溶解度（第一课）.doc

《溶解度》教学设计（第一课时）

设置情景，引入新课
探究饱和溶液
认识物质的溶解性
知道饱和溶液的特征
探究饱和与不饱和的转化
归纳转化方法
探究结晶方法
认识结晶方法
归纳总结，结束新课
建构铝化合物知识体系

一、教学目标
1、通过学生自己设计实方案定量比较溶解能力大小而形成溶解度的概念
2、通过溶解度的四要素理解溶解度的含义
3、会利用溶解度曲线提供的信息解决问题
二、重点，难点
1、重点：溶解度的含义和有关溶解度曲线应用
2、难点：溶解度概念的形成过程探究活动
三、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
一、情景设置
比身高游戏
1.三个同学站在不同高度
2.三个同学站在同一平面
3.三个同学报出自己的高度
让学生分析三次准确度

回答那次更公平？更准确？

课上争先恐后地展示自己的所知。

使学生通过简单的游戏，明白同样的条件下比较才合理，定量比较比定性比较更准确。为下面比较两物质的溶解能力做铺垫。
二、提出问题
我们知道氯化钠和硝酸钾溶于水，那么氯化钠和硝酸钾谁在水中的溶解能力更强呢？
你将如何通过实验来验证？结合以下情境问题，设计实验方案。

回答三种可能：
1、硝酸钾 〉 氯化钠
2、硝酸钾〈 氯化钠
3、硝酸钾 = 氯化钠
调动了学生大胆质疑并阐明自己观点，教师适时激励评价，激发了学生的信心和勇气。
三、制定方案
展示设问：
1、用一杯水溶解食盐和用一大盆水来溶解蔗糖，是否具有可比性？
2、 用热水溶解食盐和用相同量冷水溶解蔗糖，情况会怎样？是否有可比性？
3、 用相同温度和质量的水，分别溶解氯化钠和硝酸钾，一个达到饱和状态，一个没有，情况会怎样？
4、用相同温度和质量的水，分别溶解氯化钠和硝酸钾，均达到达到饱和状态，却未记录所溶解溶质的质量，是否能比较两种物质在水中溶解能力的大小？

【探究活动1】
1、小组讨论设计“比较氯化钠和硝酸钾溶解性大小”的实验方案。
2、思考教师展示的问题情境。
3、达成共识：要比较不同物质在同一种溶剂中的溶解能力需满足：在同一温度下，溶剂的量相同，达到饱和状态，记录并比较所溶解溶质的质量。

通过交流研讨实验方案，从多角度分析实验设计的优点和待改进的方面
依据上述方案，提升总结固体溶解度四要素，并得出固体溶解度概念

引发并活跃学生思维，设计出合理方案，使其主动地发现制约溶解度的三个条件，然后在教师引导下展开讨论，加深对"条件"的认识。
四、形成概念：过渡：同学们的设计非常科学合理，测出不同固体物质在某温度下，在100克水中，最多溶解溶质的质量，把这些数值称为此物质在该温度下的溶解度。
板书 ：一、固体物质溶解度
1概念:在一定温度下，某固体物质在100克溶剂中达到饱和状态，所溶解溶质的质量。
引导学生分析：
1、得出固体物质溶解度的“四要素”一定温度、100克溶剂（人为规定）、达到饱和状态、所溶解溶质的质量（单位为克）
2、提问：20℃时，氯化钠的溶解度为36g的含义是什么？
3、分析20℃时，氯化钠的饱和溶液中溶质、溶剂、溶液三者之间的关系。

课堂上，在教师的组织下，齐读概念，划出四要素，体会涵义。
1、下列关于溶解度说法正确的是（ ）
a、一定温度下，该物质在100克溶剂中所溶解的克数。 b、一定温度下，该物质在100克饱和溶液中所含溶质的克数。c、该物质在100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。 d、一定温度下，该物质在100克溶剂中最多能溶解的克数。
同时理解溶解度的含义。思考并回答。
分析得出：
温度 溶质 溶剂 溶液
20℃ 36 ：100 ：136
2、已知60℃时，硝酸钾的溶解度是110克。
（1）指出其表示的含义。（2）在60℃硝酸钾饱和溶液中，溶质、溶剂、溶液质量比为？
培养学生总结、归纳的能力。同时培养了学生实事求是、一丝不苟的科学态度。加深对固体溶解度四要素的理解和对溶解度概念的把握

通过对概念的详细分析，使学生对溶解度的概念和含义真正理解。

五、交流与讨论
溶解度与溶解性的关系？
师：在不同的温度下，物质溶解度不同。根据溶解度判断物质溶解性。
自学课本第135页第二段并总结。阅读资料了解：溶解度与溶解性的关系
溶解度 --0.01g---1g---10g---
溶解性 难溶 微溶 可溶 易溶
通过师生问答等形式，使互动交流达到高潮，使问题得到逐步明晰和解决，使知识得到构建。知道溶解度与溶解性的关系。
树立任何事物不是绝对的辩证的观点。

六、深化理解
1.溶解度曲线
【设疑】你能通过表格数据，读出25℃时硝酸钾的溶解度是多少？根据表中数据分析硝酸钾和氯化钠的溶解度随温度变化的规律是什么？
【讲解】结合硝酸钾在不同温度时的溶解度，讲解绘制硝酸钾溶解度曲线的方法
【组织】根据表1数据，绘制其溶解度曲线

通过表格给定的数据进行分析，获取相关的信息
体会表中数据准确可靠，但数据不够齐全
体会反映溶解度随温度而变化的规律不够直观

倾听教师讲解，初步体会溶解度曲线的绘制方法

提取表格信息，并为引出溶解度曲线打下基础

体会两种溶解度表示方法的各自优势

明确溶解度曲线的绘制方法
2.从溶解度曲线中你能获得哪些信息？
【展示】硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线
【设问】曲线交点（A点）的含义？在曲线上的点（B点、C点）含义？不在曲线上的点（D点）表示的含义？
【设问】根据溶解度曲线，比较氯化钠与硝酸钾溶解度大小
【展示】熟石灰的溶解度曲线
【展示】多种物质的溶解度曲线，整合分析固体物质的溶解度随温度变化的规律
【活动探究2】1、分析得出固体物质的溶解度随温度变化的3种类型，并记住代表物质可以通过曲线确定物质的溶解度随温度变化情况，可以对一些物质分离。
2、观看硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线
分析2条曲线交点、曲线上点、不在曲线上的点的含义
3、按要求查出（每点的含义）
可以通过曲线确定物质的溶解度随温度变化情况，可以对一些物质分离。
培养学生看图、识图的能力。
通过练习，加深对溶解度曲线的认识，初步感知不同物质的溶解度随温度变化的规律

根据图像，分析曲线交点、曲线上点、不在曲线上的点的含义

结合图像，比较氯化钠与硝酸钾的溶解度大小