿的肚子上听一听，引出《饼干的旅行》。
（3）播放课件，引导幼儿观察，并用“饼干的口气”讲述：
“刚才小朋友把我放在嘴里，用尖硬的牙齿把我磨碎后咽下去，经过一个叫食管的管子，把我送到一个叫胃的大口袋里；在胃里，我停留了一段时间，一些酸性液体把我消化得像稀饭一样；之后，我又进入到一段长长的弯弯曲曲的名叫小肠的管子里，小肠进一步消化我，并把我的营养成分吸收，运送到身体的各个部分利用，剩下的没有用的废物就送到粗粗短短的大肠形成粪便，从肛门排出体外。”
①提问：饼干都经过了哪些地方？（或去哪些地方旅行？）（口腔!食管! 胃!小肠!大肠!肛门）
②展示挂图了解吃下的所有食物都要经过这些消化器官。
③重点了解：牙齿（磨碎）、胃（消化）、小肠（吸收）的功能。
④小结：食物在口腔被嚼碎后，咽下食管进入胃，经胃初步消化后，进入小肠进一步消化，食物的营养成分被小肠吸收后进入大肠，在大肠里形成粪便由肛门排出体外。
（4）操作活动：
请幼儿二三人为一组，按顺序摆放人体消化器官简易图，并看图说出食物在消化器官里发生的变化。
（5）听录音“胃的话”。讨论应养成哪些良好的饮食习惯。
①吃东西不要太快，要细嚼慢咽。 ②不吃或少吃太冷、太热、太辣的东西。 ③不吃过多的食物。 ④饭后不剧烈运动。